鶏々@つくば市 鶏清湯中華そば
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鶏々@つくば市 鶏清湯中華そば

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つくば市にある鶏々に行ってみました。店名の如く、鶏をふんだんに使ったラーメンなんでしょうね。カウンターへ店内はカウンター主体ですがテーブル席も少々あるので家族連れでも大丈夫そうです。メニューつけめんと鶏白湯系。濃厚が得意なんでしょうか?あっさりもありますね。連れの鶏つけ麺極めてシンプルなヴィジュアルで登場です。中太ストレート麺粒紛のある特徴のある麺で、存在感がある。コシとのど越し、濃厚なつけ汁に負...
筑波ちゃんぽん byリンガーハット
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筑波ちゃんぽん byリンガーハット

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筑波ちゃんぽんが気になったので行ってみました。このつくばのイオンモールでは限定で筑波ちゃんぽんが頂けるみたいです。筑波ちゃんぽんどうやらヘルシー系メニュー310kcalどんぶりではなく皿のような器で登場です。かなりボリュームが少なく感じます。豆乳仕立てのあっさりスープ。さらりとしてますが、十分な旨さ。麺がやたら少ない・・(ノД`)・゜・。と思ってたらこれ海藻クリスタルMIXでカロリーダウン。ヘルシーちゃんぽん...
活龍まぜそば専門 天地@つくば市 天地まぜそば(大)+追い飯(大)
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活龍まぜそば専門 天地@つくば市 天地まぜそば(大)+追い飯(大)

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つくば市にある活龍まぜそば専門 天地に来てみました。活龍は本当に何でもやってますね。今度はまぜそば天地!まるで天と地を返すのが如く、ぐるんと回し。そして、おもむろにガシっと鷲掴みにし、ググッと手に力を込める。さらにテコの原理の如く、一気に力を入れ引っ張れば持ち上がる。そう、即ち天地とは握る力と引張応力のバランス。それが物体の保持力を上回った時。釘が抜けるぅ~( ̄^ ̄)ゞ↑それはペンチだろが!Σ(゚д゚|||...
ラーメン サム吉@つくば市 無化調のラーメン
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ラーメン サム吉@つくば市 無化調のラーメン

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茨城の無化調ラーメンシリーズ他にもあるとは思いますが、これでラストです。うむ・・ラストに相応しい店かも知れません。ラーメンサム吉に行ってみました。サム吉って何となく〇モっぽい気もするが気にせずに入ってみましょう。↑別にいいじゃねぇか!Σ(´Д`*)...
松屋食堂@つくば市 朝ラーの出来る店 らーめん
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松屋食堂@つくば市 朝ラーの出来る店 らーめん

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さて、無化調ラーメン巡り一気に行きます。なので暫く続きます。最近オープンしたつくば市にある松屋食堂に行ってみました。何でも朝ラーが出来る店で以前記事にした松屋製麺所出身の方のようです。間接的に七彩イズムがありますね。自然にめぐまれた筑波山の麓で天然素材で作り上げた手打ち式らーめんのようです。さらに朝ラーが出来る店。やっぱ朝からやってるのは有難いよねぇ~さらに朝から牛丼以外にも色々なメニューあるから...