2016/03/25 足利市 麺屋つるる＠足利市 衝撃のチャーシュー 足利まで来て終わる筈がありません。今度は麺屋つるるさんに来てみました。オープンして約1年ぐらいのようですが既にかなり人気店のようです。カウンターへ醤油メインに餃子などがあり栃木らしいラインナップ。... 続きを読む
2015/09/16 つくば市 松屋製麺所＠つくば市 朝ラーが出来る製麺所 最近オープンした製麺所。松屋製麺所に来てみました。ここは製麺所がメインでありながらイートインでラーメンも頂ける上に、朝ラーも出来るみたいなんです。左がお持ち帰り購入の入り口。右がイートインの入り口です。大正時代の店舗をリノベーションしたようで味がある創りです。店内向こうに見えるのが、お持ち帰りスペースです。イートインスペースカウンターのみです。製麺所にも関わらずお客さんひっきりなしに入れ替わってま... 続きを読む
2014/03/27 さくら市 八百藤飯店＠さくら市-氏家-(ヤオトウハンテン) 食堂系のラーメンも良いですが、中華系のラーメンも外せませんね。やはり食べてみないと・・やってきたのはさくら市-氏家。余談ですが中華系のラーメンと言うと大体餡かけや麻婆などが乗るラーメンが多いんじゃないでしょうか？それが故にラーメンのスープ単体で見た場合。やや控えめに仕上がってる場合が多いと思います。なぜなら、上に餡かけなどが乗った時点100になるから・・スープが100になってると餡を乗せた時100越えでクド... 続きを読む
2013/11/29 その他 燻好き～の燻製日記始めました～♪ いきなりなのですが、燻製に興味が湧いてきた。燻製でチャーシューとか作れじゃね？的～な～↑という事でスモーカーを某オクでＧＥＴしました。... 続きを読む