2020/09/21 激辛の数値化 激辛ラーメン！【2000スコヴィル(SHU)狙い】自分の限界値を知る＠激辛の数値化【2】 Contents前書きある程度の推察ラーメン組み合わせ設計折角なのでレシピ化激辛ラーメン2000SHU実食 前書き前回の記事で激辛を数値化した結果。何となく合ってんじゃねぇ？って所まで来ている。ならば！今度は自分で狙ったスコヴィル値で激辛ラーメンを作る事が出来る筈。そして自分の限界値がどのぐらいのスコヴィル値なのか？把握できる筈！！いきなりこのページに来た人は何が何だか分からないと思うので下記↓へ飛んでください。... 続きを読む