和風ピンポン竹末@栃木県小山市 鯛潮らーめん

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栃木の新店ラーメンも完全に出遅れてます・・汗

致し方ないですね。
自分のペースでやっていくしかないです。


和風ピンポン竹末さんに行ってみました。
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ラーメンとピンポンの融合。
新たな試みですね。


そうなると自分が幼少の頃
インターホンを押して逃げる遊びが流行った事を思い出すなぁ~(^.^)



↑そのピンポンじゃねぇよ!Σ(゚д゚|||)






カウンターへ
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店員が若くてフレッシュですね。

奥に卓球台が置いてあり、実際にプレイしてる方も見受けられました。



メニュー
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味噌もあるようです。



鯛潮らーめん
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ふわぁ~鯛の香りで登場です。



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一瞬、鶏白湯か?と思う程の鶏感がありましたが、後から鯛の風味が鼻から抜けていきます。
濃度はゴテゴテのこってりではなく、あくまでさらっと飲みやすいスープに仕上がってました。


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麺は平打ちのちぢれ麺。
弾力のある力強い麺になってました。


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このチャーシューがパサついてない絶妙の加減。
これは昔から竹末さん独自の美味しさがありますね。


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キンカンが丁度ピンポン玉のように見えなくもないですね。


完食!
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ご馳走様でした!


多店舗展開してるので流石に安定してました。
そして若手もきっちりと育ってる感があります。大切な事ですね。
今後とも継続して頑張って欲しいですね。


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