ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

中華ソバ 伊吹@志村坂上-東京都板橋区-

前回煮干し煮干狂會所属の煮干しも食べてみたいような事を書いてしまったので早速訪問!この行動力!凄いでしょ?というのは冗談で、東京に来る理由があったのです。かなり長くなりますが、暫く東京編入ります。恐らく2週間は続きますので途中で飽きた方はスルーして下さいm(__)mではその時の記事。...

続きを読む