2017/03/31 栃木市 かくだや＠栃木市 ラーメン＋餃子3ケ 栃木市にあるかくだやに行ってみました。佐野の名店おぐらや出身のようですね。ご覧のように待ちが発生してましてしばし待って入店です。カウンターへカウンターは少なめテーブル主体の店内です。メニュープリンもあるんですね。ごまラーメンはこちらにありました。ラーメンとても澄んだスープ魚介も居そうなヴィジュアル。塩気の立ち上がり方がスープに馴染んでおり、後から醤油感を感じる。あの店でも似たような感覚を覚えてるの... 続きを読む
2017/01/17 佐野市 池田屋＠佐野市 ラーメン＋餃子3ケ 佐野の人気店池田屋に行ってみました。今回は老舗をターゲットにしてみます。麺切れが早いのも手伝ってかなりの自分的には高ハードル店。多くの弟子を輩出してます。この日も当然行列。終了ギリギリに接続。... 続きを読む
2016/12/10 宇都宮市 中華蕎麦 しのざき＠宇都宮市 中華そば+餃子3ケ 今週は新店ラッシュです。まあ、気長に回っていきます。まずは近場から中華そばしのざきさんへ清原台の閑静な住宅地内にあります。狙わないと来れないですね。とは言えどもこの辺りは県内随一の発展地区。ある意味激戦区でもあります。... 続きを読む