2016/08/16 神奈川県 なんつッ亭 総本山 秦野本店＠秦野市 辛味噌らーめん猛烈タンメン鼻血ブ～ 夜鳴きになんつッ亭総本山に行ってみました。勿論単独ですよ・・笑ちなみに以前栃木のイベントで古谷氏自身が来ていた時食べた事があります。その時は当然黒マー油を食べた。⇒なんつッ亭総本山！タオルを巻いた姿がＴＶでなんだか良く見た光景。ガラス張りのエントランス右でも左でも入れそうなのでとりあえず左から入ると見せかけて右から入ってみました。傍から見ればまるで反復横飛びのように見えたかもしれないなぁ～な～んつ... 続きを読む
2012/07/12 自作ラーメン過去ログ 油そば はるゆたかブレンドの質感を確かめる為に前回製麺しましたが・・・お腹が空いたので食べる事にした。。。熟成まだ1日です・・・打ち粉をしてないのでくっつきそうですがギリ大丈夫。相変わらず心地よい風味を持った麺です。いいねぇ～何を作ろうか迷いましたが、チャーシューを切らしてるのでチャーシューを使わないラーメンを・・・そんな時、最近、油そばが結構人気が出てきたとか？情報を・・・ふーん、、じゃあ作るかって事で... 続きを読む