2019/05/08 福島県 手打中華 すずき＠福島県白河市 手打中華 同じ手打ちでも佐野と白河の違いは何なのか？食感の違いは元よりその先。作り手目線の手打ちの違い。これを解き明かすため、白河にやってきました。佐野の記事は↓https://yapparimengasuki.com/blog-entry-1391.html自分よりも白河に行っているあすか君に同行して頂き白河へこの日はGW。開店前に着いたのにも関わらず1巡目に入れず・・白河も佐野と同じくどこの店もまるでディズニーのアトラクション並みの待ち。紙に名前を書いて... 続きを読む
2018/05/02 福島県 手打中華 彩華＠福島県西白河郡西郷村 ワンタンメン 珍しく白河ラーメンを食べに福島県西郷村にある白河ラーメンの店彩華に行ってみました。とら食堂出身のようです。開店と同時に訪れたので並びなく入店出来ましたが、その後、待ちが発生してました。手打中華そば彩華(さいか)名前を記入して待つシステムです。硬い皮膚が特徴で、まるで鎧の様な体。そして頭部に角を持つ。それはサイか？Σ(ω |||)... 続きを読む
2016/07/21 那須塩原市 ドリームロード道夢＠那須塩原市 手打中華 那須塩原市にあるドリームロード道夢に行ってみました。元は那須町にあったようでこの地に移転してきたようです。とら系白河手打麺とありますね。でもドリームロードとは一体？ま・まさか！ドリーム ＝夢ロード ＝道とら系 ＝阪神あれ？おかしいな？阪神のホームは甲子園なのでドームじゃない・・((((;´･ω･`)))↑ドームじゃねぇよ！Σ（ﾟдﾟ|||）... 続きを読む