ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

無化調らーめん 麺屋きく凛

うう・・なんかしらんけど腰をやってしまったようです・・ぎっくり腰の一種みたいな感じですが、筋をやってしまった模様。痛ぇ~ということでこの日は病院へ行き。仕事を休む事にしました。診察が終わったのが昼過ぎだったので丁度飯時。腰は痛いが体は元気!よし行ったろう!仕事休んで平日自由なのはテンション上がるぜぇしかし、後ろめたい気持ちが自分を激しく押さえつける・・・ええい!結局行きました・・(笑)最近、またオー...

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麺屋きく凛

ラーメン屋で完全無化調!聞こえはいいが実際、無化調は物足りないイメージが大体の人はあるだろう。でもそんな不安を吹き飛ばす店ある。麺屋きく凛那須烏山市という田舎にあります。なので周りに目ぼしい物がなく何かのついでにはまず来れない地域です。メニュー券売機になります。この画像は卓上にあるメニューです。ということでまだ食べた事のないつけ麺を頂きます。とその前に一杯頂いちゃおうか~ビールを頼むとつまみも出る...

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