ラーメン探究日記

記事一覧

• 長時間低温調理＋真空調理　比較テスト

  以前の記事で真空の可能性に少し踏み込んだ

  実験記事 2020/02/06
• インスタントポット 　Sous Vide機能　【Instant Pot 60 Max】の場合

  アメリカで大人気のインスタントポットです

  インスタントポット 2020/01/24
• 超長時間低温調理＋真空の可能性

  インスタントポットMaxの購入により以前よ

  実験記事 2020/01/22
• 超長時間低温調理　豚肩ロース

  豚肩ロースを65℃60時間の長時間低温調理。

  実験記事 2020/01/19
• インスタントポットで65℃での低温調理機器としてのエビデンス

  アメリカで大流行しているインスタントポッ

  インスタントポット 2020/01/15
• 台湾ツアー4日目　台北、高雄編②　国立故宮博物院～台北101～高雄吉林夜市

  台湾ツアーもいよいよ4日目。実質最終日に

  台湾 2020/01/11
• 台湾ツアー3日目　台北編②　九份～士林夜市

  前回の続き着きました。ここが九份です。っ

  台湾 2020/01/08
• 台湾ツアー3日目　台北編①　高雄→台北～永康街～西門駅

  台湾ツアー3日目3日目からは自由行動。ここ

  台湾 2020/01/07
• 台湾ツアー2日目　高雄編③　美麗島駅～旗津半島～六合夜市

  台湾ツアー2日目　高雄編②の続きです。午後

  台湾 2020/01/04
• 台湾ツアー2日目　高雄編②　曲橋釣月～龍虎塔～美濃客家菜

  前回の続きで台湾ツアー2日目です。ホテル

  台湾 2020/01/03
• 台湾ツアー1日目　高雄編①　天水玥・秘境鍋物殿

  皆さま明けましておめでとうございます。20

  台湾 2020/01/02
• 透明醤油を使って佐野風ラーメンに寄せてみた件＠自作ラーメン

  新たな材料を入手しました！その名は透明醤

  厳選素材 2019/09/07
• 飛騨高山ラーメンの元祖を頂く　まさごそば＠岐阜県高山市　中華そば

  お盆中の話たまにしか記事は更新出来ません

  岐阜県 2019/09/01
• 黒味噌を使って黒味噌ラーメン＠自作ラーメン

  今回の自作ラーメンのお題は黒味噌。これを

  厳選素材 2019/08/27
• 唯一無二のうどん屋　信濃屋＠岐阜県多治見　ころかけ(並)+支那そば(小)

