ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

らーめん餃子専門 一 HAJIME (はじめ)@小山市 一品香出身の期待の星

らーめん餃子専門 一 HAJIME (はじめ)に行ってみました。比較的新規店ですが一品香出身の店主さんのようで気になってました。ついこの前一品香巡りをしたばかりですから今のうちにと思いましてねぇ一品香巡り↓城東店駅南店今宮店駒生店店名が一ってこれから始まる第一歩って感じに思えませんか?とにかく入店してみましょう。...

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麺屋はじめ@那須烏山市 新たなメニュー

麺屋はじめさんに行ってきました。2014年5月からラーメン系のメニューがリニューアル。と言っても先日まで前のメニューを提供していた模様。最近になっていつもと違う暖簾が・・という事で行ってきました!麺屋はじめ@那須烏山市暖簾が違うの分かりますか?新生麺屋はじめと言うべきか?...

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