ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

新福菜館 秋葉原店@秋葉原 京都ラーメン

本当はくろ喜に行ったんだけどリサーチ不足で定休日だったのでね・・なのでどうせならご当地ラーメンでも京都ラーメンの老舗新福菜館に来てみました。恐らく京都に行く機会はないだろうなぁって思ってたので・・汗にしても丁度太陽拳がセンターを捉えている。お陰で半分から妙な感じになっているのだ・・メニュー中のメニューは注文すると持っていかれるパターンですよ。独特の黒スープのラーメンが待ってます。中華そば[小]+焼き...

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