  お盆中の話です。なかなか更新できませんが

  岐阜県 2019/08/24
• 手打ちラーメン 英＠福島県白河市　ワンタンメン

  二軒目は手打ちラーメン英にしてみました。

  福島県 2019/08/07
• 茶釜本店＠福島県白河市　中華そば

  茶釜本店創業は昭和28年。70年以上の歴史が

  福島県 2019/08/03
• 讃岐手打ちうどん 丸まさ＠栃木県真岡市　鶏天ぶっかけ(冷)+得盛り

  真岡市にある讃岐手打ちうどん丸まさに行っ

  真岡市 2019/07/28
• 松屋 つくば西大通り店

  松屋で店舗限定で行っているカレーが気にな

  つくば市 2019/07/27
• 東京背脂　銀の豚＠茨城県つくば市　銀郎つけ麺＋麺300ｇ

  銀の豚に行ってみました。以前、訪れた時G

  つくば市 2019/07/24
• 生揚げ醤油背脂ガーリックパンチラーメン試作＠自作ラーメン

  先日食べた、この店のニンニク醤油が良い感

  メモ 2019/07/24
• らあめん喜乃壺＠茨城県つくば市　鶏油 醤油

  つくば市にある喜乃壺さんに行ってみました

  つくば市 2019/07/23
• 中国料理 小閣樓 東簗瀬宇都宮店　小閣樓名物・黒担々麺+普通ライス付

  小閣樓さんの2号店がオープンしてました。

  宇都宮市 2019/07/15
• 麺処 いろ葉＠栃木県高根沢町　ジャンク油そば＋温野菜

  久々に高根沢のいろ葉さんです。約2年ぶり

  高根沢町 2019/07/11
• 活龍 期間限定麺処 みつき＠茨城県つくば市　トリュフの薫り～鶏そば(塩)大盛＋鶏と魚介の和え玉

  三か月でコンセプトが変化する活龍期間限定

  つくば市 2019/07/10
• 山岡家＠地獄のウルトラ激辛ラーメンに挑戦！　キラキラ缶バッジプレゼント！

  今回やってきたのは山岡家。目的はコレです

  宇都宮市 2019/07/07
• ラーメン異国龍＠茨城県つくば市　龍二郎＋大盛

  つくば市天久保に最近オープンした異国龍で

  つくば市 2019/07/05
• 激辛ラーメン専門店 レッチリ＠茨城県土浦市　麻暴君豚そば

  土浦市にある激辛ラーメン専門店レッチリで

  土浦市 2019/07/04
• 城の湯やすらぎの里　城の湯温泉センター＠栃木県矢板市　おしらじ塩冷やし麺

  2019.6.16撮影栃木県矢板市の今や観光スポ

  矢板市 2019/07/03
• ルスティカ　小麦粉＠日清製粉　イタリアン専用小麦粉をラーメン用にしてみた

  日清製粉　ルスティカこの小麦粉は特殊な気

  厳選素材 2019/06/30
• 究極の焼豚への道②炭火の遠赤外線を疑似的に発生させることは可能か？ Ⅱ

  前回、炭火以外の方法で遠赤外線効果を発生

  メモ 2019/06/28
• 森田屋 大平支店＠栃木県栃木市　中華そば

  森田屋大平支店に行ってみました。前に手打

  栃木市 2019/06/24
• 麺屋 鶴と亀＠栃木県栃木市　煮干し中華そば

  栃木市大平にある鶴と亀さんです。オープン

  栃木市 2019/06/23
• 麺処 はいから＠茨城県つくば市　赤富士300ｇ

  つくば市にある麺処はいからさんです。券売

  つくば市 2019/06/22
• 味噌ラーメン模索　名古屋コーチン　75℃1分　Canninngモード香味油

  神田さんに純系名古屋コーチンを頂いたので

  メモ 2019/06/19
• 鶏手羽はし(チップ)使ってみた。自作ラーメン

  鶏手羽はしウイングチップが売っていたので

  メモ 2019/06/18
• みそたまり

  石孫本店さんでみそたまりを入手しました。

  厳選素材 2019/06/17
• 麺屋 とん嬉＠茨城県土浦市　とん嬉らーめん（大）

  土浦市にある麺屋とん嬉さんです。G系の店

  土浦市 2019/06/13
• 椿ラーメンショップ あさか屋＠福島県郡山市　ネギラーメン+餃子

  郡山にある椿ラーメンショップです。キムチ

  福島県 2019/06/12
• 寿限無 坦坦麺＠栃木県宇都宮市　坦々麺　激辛

  宇都宮市に新たにオープンした寿限無坦坦麺

  宇都宮市 2019/06/09
• 煮込み食堂 まるしば＠茨城県つくば市　中華そばともつ煮半丼

  つくば市にある煮込み食堂まるしばです。最

  つくば市 2019/06/07
• 博多らーめん 一休＠茨城県つくば市　味玉らーめん＋ミニチャーシュー丼　本日のおすすめ

  つくば市にある博多らーめん一休です。見て

  つくば市 2019/06/06
• 大阪王将＠茨城県つくば市　炎の餃子鍋定食

  つくば市の大阪王将です。隣に餃子の王将も

  つくば市 2019/06/05
• スタミナラーメン がむしゃ＠茨城県つくば市　スタミナ冷やし3玉

  スタミナラーメンがむしゃです。ご存知茨城

  つくば市 2019/06/04
• 麺屋 横田商店＠栃木県真岡市　味噌ラーメン

  煽り味噌 横田商店初ではないですが帰省ル

  真岡市 2019/06/03
• 美野幸＠秋田県男鹿市　天然真鯛の石焼定食

  秋田ラーメンツアー2日目とはいっても今度

  秋田県 2019/06/02
• 秋田ラーメンツアー1日目締め→2日目朝まで

  秋田ラーメンツアー1日目終了。秋田市内の

  秋田県 2019/06/02
• 元祖十文字中華そば マルタマ＠秋田県横手市　中華そば

  秋田ラーメンツアー4軒目途中の醤油蔵でイ

  秋田県 2019/06/01
• 石孫本店＠秋田県湯沢市　醸造蔵を見学

  自作ラーメン研究会秋田ラーメンツアー秋田

  ラーメンの旅 2019/05/31
• 長寿軒＠秋田県湯沢市　ラーメン　油田系ラーメン

  秋田ラーメンツアー3軒目。秋田には十文字

  秋田県 2019/05/26
• 丸竹食堂＠秋田県横手市　中華そば 十文字ラーメン

  さて秋田ラーメンツアー2軒目。ここで同じ

  秋田県 2019/05/25
• 清吉そばや 本店＠秋田県由利本荘市　中華そば

  GWの翌週。自作ラーメン研究会で秋田ラーメ

  秋田県 2019/05/23
• ぼんじりでラーメン作ってみた＠自作ラーメン

  ハナマサにぼんじりが売っていたので買って

  厳選素材 2019/05/19
• 低温調理蒸しチャーシューの試作＠自作ラーメントッピング

  新たなラーメンのトッピングとして今まであ

  トッピング 2019/05/17
• SANYO炊飯器とinstant potの温度精度比較テスト

  SANYO炊飯器と新たに購入したInstant　Pot

  インスタントポット 2019/05/15
• あずま食堂＠福島県白河市　白味噌タンメン

  少々更新が遅れましたが、白河2軒目です。

  福島県 2019/05/14
• 手打中華 すずき＠福島県白河市　手打中華

  同じ手打ちでも佐野と白河の違いは何なのか

  福島県 2019/05/08
• 森田屋 東店＠栃木県佐野市　中華そば＋餃子3ケ

  さらにもう一軒。気になっていた森田屋東店

  佐野市 2019/05/07
• ニュー末広＠栃木県佐野市　らーめん

  わざわざ佐野まで来て1軒で帰ると到底思え

  佐野市 2019/05/06
• 手打ちラーメン 餃子 岳乃屋＠栃木県佐野市　ラーメン+餃子

  気になる事があるので佐野に行ってみました

  佐野市 2019/05/04
• ローストポークわん＠栃木県高根沢　ローストポークソテー定食（小）

  ラーメン記事ではないですが、話題のロース

  高根沢町 2019/05/03
• ラーメン　いっとく＠茨城県つくば市　味噌ラーメン

  つくば市のいっとくです。以前、竜ケ崎のい

  つくば市 2019/05/02
• 宝来軒＠栃木県佐野市　ラーメン

  佐野市にある老舗宝来軒です。漸く訪問出来

  佐野市 2019/05/02
• 伊藤商店　足利店＠栃木県足利市　朝ラー　金の中華

  栃木県足利市ここにも朝ラーがあるのです。

  足利市 2019/05/02
• 中華そば つけそば 千思萬考＠群馬県玉村町　朝ラー　ラーメン(正油)

  令和元年。しばらくぶりの更新です。気が付

  群馬県. 2019/05/01
• らーめん にい村＠栃木県栃木市　濃厚つけめん【大】

  栃木市に新たにオープンしたらーめんにい村

  栃木市 2019/04/21
• 元気家　宇都宮店＠栃木県宇都宮市　濃厚味噌豚骨(大)

  以前、不二乃さんだった所に元気家さんが入

  宇都宮市 2019/04/20
• はま寿司のとんこつラーメン　2019

  回転寿司のラーメンシリーズ。はま寿司のと

  回転寿司屋のラーメン 2019/04/20
• 未知の味噌ラーメンへの道①メモ

  以前、牛骨コツを粉砕したメモを残しました

  メモ 2019/04/18
• 温度ロガーを買ったので使ってみた！カスタム (CUSTOM)無線ステンレスプローブ温度ロガー Bluetooth通信 専用スマホアプリ対応　CT-621BT ＠アイテム

