ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

実のり食堂 道の駅 湧水の郷しおや内 傾奇者を使った焼きそば

道の駅 湧水の郷 しおや道の駅グルメって色々ありますが、物凄くHITしたのもあれば、淡々こなしてるものもある。自分はどうしてもやはり少数を応援したくなってしまいます。道の駅なので当然食事処があるわけですがそんな中。実のり食堂店内と外でも飲食できるようです。栃木県産のゆめポークを使用したメニューが多くとても後ろ髪をひかれるのですが、自分が着目したのは焼きそばです。特製小麦粉「傾奇者」を使用した自慢の...

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