丸高屋 総本店@栃木県さくら市 極辛野菜味噌らーめん

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激辛シリーズ

さくら市にある丸高屋さんに行ってみました。

相変わらず激込みで待ちが発生してました。


早速入店


メニュー
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今回は極辛野菜味噌らーめんにしてみます。
名前からして辛そうですよね。



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もう、見た目から真っ赤です。
これは期待できそうです。


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味噌専門店だけあってベースの旨味は十分に保ちながらもヒリヒリとする辛さ。
食べ進ごとに辛さが増してくる感じ。


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中太麺の麺も相性良く纏まってます。


完食!
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ご馳走様でした!

辛さレベル3★★★

辛さだけでなく、旨味もあるので比較的初心者でもチャレンジしやすい激辛具合。

激辛は初めは辛いだけで他の味を消してしまう印象があるかも知れませんが
不思議な事に経験を経ると辛さの向こう側が分かるようになる。
好奇心旺盛な方はまずはこの辺りからが良いんじゃないでしょうか?
勿論個人差がありますので無謀な事はせず、楽しみましょう。


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