ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

テキサスステーキ 岡本店@宇都宮市 ポークステーキ700g+ラージライス

くるまやラーメン→かつ丼や跡地に最近オープンしたテキサスステーキに来てみました。正月からお餅ばかりで少々飽きぎみですからねぇ~って間違いなく正月太り決定だな・・汗どうやらエンタメシって会社が経営してるみたいです。早速店内へテーブル席主体なのは当然ですがカウンターもあるんですね。一人でもOKです。店内はアメリカンなBGM。店員もカウボーイっぽい服装で面白い。ちなみにテキサスで有名なのはテキサス出身のスーパ...

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宇味家 岡本店@宇都宮市下岡本

ここは登竜岡本店があった場所です。登竜、自分は好きでしたが、時代の波に飲まれ閉店したのでしょうか?個人的には氏家本店や近所に南那須店があるからいいんですけどね・・元祖宇味家 岡本店@宇都宮市そして新たにオープンしたのが宇味家です。宇都宮駅内や駅前などにあるのでチェーンなのであまり足が向かなかったのですが、やはり寄りやすいんですよね・・自分的には餃子屋さんのイメージが強いのですがどうやらラーメンも提...

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