2016/12/14 宇都宮市 麺屋信＠宇都宮市 牡蠣×鶏のらーめん+煮干そば 地獄 牡蠣と鶏のラーメンが気になったので麺屋信さんに行ってみました。この日は日曜日。と言えば朝ラーですよ～朝ラーとは厚底ブーツに茶髪のロン毛、浅黒い肌という安室奈美恵を模したスタイルで当時爆発的に流行した・・↑それはアムラーだろが！Σ（ﾟдﾟ|||）... 続きを読む
2016/06/08 宇都宮市 麺屋信×バードメンコラボラーメン＠麺屋信 超絶！鮮魚貝白湯ラーメン 6/5麺屋信×バードメンのコラボ丁度自作ラーメン研究会オフの前に行ってきました。この日は２種類のみ1200円と相当な値段なのですがこの二人。何かやらかしてくれる感はありましたが・・結果から言うとやってくれました・・・笑まさかここまでとは・・汗... 続きを読む
2016/03/21 宇都宮市 麺屋信＠宇都宮市 酢しょうがの煮干中華そば 定期的に訪問している麺屋信さんに行ってみました。おっ？この日は酢しょうがの煮干中華そばがありました。もちろん聞いたことないです・・なので注文してみます。... 続きを読む
2015/08/11 宇都宮市 麺屋信＠宇都宮 無化調＆脂を使用して無いあっさりラーメン 麺屋信さんへ行って見ました。最近は、日曜日は７：00から朝ラーなどもやっているようで何かと気になってます。さらに今度、信四昧なんてコースメニューをＴｗｉｔｔｅｒで見てしまって・・その前に、暫く逝って無いし、全メニュー制覇したいと思ってますからね。過去記事↓こってり煮干中華そばあっさり煮干中華そば約1年程度経ってるので恐らく進化してるような気がします。それでは入店してみます。... 続きを読む
2014/09/01 宇都宮市 麺屋信＠宇都宮市若草 Ｔｗｉｔｔｅｒでモヨちゃんの麺屋信を見て気になって訪問してみました。前に煮干しオンリースープがでてきて驚き今後が楽しみだと思っておりましたがどうやら煮干し系統に移行したようです。麺屋信＠宇都宮開店10分前に到着。暖簾は掛かってるけどドアを開けようとしても開かないので店の前で待ってるうちに続々とお客さんがぁ・・記録より記憶に残るラーメン無化調で頑張っております。注：個人的に無化調は基本的に応援するし加... 続きを読む