ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

台湾まぜそば はなび@アクアシティお台場店 東京ラーメン国技館 舞

アクアシティお台場5F東京ラーメン国技館舞前回の続き博多 だるまを後にし今度は台湾まぜそばで有名なはなびに来てみました。名古屋発祥の台湾ラーメンそしてまぜそばを開発し一世風靡した麺屋はなびのまぜそばを食べてみたいと思ってました。メニュー勿論外国人にも対応されてます。...

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二代目 博多 だるま@アクアシティお台場 東京ラーメン国技館 舞

いつの間にかラーメンテーマパーク的なのがお台場にオープンしてたので行ってみました。アクアシティお台場の5Fにあります。東京ラーメン国技館舞 リンク↓http://www.aquacity.jp/tokyo_ramen_kokugikan/このタイプのテーマパークも飽きが来てるかと思いましたが結構賑わってました。客層はマニア層ではないかも知れませんが。。この6店舗があるようです。...

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