ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

東京背脂 銀の豚@茨城県つくば市 銀郎つけ麺+麺300g

銀の豚に行ってみました。以前、訪れた時G系があるのを記憶してるのです。https://yapparimengasuki.com/blog-entry-1153.html1年半前のぶりのようです。ちなみに正式な店名は看板を見る限りあっさり九十九里煮干系 極太、魚介つけ麺 らーめん 東京背脂 銀の豚なのかもしれません!↑長ぇな!Σ(゚д゚|||)...

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