  久々に新たなアイテム記事。温度ロガーを買

  アイテム 2019/04/14
• 究極の低温調理チャーシューへの道①40時間低温調理　メモ

  インスタントポットを入手したのも有り、以

  実験記事 2019/04/14
• 究極の焼豚への道①　炭火の遠赤外線を疑似的に発生させることは可能か？

  これは有名なとら食堂のチャーシューです。

  メモ 2019/04/09
• サンマ節使ってみた

  サンマ節を買ったので使ってみたいと思いま

  厳選素材 2019/04/08
• 森商店＠栃木県那須塩原市　　中華そば

  那須塩原市にある森商店さんです。約5年前

  那須塩原市 2019/04/04
• 天下一品つくば店＠茨城県つくば市　鶏のから揚げ定食【こってり】

  天下一品つくば店です。２階建ての立派な建

  つくば市 2019/03/31
• らーめん麺蔵　道の駅サシバの里いちかい＠栃木県市貝町　ラーメン・醤油＋ミニチャーシュー丼

  市貝町の観音山梅の里に行った帰りに寄って

  市貝町 2019/03/27
• 麺屋必道＠茨城県つくば市　白味噌ラーメン　麺220ｇ

  つくば市にある麺屋必道です。必道と書いて

  つくば市 2019/03/24
• かっぱ寿司　コクうま鬼煮干しラーメン

  回転寿司屋のラーメンシリーズ。今回はかっ

  回転寿司屋のラーメン 2019/03/23
• 牛骨粉砕の道のり②メイラード反応＠自作ラーメン　メモ

  牛骨粉砕への道②新たに入手したインスタン

  メモ 2019/03/13
• 低温調理チャーシューの長時間化65℃40時間＠メモ

  Instant Pot 60 Maxを購入したことにより自

  メモ 2019/03/04
• ラーメン工房 くろべぇ＠栃木県市貝町　佐野ラーメン+ぎょうざセット

  市貝町にあるラーメン工房くろべぇです。約

  市貝町 2019/03/03
• 千日味噌ラーメン味噌乃マルショウ 川島本店＠茨城県筑西市　千日味噌ラーメン+餃子セット

  筑西市にある味噌乃マルショウに行ってみま

  茨城県 2019/03/02
• 和風ラーメンわらべ＠那須塩原市　ラーメン

  この看板が目印です。板前が作る和風ラーメ

  那須塩原市 2019/02/28
• 食菜きらり＠栃木県那須塩原市　ラーメン

  ラーメン専門店の看板があります。那須塩原

  那須塩原市 2019/02/26
• 中華そば 咲＠栃木県大田原市　中華そば

  しばらく栃木県北の記事になります。栃木に

  大田原市 2019/02/23
• まこと食堂＠茨城県つくば市　味噌タンメン+大盛

  つくば市のまこと食堂です。夜は比較的空い

  つくば市 2019/02/21
• らーめんたけみや＠栃木県宇都宮市　雷鳥+吊るし焼きちゃーしゅー丼

  宇都宮大谷街道にあるたけみやさんに行って

  宇都宮市 2019/02/19
• インスタントポットでラーメンを作ってみた！＠若鶏清湯ラーメン

  新たに購入した調理機器インスタントポット

  インスタントポット 2019/02/18
• 日清製粉　エコード＠パン用小麦粉　

  日清製粉のエコードです。パン用の小麦粉で

  厳選素材 2019/02/17
• 牛骨の粉砕の道のり＠メモ

  今まで様々な失敗を当然してる訳ですが記事

  メモ 2019/02/15
• 低温調理チャーシュー＠メモ

  https://yapparimengasuki.com/blog-entry-

  メモ 2019/02/15
• チョコレートらーめん＠幸楽苑

  時は2月。バレンタインデーの時期です。幸

  茨城県 2019/02/13
• インスタントポット レビュー 購入編 【Instant Pot 60 Max】アメリカで大人気のマルチ調理器

  最近じわじわと話題になっている多機能調理

  インスタントポット 2019/02/12
• めん屋みやび＠茨城県筑西市　らーめん　水餃子+半ライスセット

  筑西市にあるめん屋みやびさんに行ってみま

  茨城県 2019/02/10
• 中華そば きなり＠埼玉県所沢市　赤味噌そば

  3軒目は中華そばきなりにいきなり来てみま

  埼玉県 2019/02/09
• と多゛食堂＠埼玉県飯能市　中華そば

  埼玉遠征２軒目。温泉でゆっくりした後、飯

  埼玉県 2019/02/08
• 川越大勝軒＠埼玉県川越市　中華麺

  少しの間、埼玉県のラーメン記事になります

  埼玉県 2019/02/03
• 火門拉麺＠茨城県土浦市　カレーヌードル+ライス

  土浦市の火門拉麺です。何となく地域密着的

  土浦市 2019/02/01
