ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

まるめしあん@宇都宮市 激辛ラーメン南極

激辛シリーズ!!宇都宮市のまるめしあんに行ってみました。どうやらここでもかなり激辛があるようで・・こんなボードがいつの間に?とにかくメニューが半端なく多いのである程度アップしてみます。天下無双の味噌味噌だけでこのラインナップ。ちなみに豪快味噌ラーメンはG系っぽいみたいよ・・売れ筋ランキング。あっ向こうに布を被ったトレードマークのモンゴリアンが見えますね・・(*´~`*)↑ダルメシアンだろが!Σ(゚д゚|||)...

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まるめしあん ☆☆← 煮干し屋@宇都宮市 ニボタージュ

前回の夜の煮干を食べてみると言いましたからね。有言実行です。でも夜じゃないんじゃ・・・この日は特別昼夜両方のメニュー提供する日だったんですよ。なんとそのメニュー計40品・・・更新情報はこちらのブログ↓まるめしあんの身勝手でわがままなブログちなみに全くわがままは言ってません・・笑ってか何回も言うけどメニューを生み出すよりも恐らく継続する方がずっと大変な筈。普通なら限定で終わりですからね~ってかいつもの...

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まるめしあん@宇都宮 煮干ラーメンアスファルト

復活してから数々のメニューを誕生させ続けている、まるめしあん。誕生もさせるのも凄い事ですが、継続してるのも凄すぎです。現在13種類のメニューがあるそうです・・笑ボード正直、貞子が出てきた時は一体どうなっちゃうの?と思ってましたよ・・笑もう色々ありすぎて困ります・・店内一応メニューボードメニューが多いのでもう更新するのも間に合わないでしょう・・とりあえず今回気になってたのは煮干なんですよね。...

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まるめしあん@宇都宮

前回のラーメンオフの続きです。藏藏を後にし、麺屋一里とも迷いましたが、時間的にギリギリ・・二兎を追う物一途萌えず←変換ミス!考えた末安牌の21:00までやっているまるめしあんをチョイス。自分は以前オープン当初に訪問してます。前回訪問記事↓http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-365.html#endまるめしあん@宇都宮矢板から移転してきお店です。...

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