無添加つけ麺 手打ち中華蕎麦 和の華@栃木県上三川町 俺の中華そば大盛

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暫く休業していた和の華さんが復活しました。

という事で訪問してみました。


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自家製麺の幟。惹かれますね~







券売機になってます。
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つけ麺と手打ち中華蕎麦の二本立て。
手作り大餃子も良いですね。



カウンターへ
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店内は以前と変更なし、小上りを封鎖してるは正解と思います。



俺の中華蕎麦+大盛
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分厚い豚バラチャーシューが乗って登場です。
ネギチャーシューメンと部位に違いがあるようです。


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すっきりとした味わい深く
醤油感は薄めで出汁を楽しむスープ。


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良く馴染む手打ち麺。
美味いですね~


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圧巻のバラチャーシュー。
これが分厚くて柔らか。
お得感があります。


完食!
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ご馳走様でした!


以前から実力は間違いない店でしたので復活は嬉しい限りです。
各メニューによりトッピングを使い分けてる拘りを感じる一杯でした。
いずれつけ麺も頂きたいですね。


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