麺屋 飛翔@茨城県つくば市 濃厚鶏白湯らーめん(塩)+塩チャーシュー丼

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つくば市上横場にある麺屋飛翔に行ってみました。

上横場は激戦区。
喜元門や山水の近隣にあります。


看板に鶏白湯が掲げてありますね。
どうやら鶏白湯専門のようです。


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飛翔!!

って飛び立つような勢いを感じさせる店名ですね。

なのにも関わらず自分はいつも次第に薄くなる髪の事ばかり気にしている。
それではいけない・・
男ってのは髪じゃない!!人生長けりゃ背負う物も大きいだろが!
それでも強くならなければ男じゃない!!



↑それは悲壮・・( 一一)








早速入店です。
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券売機です。
鶏白湯の主に濃厚系で勝負してます。
潔し!



カウンターへ
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卓上には醤油やラー油など餃子用の調味料が揃ってます。



濃厚鶏白湯らーめん(塩)
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比較的、王道の鶏白湯的トッピングで登場です。


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コラーゲン豊富でトロミがありつつも意外とスッキリ頂ける鶏白湯。
濃厚ながら上品さも感じ、かなりバランスの取れた一杯。かなりハイレベルな鶏白湯。
提供温度も熟知されてるようで濃厚系の温度もキッチリ視野に入ってるようです。
濃厚系って気のせいか?冷めるの早い?って思った方居るかな?
味的には宇都宮のコレキヨにそっくりです。もしかして関係ある?


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麺も間違いない相性の細ストレート麺。
適度な弾力で小気味良い歯ごたえ。



塩チャーシュー丼
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塩だれの掛かった炙りチャーシューでこれも美味いですね。



完食!
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ご馳走様でした!


この激戦区で根強い人気があるのは理由がありますね。
ハイレベルな鶏白湯を提供してる店でした。
継続して頑張って欲しいです。

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