ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

濃厚白湯タンメン@自作ラーメン

うちの娘は野菜が大嫌いだ・・・でもラーメンは好きなんだなぁ野菜を食わず、肉ばかり食べているうちの娘。少なくともその理由の一つに自分が要因になっているのは認めたくないがあると思う・・注:自作ラーメンが要因って事です・・汗このままではヤバいので好物のラーメンで野菜に慣れさせるプロジェクト!第一弾。↑大袈裟だなぁ((((;´・ω・`)))濃厚なタンメンでも作ってみる事にしました。...

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登竜@さくら市(氏家) ラーメンで野菜摂取シリーズ①

あの撃沈劇以来・・自分の胃袋のふがいなさを身に染みて体感した次第・・(単なる年齢のせい・・)撃沈記事↓http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-283.htmlたまたま仕事のシフト1週間限定でラーメンが食べられる時間帯になったのを機会に・・こうなったら遠征前に胃袋を鍛えてやる!胃袋が復活するまで毎日ラーメンを食べるぞ!と言ってもラーメンばかりでは食のバランスが崩れる・・ならば野菜の多いラーメンを食えば...

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