手造りラーメン・餃子 香月@茨城県筑西市 ラーメン+餃子3ケ

筑西市にある香月に来てみました。どうやら元は栃木県でもゆかりのある一品香出身のようです。とはいえ昔の事なので今は独自の味になってるのかも知れません。どうやら香月と書いてかづきと読むようですね。香は出身から名付けた物なのかも・・そして幼少の頃よりラーメン店の家族構成でその子役として頭角を現しオジサンの様な趣味が個性となり、橋田ファミリーとして天才小役として認知された↑そのかずきじゃねぇし!Σ(゚д゚|||)...

山水ラーメン つくば店@茨城県つくば市 らーめん+餃子3ケご飯

つくば名物ラーメン山水に行ってみました。上横場のサイエンス通りはラーメン激戦区。この立地に長きに渡り、営業している老舗店。年中無休で営業時間も長い。つくばに根付く名店のようです。自分も何気に家庭菜園に水をあげるのが日課であります。('ω')ノ↑それは散水・・(T_T)...

飛騨高山ラーメン再現に挑戦@自作ラーメン

暫く北陸に出張してた時に岐阜県の飛騨高山ラーメンを食べてきました。別にただぼーっとしてた訳じゃなく、休みの日はラーメン探究してましたよ( 一一)その時の記事↓↓↓豆天狗高砂中華そば自分のイメージでは豆天狗は醤油感と魚介の強い今風の醤油ラーメン。高砂中華そばはみりんの甘さのある昔ながらの中華そば。また大ヒットした映画。君の名はでも高山ラーメンを食べてるシーンがありましたね。自分的見解では一概に高山ラーメン...

ハッピー食堂@栃木県日光市 しょうゆラーメン+スタミナ丼

日光市にあるハッピー食堂に行ってみました。居酒屋・ラーメンとあるので夜は居酒屋になるんでしょうかね?居酒屋兼なのにわざわざ遠くの方まで来て訪問する理由はピンと来る何かがあったからだと思う。ハッピー食堂何となく楽しくなりそうな店名ですよね。ハッピーに始まり、ハッピーに終わる・・観賞用の定番外来種の飼育熱帯魚として日本でも広く人気を集めてますね。↑それはグッピーだろ!Σ(゚д゚|||)...

百香亭本店@茨城県つくば市 羊肉辣麺

つくば市にある百香亭に来てみました。どうやら茨城南周辺に多数店舗展開しているかなり人気な中華屋さんのようです。茨城県民ならだれでも知ってる存在でしょうか?刀削麺とか惹かれるメニュー満載ですね。ちなみに百香亭(ひゃっこうてい)と読みます。何となく女子高生とオーラ全開のエンペラーに出会った、そんなイメージ・・( ̄^ ̄)ゞひゃっ!皇帝❤・・・\(//∇//)\...