2017/01/14 回転寿司屋のラーメン 回転寿司のラーメン＠スシロー 濃厚のどぐろ白湯ラーメン はま寿司 煮干しラーメン 回転寿司屋のラーメンシリーズ。過去記事カテゴリは←クリック定期的に回転すし屋のラーメンも着目してます。なんと言っても進化してますからね～最近、ラーメンに力を入れて来てるような？気がしてるスシロー前回記事はつけ麺を提供してましたね。今度はのどぐろラーメンです。これはスシロー白黒ラーメンバトル!!」にて、共に開発中だった「ぶりブラックラーメン」と販売数を競い、合計数が勝ったため全国で販売が決定したものの... 続きを読む
2015/12/16 回転寿司屋のラーメン はま寿司の煮干しラーメン はま寿司の煮干しラーメンスープは良く出来た煮干感結構ガツンと来ます。麺も今までとは違い進化してきている。チャーシューも悪くない。おまけはま寿司の追い上げが凄いくら寿司がどういった対応をしてくるか？今後に期待。... 続きを読む
2013/12/24 厳選素材 煮干し 探究中 この前の自作忘年会の際にたけあきさんに煮干しを売って頂いた。シェアするために大量購入したようで・・この場で値段は言えませんが、その辺で買うよりは安いです(^o^)実は、自分は煮干しは全くと言っていいほど使った事がないのだ！(^_^.)これを機に色々試してみようと思った。... 続きを読む
2012/06/17 自作ラーメン過去ログ 自作ラーメン 煮干しラーメン 自作ラーメン。自分なりに色々なラーメンを作り、試行錯誤し。これだ！ってのが出来たら、レシピでも作ろうかと思ってるのですが・・・やはりまだまだ作りたいラーメンがあるので、まだまだレシピには程遠いです。そんな訳で煮干しラーメンでも作ってみようかと。前回のイタリアンラーメンの時の麺が残ってます。まあ、納得の麺ではなかったですが・・・消費しないと、次に行けませんからね・・・相変わらずスープは鶏白湯つけめん... 続きを読む