• らあめん花月嵐 中高津店＠茨城県土浦市　嵐げんこつバリ辛らあめん＋餃子セット

  みなさんご存知花月嵐です。花月は土浦には

  土浦市 2019/02/01
• 濃厚豚骨魚介つけ麺＠自作ラーメン

  今回の自作ラーメンは濃厚なつけ麺を作って

  自作ラーメンレシピ 2019/01/29
• SOBA Lab.紬＠栃木県栃木市　紬SOBA・しょうゆ

  栃木市にあるSOBA Lab.紬さんに行ってみま

  栃木市 2019/01/25
• らーめん剣豪＠栃木県栃木市　鶏しょうゆらーめん

  栃木市にあるらーめん剣豪です。ご存知、竹

  栃木市 2019/01/23
• ゆうきや つくば学園店＠茨城県つくば市　白みそらーめん＋Aセット

  かなり久々の食べ歩きですが、2019年からペ

  つくば市 2019/01/17
• 蟹煮干しを使ってみました。カニ煮干しラーメン＠厳選素材

  自作ラーメン記事厳選素材カテゴリ久しぶり

  厳選素材 2019/01/11
• 蒙古タンメン中本 船橋店＠千葉県船橋市　冷やし味噌ラーメン定食　辛さレベル10

  あけましておめでとうございます！2019年最

  千葉県 2019/01/06
• 麺匠伊助＠茨城県つくば市　端麗そば

  つくば市にある麺匠伊助です。研究学園周辺

  つくば市 2018/12/31
• 角煮ラーメン グー＠茨城県石岡市　角煮ラーメン

  石岡市にある角煮ラーメングーです。何と言

  茨城県 2018/12/30
• 龍のひげ＠茨城県水戸市　龍ひげ塩らぁめん　ホタテ油

  茨城県水戸市にある龍のひげです。どうやら

  茨城県 2018/12/28
• おおぎやラーメン 鬼怒川店＠栃木県日光市　ぶしみそラーメン＋餃子

  東武ワールドスクウェアに行ったので帰りに

  日光市 2018/12/26
• 幸楽苑 下館店＠茨城県筑西市　五目うま煮らーめん+玉丼

  幸楽苑に寄ってみました。帰省中にお腹が空

  茨城県 2018/12/24
• まこと食堂＠茨城県つくば市　タンメン

  つくば市のラーメン食べ歩きも随分と進んで

  つくば市 2018/12/23
• 天頂＠栃木県宇都宮市　レギュラー塩ラーメン　五目ラーメン+焼き餃子

  宇都宮市海道町にある天頂です。この外観見

  宇都宮市 2018/12/22
• あたりばちラーメン＠栃木県宇都宮市　味噌ラーメン

  夜はこの緑の看板が目印です！スナックのよ

  宇都宮市 2018/12/19
• らーめん純輝＠茨城県潮来市　味噌ラーメン　みそ純輝盛り

  潮来市にあるらーめん純輝に行ってみました

  茨城県 2018/12/16
• ラーメン龍郎＠茨城県つくば市　ラーメン＋大盛(300ｇ)

  つくば市にあるラーメン龍郎に行ってみまし

  つくば市 2018/12/15
• 奄美んちゅ＠栃木県那須塩原市　けいはんらーめん+ミニカレー

  那須塩原市にある奄美んちゅに行ってみまし

  那須塩原市 2018/12/14
• はま寿司＠尾道ラーメン　釧路風北海魚介の塩ラーメン

  回転すし屋のラーメンシリーズ。激戦の回転

  回転寿司屋のラーメン 2018/12/13
• 麺屋 必道＠茨城県つくば市　必道そば

  つくば市に新たにオープンした麺屋必道に行

  つくば市 2018/12/12
• CoCo壱番屋 矢板国道４号店 濃厚うまこくカレーらーめん＋5辛

  矢板市にあるココイチです。以前違う店舗で

  矢板市 2018/12/11
• らーめん ぶたまる＠栃木県那須塩原市　らーめん　ミニチャーシュー丼

  那須塩原市にある最近オープンしたぶたまる

  那須塩原市 2018/12/08
• 極味噌本舗 桜土浦インター店＠茨城県つくば市　特製カレーラーメン

  つくば市にある極味噌本舗。山岡家の別ブラ

  つくば市 2018/11/30
• 麺家 幸乃鶏＠栃木県大田原市　幸乃鶏そば＋餃子セット＋旨辛鶏そば(痛辛)

  大田原市にある幸乃鶏【コウノトリ】に行っ

  大田原市 2018/11/28
• ラーメン来来亭 土浦店＠茨城県土浦市　味噌ラーメン＋カキフライ定食

  土浦市にある来来亭に行ってみました。滋賀

  土浦市 2018/11/26
• バードメン＠栃木県宇都宮市　鮟肝煮干しそば

  子供の所用で宇都宮に行ったが、諸事情によ

  宇都宮市 2018/11/23
• 豚皮生姜醤油ラーメン＠自作ラーメン

  いきなりお料理写真が変わったな？と思われ

  自作ラーメンレシピ 2018/11/20
• 低温調理チャーシューで浸透圧を体感する＠実験記事

  自分のラーメンブログも長い連載となってき

  実験記事 2018/11/18
• 麺や豚八＠茨城県つくば市　ラーメン(シングル)

