ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

せたが屋 越谷レイクタウン店@越谷市 

レイクタウンはラーメン屋たくさん入ってるので1軒では終わりません。色々考えた結果。せたが屋さんに来てみました。ちなみにラーメン屋沢山ありますよMORIエリアジャンクガレッジ一風堂麺屋こうじ大勝軒一蘭山頭火リンガーハットKAZE東京タンメン トナリ雷公外魁力屋などまだあると思われます。余談ですがこの場所は当時支那そばやだったようです。佐野実氏の訃報と共に継続出来なくなりせたが屋が入ったと思われます。既に待ち...

続きを読む

ジャンクガレッジ 越谷レイクタウン店@越谷市 フードコートでジャンクガレッジ

皆様明けましておめでとう御座います!今年も宜しくお願いします(^-^)/新年一発目は埼玉のレイクタウンに行って来ました。何回か来ておりますが、相変わらず物凄い人ですね。でもまだ早めに来たのもあるが車が駐車場に入れただけでもまだ良い方・・・大体、止める事すらままならない・・今回はMORIの方へ行ってみます。そして目的はフードコートジャンクガレッジ!待ち無しでジャンクガレッジが食べれるなんて相当貴重かと思います...

続きを読む