2015/07/29 福島県 とら食堂＠白河 完全なるスタンダート この田園風景。こんな田んぼの中になんで来たのか？う～んとら食堂だよ！щ(ﾟДﾟщ)白河ラーメンの総本山だよ！щ(ﾟДﾟщ)どんな時も、どんな時も行列で入れなかった総本山に来てみました。何回振られた事か！ってその前に何杯食ってんだよ？と思った方は正常です。昔は、2杯程度で味が分からなくなるヘッポコでしたが、今では何杯でも食える限りは問題ないです。もう、酒もタバコもヤラネーゼ！一応説明とら食堂の初代故竹井寅次氏は、... 続きを読む
2015/07/27 福島県 春木屋 郡山分店＠郡山 前から気になっていた春木屋に行って見ました。ご存知とは思いますが本店は荻窪でラーメンブームを作った代表店として有名です。春木屋理論なんか自分はとても好きですね。要約すると『いつも美味しいと言われるには、同じ味を継続していてはお客の舌が慣れてくるため味が落ちたと思われてしまう。・・・なのでベースは変えず時代に伴い少しずつ変化させてこそいつも美味しいと言われる。』ってことかな？確かにそうなんです。食は... 続きを読む
2015/07/26 福島県 牛乳屋食堂＠会津若松 会津ラーメン 芦ノ牧温泉駅。ここはねこが働く駅として有名です。ネコが駅長さんなんですよね～ここに来た目的は猫に会いたいからです！お前は違うだろ！！щ(ﾟДﾟщ)... 続きを読む
2015/07/25 福島県 まこと食堂(満古登)＠喜多方 折角奮起して喜多方まで来たのだから、ハシゴします。喜一に行きたかったのだが・・あいにく定休日。ならばここでしょう！まこと食堂(満古登)＠喜多方この店も超絶行列店で近寄れないのだが、平日朝パワー恐るべし！こんな感じで余裕です。坂内食堂とまこと食堂ハシゴって凄すぎ！これは凄い事なんだよ？分かりやすく言うと今のディズニーランド言えばモンスターズインクとバズライトイヤーをファストパス無しで乗るようなモンです... 続きを読む