  つくば市天久保にある麺や豚八に行ってみま

  つくば市 2018/11/17
• 特級中華蕎麦 洋介＠茨城県つくば市　中華そば＋EBIライス

  つくば市上横場。ラーメン好きはご存知。つ

  つくば市 2018/11/16
• らーめん亭 華＠茨城県土浦市　赤みそらーめん＋コロッケセット

  何気にチェーン店を見ると入りたくなる。だ

  土浦市 2018/11/13
• てっぺん家＠栃木県益子町　旨辛味噌らーめん

  前から存在は知っているものの入ったことが

  益子町 2018/11/12
• プライム太一＠栃木県野木町　太一味噌ラーメン

  実は自分は栃木県民ながら行った事がない町

  野木町 2018/11/10
• 噂のカレーラーメンを食べてみた！　カレーハウスCoCo壱番屋 つくば桜店＠茨城県つくば市　手仕込みカレーラーメン

  カレーハウスCoCo壱番屋で新たにカレーラー

  つくば市 2018/11/08
• 熊さんの村＠栃木県矢板市　ラーメンセット

  矢板市の八方ヶ原。どうやらこの地の山奥に

  矢板市 2018/11/04
• ハバネロまぜそば＠自作ラーメン

  いつも見て頂いてる方は？？と思ってるかも

  自作ラーメンレシピ 2018/11/03
• 伊藤苑＠栃木県那須町　チキンカツ定食＋大盛　タンメン＋ライスセット

  那須に紅葉を見に行った時に寄ってみました

  那須町 2018/11/02
• 石焼きらーめん火山 インターパーク店＠宇都宮市　濃厚海老つけめん

  栃木を離れ、単身赴任の生活が始まり早1年

  宇都宮市 2018/10/29
• 餃子ノあん＠栃木県宇都宮市　つゆそば　特製醤油SOBA

  栃木帰省の時にどこに行こうかと思い情報マ

  宇都宮市 2018/10/28
• 活龍 期間限定麺処 みつき＠茨城県つくば市　純はまぐりそば

  つくば市の活龍 期間限定麺処 みつきに行っ

  つくば市 2018/10/25
• 麺屋KENJU＠茨城県つくば市　昆布ラーメン+ギョーザ丼

  野菜出汁スープ専門店として営業しているKE

  つくば市 2018/10/23
• 栃木県産　強力小麦粉　ゆめかおり

  今に始まった訳ではないですが、野菜が高騰

  厳選素材 2018/10/21
• らーめんすすきの＠茨城県常総市　みそらーめん

  常総市にあるらーめんすすきのに行ってみま

  茨城県 2018/10/18
• 広東炒麺 南国酒家 東京駅店＠東京駅 キッチンストリート　タンタン麺セット

  東京スカイツリーに行ってきました。今更感

  東京都 2018/10/17
• 韓国料理 韓サラン＠新宿区大久保コリアタウン　参鶏湯　鍋ラーメン

  新宿の新大久保に行ってきました。新宿じゃ

  東京都 2018/10/14
• 宇都宮タンメン本店＠栃木県宇都宮市　麻婆タンメン＋激辛

  この手のラーメン屋は茨城で増殖してるな？

  宇都宮市 2018/10/13
• らーめん みそ膳＠栃木県真岡市　胡麻辛もっちりやみつきらーめん

  真岡市にあるみそ膳に行ってみました。真岡

  真岡市 2018/10/12
• 麺屋壱心＠茨城県竜ケ崎市　塩そば+チャーシュー丼

  茨城県竜ケ崎市にある麺屋壱心に行ってみま

  茨城県 2018/10/10
• サーモンラーメン＠自作ラーメン

  定期的に行っている自作ラーメンです。自分

  自作ラーメン 2018/10/08
• 丸源ラーメン つくば店＠茨城県つくば市　青菜たっぷり野菜ちゃんぽん

  つくば市にある丸源ラーメンに行ってみまし

  つくば市 2018/10/06
• かっぱ寿司　有名店監修のラーメン

  定期的に更新してます。回転寿司屋のラーメ

  回転寿司屋のラーメン 2018/10/05
• 龍神麺＠茨城県桜川市　しおらーめん+餃子セット

  茨城県桜川市。何気にこの地域自体初めて訪

  茨城県 2018/09/30
• 五輪書＠茨城県つくば市　塩ラーメン

  つくば市に新たにオープンした五輪書に行っ

  つくば市 2018/09/28
• 個性のある味噌ラーメンの追求③　動物系を考える

  しばらく間が空きましたが、毎度の自作ラー

  自作ラーメン 2018/09/24
• 炭火やきとり MATOYA〔まとや〕＠栃木県宇都宮市　特製から揚げ＋サラダバー付

  色々と諸事情があり、ラーメン以外のグルメ

  宇都宮市 2018/09/23
• 鬼怒川公園駅前のオールワンコイン店 わが家＠栃木県日光市　鬼怒川　つけめん　豚丼

  鬼怒川公園駅。久々に鬼怒川に来たのでたま

  日光市 2018/09/22
• ラーメン屋 一番亭 二宮店＠栃木県真岡市　辛ネギ熟成味噌ラーメン(激辛)

  真岡市の二宮にある一番亭に行ってみました

  真岡市 2018/09/21
• 味噌ラーメン不二乃 宇都宮店＠栃木県宇都宮市　九州味噌らーめん+餃子とライス

  宇都宮市にある不二乃に行ってみました。そ

  宇都宮市 2018/09/19
• 函館麺厨房あじさい＠東武宇都宮百貨店　秋の北海道物産展　味彩塩拉麺

  東武宇都宮百貨店にて秋の北海道物産展が開

  宇都宮市 2018/09/18
• 麺や 松辰＠茨城県つくば市　特みそ

  つくば市天久保にある麺や松辰さんに行って

  つくば市 2018/09/16
• ラーメン 大高山＠茨城県つくば市　大高山 大盛

  つくばのラーメン行脚もじわじわと進んでい

  つくば市 2018/09/16
• 薫風 うどん用中力粉

  小麦粉の賞味期限が近付いてきたので使って

  厳選素材 2018/09/15
• マルキ屋 東那須店＠栃木県那須塩原市　辛みそらあめん　激辛

  那須塩原に偶々用事があったのでまだ未訪だ

  那須塩原市 2018/09/12
• 焼肉熟成カルビむらかみ＠栃木県さくら市　石焼ランチ

  さくら市にあるむらかみに行ってみました。

  さくら市 2018/09/12
• つけめん まぜそば むじゃき＠茨城県つくば市　特製坦々まぜそば大盛+追い飯

  つくば市天久保。むじゃきさんに行ってみま

  つくば市 2018/09/11
• 丸高屋 総本店＠栃木県さくら市　極辛野菜味噌らーめん

  激辛シリーズさくら市にある丸高屋さんに行

  さくら市 2018/09/09
• 銀のしずく＠茨城県つくば市　銀郎ラーメン豚１枚＋大盛

  やってきました。つくば市天久保言わずと知

  つくば市 2018/09/04
• 栃木中華そば 神志＠栃木県栃木市　特製神志麺

  栃木市にある中華そば神志さんへ行ってみま

  栃木市 2018/08/29
• まるめんあん　朝ラー＠栃木県宇都宮市　牛骨チタケパルメジャーノ

  久々ですね。まるめんあんに行ってみました

  宇都宮市 2018/08/28
• 個性のある味噌ラーメンの追及②

  毎度の自作ラーメンです。前回に続き個性の

  自作ラーメン 2018/08/22
• 横浜家系ラーメンたくみ家 土浦桜インター店＠茨城県土浦市　豚そば+全マシ+餃子

  どうしても食べたい時がある。なぜか無性に

  土浦市 2018/08/21
• 元気家 那須塩原店＠栃木県那須塩原市　並らーめん

  最近、野暮用で那須塩原に来ることがありま

  那須塩原市 2018/08/20
• ソンスバンサン（フードエンパイア内）＠韓国仁川国際空港

  帰りにまだ韓国料理を堪能しきれてないので

  韓国 2018/08/20
• 韓国に行ってきたよ～②

  微妙に色々と重なり、少々間が空いてしまい

  韓国 2018/08/19
• 韓国に行って来たよ～⓵

  搭乗受付＆出国審査行列により成田出発から

  韓国 2018/08/18
• 唐朝刀削麺 成田空港店＠千葉県成田市　マーラー刀削麺

  今更ですがお盆休みの記事です。成田空港で

  千葉県 2018/08/17
• 濃厚タンメン マルテン＠茨城県かすみがうら市　濃厚タンメン＋チャータンセット

  かすみがうら市にある濃厚タンメンに行って

  茨城県 2018/08/16
• 手もみラーメン登竜 本店＠栃木県さくら市

  久々に登竜です。メニューとり皮白湯麺しお

  さくら市 2018/08/15
• エベレスト ２号店＠栃木県宇都宮市

  地道ながらカレーの食べ歩きも並行してます

  宇都宮市 2018/08/14
• 個性のある味噌ラーメンの追及①

  自作ラーメンは自分が関東圏育ちと言うのも

  自作ラーメン 2018/08/13
• 麺 みの作＠栃木県那須塩原市　辛味噌麺(激辛)

