ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

麺処ぼたん 宇都宮本店@宇都宮 特製伊勢海老らーめん

ぼたん宇都宮本店に行ってみました。宇都宮南方面は殆ど行く機会がないので久々です。まだ栃木市にしかない頃は無理してでも食べに行った懐かしい思い出。まあラーメン好きはボタンは知ってると思うけど自分のブログは若人も見てるので一応説明。今では見なくなった光景だがその昔、男子学生は学ランを来ていた。卒業式になると男性は学ランの第2のボタンを自分で外し平静を装い、当たり前のように第2ぼたんがない事をアピールす...

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