ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

広東炒麺 南国酒家 東京駅店@東京駅 キッチンストリート タンタン麺セット

東京スカイツリーに行ってきました。今更感はあるものの過去にも何度か訪れてる訳ですが、結局登らず終わってるんです。近すぎて全景が撮れません・・汗もっと良い写真が撮りたかったが、時間もそんなに無いので登りましょう。地上から350mの展望台この日は天気が思わしくなく、生憎の曇り空。ってか最近週末晴れないですね。ですが雲の中から光芒しいのが撮れたりもしますね。折角なので追加料金で450m展望台まで展望回廊450m...

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塩専門 ひるがお 東京駅店@東京ラーメンストリート

東京編続きお土産は東京ばな奈で毎回言われてるのでどうしても東京駅に来ざるを得ない・・汗普通の東京ばな奈じゃ喜ばないでしょ?スカイツリーでもGETしてるのでここ東京駅で2種入手できればコンプリートですな・・となるとやはり東京ラーメンストリートに寄ります。随分入れ替わりましたが、栃木の自分でもそろそろ制覇しそうな勢いですな・・オープン当初のあのワクワク感はどこへやら・・初めて来た時はほん田に入りました...

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斑鳩@東京ラーメンストリート 東京駅

前回の続き東京タンメントナリを後にして2軒目です。一応簡単に説明しておきますが、今年9月頃にジャンクガレッジ、けいすけが無くなり、ちなみにむつみ屋はそれより早く無くなってます。新たに トナリ 㐂蔵 俺式が加わりました。けいすけまだ逝ってなかったのに・・2軒目迷いました。新店を行くか?お腹の具合を見ると明らかにあっさり系しか駄目そう・・じゃあ、ひるがおか?...

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