  那須塩原市にある麺みの作本店に行ってみま

  那須塩原市 2018/08/11
• ラーメンとカレーの店＠茨城県つくば市　ラーメン+ミニカレー

  つくば市にあるラーメンとカレーの店に行っ

  つくば市 2018/08/09
• らー麺 つるや＠栃木県宇都宮市　

  宇都宮御幸にある人気店つるやがリニューア

  宇都宮市 2018/08/07
• 支那そば やそじ＠茨城県筑西市　支那そば醤油・細麺＋焼売3ケ

  筑西市新たにオープンし話題を呼んでいる新

  茨城県 2018/08/05
• 濃厚味噌ラーメンさごはち＠茨城県つくば市　濃厚味噌ラーメン＋筑波唐揚げセット

  つくば市にある濃厚味噌ラーメンさごはちに

  つくば市 2018/08/04
• ざる中華(大盛)300ｇ＠自作ラーメン

  毎日暑いですね。流石に暑いので今回の自作

  自作ラーメン 2018/07/30
• らーめん げんき屋 友部駅前通り店＠茨城県笠間市 野菜たっぷりみそらーめん

  笠間市にあるらーめんげんき屋に行ってみま

  茨城県 2018/07/29
• 関東風とんこつらーめん五衛門＠茨城県つくば市　まるきんつけ麺

  前回訪問しましたが、再訪です。どうやらつ

  つくば市 2018/07/28
• 爽快冷やしラーメン試作

  暑いので今回の自作ラーメンは冷やしです。

  自作ラーメン 2018/07/28
• 麺屋 月影 つくば上横場店＠茨城県つくば市　みそ野菜らーめん

  つくば市上横場にある麺屋月影に行ってみま

  つくば市 2018/07/25
• つけ麺 ゆきむら吉衛門 梅園店＠茨城県つくば市　吉衛門つけ麺

  この大角豆周辺も資本系の店が立ち並んでま

  つくば市 2018/07/24
• 関東風とんこつらーめん五衛門＠茨城県つくば市　豚骨醤油らーめん

  関東風とんこつらーめん五右衛門に行ってみ

  つくば市 2018/07/22
• らーめん金次郎＠茨城県筑西市　中華そば＋餃子＋半チャーハン

  筑西市にある金次郎に行ってみました。筑西

  茨城県 2018/07/18
• コクとキレの共存を目指して！背脂生揚げ醤油ラーメン＠自作ラーメン

  毎度の自作ラーメンです。物凄い猛暑ですけ

  自作ラーメン 2018/07/16
• 家系ラーメン 王道家＠茨城県取手市　ラーメン＋中盛＋ライス大盛

  取手市にある王道家に行ってみました。柏に

  茨城県 2018/07/16
• ビアダイニングブラッスリーOOKI 最強らあめん＠栃木県大田原市　チャーシューめん

  大田原にあるビアダイニングブラッスリー最

  大田原市 2018/07/15
• 北海道味噌ラーメン 味噌のかんべ＠栃木県真岡市　極厚角煮北海道ラーメン

  真岡市に新たにオープンした味噌のかんべに

  真岡市 2018/07/12
• 麺屋祥元 宇都宮店＠栃木県宇都宮市　濃厚魚介らーめん

  真岡市にある麺屋祥元が宇都宮に2号店をオ

  宇都宮市 2018/07/09
• 中華ソバ俊麺製麺所＠栃木県宇都宮市西川田本町　天然昆布餡つけソバ+大盛　

  いくらか訪問遅れましたが、新たに移転オー

  宇都宮市 2018/07/09
• 麺屋とどろき＠茨城県つくば市　岩のりらーめん+〆の雑炊

  つくば市にある麺屋とどろきに行ってみまし

  つくば市 2018/07/05
• 火門拉麺(カモンラーメン)＠茨城県土浦市　担々麺・グレー

  土浦市にある火門拉麺に行ってみました。土

  土浦市 2018/07/03
• 麺匠ことぶき＠茨城県牛久市　黄金塩そば＋餃子セット

  牛久市にある麺匠ことぶきに行ってみました

  茨城県 2018/07/01
• コクのある豚皮豚骨ラーメン＠自作ラーメン

  毎度の自作ラーメンです。また暑い夏がやっ

  自作ラーメン 2018/06/30
• ドリームロード道夢＠栃木県那須塩原市　手打ち中華(白)

