ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

自然派ラーメン 花の季@宇都宮市 日光赤おろち

2015年もあと僅かラーメン記事も今年のうちに・・自然派ラーメン花の季に行ってきました。栃木では一番全国でも知名度のあるお店ですね。クリスマスモードになっておりました。早速入店します。ログハウスのような創り良い雰囲気です。土からテーブルまで自家製の野菜を使ったラーメン。素晴らしいですよね。和風豚骨らーめんが昔一世風靡しまして一躍有名になった。その頃はバカうまラーメン花の季でしたね。あの頃と味は変わらな...

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