2019/05/08 福島県 手打中華 すずき@福島県白河市 手打中華 同じ手打ちでも佐野と白河の違いは何なのか?食感の違いは元よりその先。作り手目線の手打ちの違い。これを解き明かすため、白河にやってきました。佐野の記事は↓https://yapparimengasuki.com/blog-entry-1391.html自分よりも白河に行っているあすか君に同行して頂き白河へこの日はGW。開店前に着いたのにも関わらず1巡目に入れず・・白河も佐野と同じくどこの店もまるでディズニーのアトラクション並みの待ち。紙に名前を書いて... 続きを読む