  前回続きで3軒目。今度はまた違った白河ラ

  那須塩原市 2018/06/29
• 手打 焔＠栃木県那須塩原市　まぼろしの塩

  前回続き２軒目は手打焔さんです。もはや知

  那須塩原市 2018/06/28
• とら食堂＠福島県白河市　ワンタンメン

  自作ラーメン会の重鎮の方達と白河ラーメン

  福島県 2018/06/26
• 香味塩ラーメン＠自作ラーメン

  定期的に行っている自作ラーメンあまり作ら

  自作ラーメン 2018/06/24
• 活龍 期間限定麺処 みつき＠茨城県つくば市　鯛そば＋鯛めし

  活龍 期間限定麺処 みつきさんに行ってみま

  つくば市 2018/06/23
• 阿Q 大田原東店　ラーメン　肉丼

  あのデカ盛りで有名な阿Qに行ってみました

  大田原市 2018/06/21
• バードメン＠栃木県宇都宮市　トリアブラッソバ

  宇都宮のバードメンに行ってみました。紙コ

  宇都宮市 2018/06/20
• らーめん ポパイ＠茨城県笠間市　魚群海塩

  笠間市にあるらーめんポパイに行ってみまし

  茨城県 2018/06/17
• 背脂煮干し中華そば 麺堂之介＠栃木県栃木市　中華そば

  栃木市にある麺堂HOMEの２号店。麺堂之介に

  栃木市 2018/06/16
• 麺処 大木＠茨城県筑西市　鶏醤油+チャーシュー丼

  筑西市にある麺処大木さんに行ってみました

  茨城県 2018/06/12
• らーめん 豚男爵＠茨城県つくば市　らーめん＋チャーシュー丼

  つくば市にある豚男爵に行ってみました。こ

  つくば市 2018/06/10
• 炊飯器でとんこつラーメン作ってみた。。(豚骨ラーメン)＠自作ラーメン

  毎度の自作ラーメンです。今回の自作ラーメ

  自作ラーメン 2018/06/07
• 北条ラーメン食堂 あにき家＠茨城県つくば市　あにき家中華そば+鶏唐セット

  つくば市にある北条ラーメン食堂 あにき家

  宇都宮市 2018/06/06
• 中華料理 香香＠栃木県宇都宮市　肉味噌ラーメン定食

  宇都宮市にある中華料理香香に行ってみまし

  宇都宮市 2018/06/05
• 元祖手打ちつけ麺 江戸一＠栃木県宇都宮市　醤油つけ麺あっさり＋大盛

  戸祭にある元祖手打ちつけ麺江戸一に行って

  宇都宮市 2018/06/03
• PAPA GRILL (パパグリル)パークインドレストラン＠栃木県高根沢町

  高根沢にあるインドレストランパパグリルに

  高根沢町 2018/06/03
• 北海道味噌ラーメン なかむら商店＠栃木県宇都宮市　濃厚味噌らーめん＋ザンギセット

  2018年４月頃にオープンしたなかむら商店に

  宇都宮市 2018/06/02
• 長岡生姜醤油ラーメンに挑戦＠自作ラーメン

  毎度の自作ラーメン。サイクルが出来上がっ

  ご当地ラーメン再現編 2018/05/31
• 元祖手打つけ麺 丸長＠茨城県つくば市　つけ麺 特大

  つくば市にある丸長に行ってみました。上池

  つくば市 2018/05/29
• 清六家 総本山＠茨城県つくば市　極み鶏　ライス

  つくば市にある清六家総本山に行ってみまし

  つくば市 2018/05/27
• 背脂豚生姜ラーメン＠自作ラーメン

  毎度の自作ラーメンです。今回は生姜が大量

  自作ラーメン 2018/05/26
• 七福軒＠茨城県つくば市天久保　鶏SOBAエスカルゴバター搭載

  つくば市天久保にある七福軒に行ってみまし

  つくば市 2018/05/22
• 竜ケ崎中華蕎麦 吉辰＠茨城県竜ケ崎市佐貫　元祖もりそば

  竜ケ崎市に吉辰さんに行ってみました。何で

  茨城県 2018/05/21
• 十勝産パン用小麦粉 春の香りの青い空＠自作ラーメン　

  久々の自作ラーメン。まだ探究は続けてます

  厳選素材 2018/05/20
• 麺屋KENJU＠茨城県つくば市　塩麹

  野菜だし専門店の麺屋KENJUに行ってみまし

  宇都宮市 2018/05/19
• マル天麺房＠茨城県かすみがうら市　マル天ラーメン

  かすみがうら市にあるなべふり屋マル天麺房

  茨城県 2018/05/17
• マルシンラーメン＠栃木県宇都宮市　Aセット　ラーメン+半カレーセット

  宇都宮の越戸にあるマルシンラーメンに行っ

  宇都宮市 2018/05/15
• 二代目おやじの店 昌＠栃木県佐野市　ラーメン　白のラーメン

  足利から佐野へと続く５０号線沿い。マクド

  佐野市 2018/05/12
• 横浜らーめん 松本家＠栃木県小山市　激辛デビルメン

  またしても松本家です。前回どうしても気に

  小山市 2018/05/10
• 横浜らーめん 松本家＠栃木県小山市　らーめん

  横浜らーめん松本家に行ってみました。何だ

  小山市 2018/05/06
• 麺堂イズム＠栃木県小山市　イズムのらーめん(塩)

