らーめん 逆流@茨城県つくば市 らーめん(醤油)+台湾風ゴハン


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つくば市にある逆流に行ってみました。

この自家製麺の文字に吸い寄せられました。


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あっさり系とがっつり系とあるのかな?


いずれにせよ逆流と言うと台風が過ぎ去った後に川を見に行くと
濁りまくった物凄い勢いの川の様子を見る事が出来ますね・・


↑それは濁流!(T_T)





早速入店
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券売機です。

つけ麺がメインなのかな?
でもラーメン(醤油)にしてみます。



ラーメン(醤油)
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シンプルなヴィジュアルで登場です。


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綺麗な清湯スープですがマイルドな醤油感の後にすっきりとした旨みを感じます。
この旨みとスッキリ感はある物を連想させる・・


自家製麺
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平打ち麺でこれが良くスープに馴染んで小気味良い食感です。
自家製麺美味いですね。


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レアなチャーシューも良い出来。


台湾風ゴハン
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美味い要素だらけの一品。


完食!
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ご馳走様でした!



自家製麺が美味いですね。ラーメンも低価格で良心的。
今度は麺が主役の品を頂いてみたいですね。

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