2016/06/18 宇都宮市 手打ちらーめん かえで＠宇都宮市野沢 らーめん+餃子 A氏のブログを見て早速行って見ました。日光街道沿いに密かにオープンしていたようでスーパーオオタニの交差点すぐ傍らにあります。漆黒の外観ですが現代風と言う訳ではないですね。一瞬入口何処？ってなりましたが丁度暖簾の所が入口のようです。では早速入ってみましょう。... 続きを読む
2015/11/14 名店の再現編旧 一品香の再現に挑戦 レシピ＆作り方＠自作ラーメン 久々の自作記事。今回は名店の再現編。栃木の名店一品香の再現に挑戦してみます。以前に栃木の一品香は食べ歩いてみました。↓記事一品香 城東店一品香 今宮店一品香 駒生店一品香 駅南店これから見せる記事はお店に聞いた訳でもなくあくまで自分が自力で考えた作り方なので参考程度にお願いします(ノ_＜)... 続きを読む
2015/10/23 小山市 らーめん餃子専門 一 ＨＡＪＩＭＥ （はじめ）＠小山市 一品香出身の期待の星 らーめん餃子専門 一 ＨＡＪＩＭＥ （はじめ）に行ってみました。比較的新規店ですが一品香出身の店主さんのようで気になってました。ついこの前一品香巡りをしたばかりですから今のうちにと思いましてねぇ一品香巡り↓城東店駅南店今宮店駒生店店名が一ってこれから始まる第一歩って感じに思えませんか？とにかく入店してみましょう。... 続きを読む
2015/10/18 小山市 一品香 駅南店＠小山市 おじちゃんの一人舞台 またもや手打ちネタになりますが小山市の一品香 駅南店に行ってみました。これで栃木県内の一品香は全て回った事になりますね。僅か短期間でよくもまあ・・記事↓小山市 城東店宇都宮市 今宮店宇都宮市 駒生店やはり混んでるようですが他の店舗よりは待ちは少ないかも知れません。早速入店メニューとりあえずラーメン注文。厨房このブログを見てるような人はもう知ってるとは思いますが・・・70代ぐらいかな？の店主が一人で鬼... 続きを読む
2015/10/12 宇都宮市 一品香 駒生店＠宇都宮市 トッピングが出来る一品香 またもや一品香にやってきました。城東店と今宮店と訪問したので今度は駒生店です。過去の記事↓城東店今宮店数年前に来てますが、あの頃じゃ当てにならない・・もう、記憶が曖昧なんですよ～この通り行列で右の方か並んで順番に案内されるシステムです。順番に案内され順番通りに作るのは一品香流のオペレーションなんでしょうね。並んでいる間にメニュー並んでる途中で注文を聞かれますからこのように並ぶ場所に表示されていると... 続きを読む