ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

ラーメン工房 醤油亭@那須塩原市 隠れた米沢ラーメンの店

ラーメン工房醤油亭に行ってみました。前にご当地自作ラーメンで米沢ラーメンを作ったのですが、その時に栃木には米沢ラーメンは矢板の鈴木屋しかないと思ってました・・・→鈴木屋自作記事↓米沢ラーメンの再現後からラーメンデータベースで活躍しているはさんから教えて頂いてこの店を知ることが出来ました。有難う御座いますm(_ _)mってか全く行った事のない地でした・・汗こんな所に有ったんですね・・開店が11:00と早めですが...

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