ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

めん工場 岡本店@宇都宮市岡本 ジャンボラーメンに挑戦!

まだ未訪だった岡本のめん工場に行ってみました。かなり盛り多い店で有名ですよね。通常で大盛りなみとか・・・量が多いみたいなので避けたのも事実ですが・・リーズナブルにお腹イッパイになりたくてね・・笑早速入店店内かなり広いので家族などでも問題ないです。メニューご覧の通り比較的リーズナブルセットも充実してるので家族で来ない手は無いね。量も多いみたいだし・・何か気になるメニュー発見(* ´ ▽ ` *)ジャンボラーメ...

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麺屋一凛@宇都宮市 岡本

麺屋一凛さんへ行ってみました。プライベートスペースなので外観は遠慮します。店内はカウンターと2人掛けのテーブルが2つになっておりカウンター主体です。メニュー移転してからは初です。色々あったかも知れませんが、頑張っています。まずはラーメンチャーシューはロースを選択なんという綺麗なラーメン(^o^)こりゃ美味そう!ふおお!昔とは違いますね。前よりも洗練されたスープ。そして品のある甘さがあり、一品香らしさはも...

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宇味家 岡本店@宇都宮市下岡本

ここは登竜岡本店があった場所です。登竜、自分は好きでしたが、時代の波に飲まれ閉店したのでしょうか?個人的には氏家本店や近所に南那須店があるからいいんですけどね・・元祖宇味家 岡本店@宇都宮市そして新たにオープンしたのが宇味家です。宇都宮駅内や駅前などにあるのでチェーンなのであまり足が向かなかったのですが、やはり寄りやすいんですよね・・自分的には餃子屋さんのイメージが強いのですがどうやらラーメンも提...

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