ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

ラーメンショップ 卒島店@小山市 ラーメン

うまいラーメンショップ卒島店に行ってみました。早い時間帯から開いてるのはイイですね。ちなみに朝6:00からやってるようです。早速入店して券売機まずはラーメンをポチッと・・カウンター卓上にはニンニク、豆板醤、紅ショウガ、たくあんがありました。店内の微かに香る豚骨臭が心地良い。注:変態です。ラーメンラーショでカイワレが乗ってるのはあまり見ないですね~ラーショらしい白濁したスープですが特有の動物系の中に和...

続きを読む

ラーメンショップ 城東店@小山市 こってりなラーショ

ラーメンショップ城東店に行ってみました。 う              う ま ラーメンショップ    ま い             い ↑合ってねぇし!Σ(゚д゚|||)   夜ですが何となく何処行こうか迷った挙句ラーメンショップを見かけてしまったので・・・ う              う ま ...

続きを読む