ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

和風ラーメンわらべ@那須塩原市 ラーメン

この看板が目印です。板前が作る和風ラーメンってなんか惹かれる~ここからずずーっと奥に進むとあります。和風ラーメンわらべかなり奥まった立地なので間違いなく狙っていかないと無理ですね。でも今はネット社会ですからいずれじわじわと認知されるでしょう。どうやら35年も和食続けていた店が2018年7月20日からラーメンに形態を変更。これはかなり勇気のいる選択です。早速入ってみましょう。ちなみに一眼のSDカードが不調でiPh...

続きを読む