稲庭中華そば買ってみた。
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稲庭中華そば買ってみた。

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先日、東京に行った際有楽町に寄ったのだが...
あやひかりを使ってみた@自作うどん
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あやひかりを使ってみた@自作うどん

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新たな小麦粉を入手しました。その小麦粉はあやひかりという小麦です。中力粉なのですが蛋白7.0と薄力粉並みの少なさコシはあまり期待出来なそうです。...
小太り釣行記のマダラさんのベーコンの行方
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小太り釣行記のマダラさんのベーコンの行方

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小太り釣行記のマダラさんからベーコンが送られてきたました。http://shiibasama.blog64.fc2.com/色んな料理に使わせて頂きましたよ~そのベーコン料理のご紹介マダラ特製ベーコンワールド!...
あさりラーメン パスタマシン破壊!
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あさりラーメン パスタマシン破壊!

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豚骨スープを作ったので低加水細ストレート麺を作ろうと思ったのだが・・・その時の記事加水率29%天壇+グルテン水回し...
小太り釣行記 マダラさんから頂いたベーコンを食べてみた。
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小太り釣行記 マダラさんから頂いたベーコンを食べてみた。

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小太り釣行記マダラさんからベーコンを頂いたので早速食べてみる事にしました。マダラさんどうも有り難うございますm(__)mとりあえず、朝食にベーコンエッグなどを作ってみようかと思います・・(^_^.)これがマダラさんの自作ベーコン...