  小山市に新たにオープンした麺堂イズムに行

  小山市 2018/05/06
• soba.sho＠栃木県鹿沼市　醤油そば

  鹿沼市に出来た新店。soba.shoに行ってみま

  鹿沼市 2018/05/05
• らーめん たけみや＠栃木県宇都宮市　しょうゆらーめん

  最近オープンしたらーめんたけみやに行って

  宇都宮市 2018/05/04
• 手打ち中華　こころ＠栃木県宇都宮市　中華そば

  宇都宮に2018/4/24にオープンした新店手打

  宇都宮市 2018/05/03
• バードメン＠宇都宮市　限定伊達鶏とさつま地鶏の鶏そば森林丸鶏＋ぼんじりで追い炊き

  久々にバードメンに行ってみました。もはや

  宇都宮市 2018/05/03
• 手打中華 彩華＠福島県西白河郡西郷村　ワンタンメン

  珍しく白河ラーメンを食べに福島県西郷村に

  福島県 2018/05/02
• インドレストラン マニーサ＠栃木県さくら市　チキンカリー

  さくら市にあるインドレストランマニーサに

  さくら市 2018/05/01
• 自家製麺Roots＠茨城県つくば市　塩ラーメン＋もち豚チャーシュー丼

  つくば市にある自家製麺Rootsに行ってみま

  つくば市 2018/05/01
• 麺屋 飛翔＠茨城県つくば市　濃厚鶏白湯らーめん(塩)＋塩チャーシュー丼

  つくば市上横場にある麺屋飛翔に行ってみま

  つくば市 2018/04/27
• ラーメンショップ 大木店＠茨城県下妻市　ねぎラーメン

  茨城県下妻市にあるラーメンショップ大木店

  茨城県 2018/04/25
• 小麦粉の灰分とは何なのか？

  前回のつづき菓子用小麦粉ドルチェで製麺し

  製麺 2018/04/24
• カンパチ白湯と薄力粉 ドルチェで製麺＠自作ラーメン

  毎度定期的に行っている自作ラーメンです。

  製麺 2018/04/20
• 幸楽苑 笠間店＠茨城県笠間市　ゆず塩野菜らーめん半チャーハンセット

  野菜らーめん幸楽苑に行ってみました。どう

  茨城県 2018/04/18
• はりけんらーめん南店＠茨城県つくば市　鴨中華そば+玉子かけご飯

  つくば市にあるはりけんらーめん南店に行っ

  つくば市 2018/04/16
• カレーショップ フジ＠栃木県宇都宮市　カツカレー

  宇都宮オリオン通りに昔からあるカレー屋さ

  宇都宮市 2018/04/15
• らーめん 逆流＠茨城県つくば市　らーめん(醤油)+台湾風ゴハン

  つくば市にある逆流に行ってみました。この

  つくば市 2018/04/13
• ラーメンショップっぽいネギラーメンの再現@自作ラーメン

  今回はラーメンショップっぽいのを作ってみ

  名店の再現編 2018/04/10
• 和風ピンポン竹末＠栃木県小山市　鯛潮らーめん

  栃木の新店ラーメンも完全に出遅れてます・

  小山市 2018/04/07
• 小林カレー店。＠栃木県宇都宮市　隠れ家のカレー

  最近カレー店も巡るようになりました。カレ

  宇都宮市 2018/04/07
• 無添加つけ麺 手打ち中華蕎麦　和の華＠栃木県上三川町　俺の中華そば大盛

  暫く休業していた和の華さんが復活しました

  宇都宮市 2018/04/06
• 激辛ラーメン専門店 レッチリつくば研究学園店＠茨城県つくば市　土浦タンタンメン

  最近新たにオープンした激辛ラーメン専門店

  つくば市 2018/04/01
• コクのある鶏白湯　加水率50％多加水麺＠自作ラーメン試作

  毎度の自作ラーメンです。週一はキツイのが

  自作ラーメン 2018/03/29
• 野菜だしスープ専門店　麺屋KENJU＠茨城県つくば市　醤油KENJU＋餃子セット

  去年の暮れにオープンしたつくば市の新店で

  つくば市 2018/03/28
• 大衆麺場 ラーメン ナカムラ＠茨城県つくば市　ラーメンセット

  つくば市にあるラーメンナカムラに行ってみ

  つくば市 2018/03/27
• 常勝軒 筑波総本店 ＠つくば市　ラーメン

  つくば市にある常勝軒に行ってみました。た

  つくば市 2018/03/24
• 伝説のすた丼屋 宇都宮陽南店＠栃木県宇都宮市　醤油ラーメンセット

  宇都宮にオープンした伝説のすた丼屋に行っ

  宇都宮市 2018/03/21
• 無添くら寿司＠スパらッティ　イタリアンハンバーグ

  久々に回転寿司のラーメンシリーズ。暫く各

  回転寿司屋のラーメン 2018/03/20
• 山田うどん　かき揚げ丼Bセット

  皆さんご存知、山田うどんです。たまには寄

  茨城県 2018/03/19
• 蔵出し味噌 麺場 田所商店＠茨城県牛久市　信州味噌野菜らーめん

  牛久市にある田所商店に行ってみました。千

  茨城県 2018/03/17
• キレのある辛味噌ラーメン＠自作ラーメン

  今回の自作ラーメンはキレのある辛味噌ラー

  自作ラーメン 2018/03/15
• 茨城タンメン カミナリ＠茨城県牛久市　濃厚タンメン＋麺大盛＋タンチャーセット

  茨城タンメンカミナリに行ってみました。前

  茨城県 2018/03/13
• 濃厚味噌ラーメンジム 味噌のジョー＠茨城県つくば市　チャンピオン味噌ラーメン

  つくば市にある味噌のジョーに行ってみまし

  つくば市 2018/03/09
• 尾道ラーメンの再現に挑戦＠自作ラーメン

  今回の自作はご当地ラーメン編。尾道ラーメ

  ご当地ラーメン再現編 2018/03/04
• 俺の生きる道＠茨城県つくば市　ラーメン

  最近つくば市にオープンした俺の生きる道に

  つくば市 2018/03/04
• くるくる＠栃木県真岡市　醤油ラーメン

  真岡市にあるくるくるです。人気店なので混

  真岡市 2018/03/03
• とんこつらーめん黒竜＠茨城県下妻市　黒竜とんこつらーめん(塩)

  少々更新が途切れましたが、仕事スイッチが

  茨城県 2018/03/02
• 拉麺 時代遅れ＠茨城県常総市　昭和のラーメン

  常総市にある拉麺時代遅れに行ってみました

  茨城県 2018/02/27
• 鰤白湯つけ麺と変則製麺試作＠自作ラーメン

  何とか自作ラーメンを日課に出来るよう週一

  製麺 2018/02/25
• さくらい食堂＠茨城県筑西市　ラーメン＋とり皮

  筑西市にある桜井食堂に行ってみました。看

  茨城県 2018/02/25
• とりきち＠栃木県宇都宮市　しょうゆラーメン＋たまごかけごはんチャーシューのせ

  宇都宮市塙田にある焼き鳥屋さんのとりきち

  宇都宮市 2018/02/21
• 手造りラーメン・餃子　香月＠茨城県筑西市　ラーメン＋餃子3ケ

  筑西市にある香月に来てみました。どうやら

  茨城県 2018/02/18
• 山水ラーメン つくば店＠茨城県つくば市　らーめん＋餃子3ケご飯

  つくば名物ラーメン山水に行ってみました。

  つくば市 2018/02/17
• 飛騨高山ラーメン再現に挑戦＠自作ラーメン

  暫く北陸に出張してた時に岐阜県の飛騨高山

  ご当地ラーメン再現編 2018/02/15
• ハッピー食堂＠栃木県日光市　しょうゆラーメン＋スタミナ丼

  日光市にあるハッピー食堂に行ってみました

  日光市 2018/02/12
• 百香亭本店＠茨城県つくば市　羊肉辣麺

  つくば市にある百香亭に来てみました。どう

  つくば市 2018/02/11
• 中華そばとみ田＠千葉県松戸市　中華そば(並)

  前回の続きです。と言う訳で夕方17:20に中

  千葉県 2018/02/09
• 松戸中華そば　富田食堂＠千葉県松戸市　つけめん大 ｇ330ｇ

  今更かも知れませんが、つけ麺の聖地。とみ

  千葉県 2018/02/06
• チャーハン専門店 こう米＠栃木県上三川町　こう米炒飯＋鶏春セット

  栃木県上三川町(石橋)にチャーハン専門店が

  千葉県 2018/02/05
• リンゴ鶏白湯　ゆめちから特試作＠自作ラーメン

  家にリンゴが余ってたのでリンゴを使ったラ

  自作ラーメン 2018/02/04
• 手打ちラーメン いまの家＠茨城県守谷市　ラーメン

  茨城県守谷市にある手打ちラーメンいまの家

  茨城県 2018/02/04
• 麺'sキッチン RIRI＠茨城県笠間市　醤油そば＋味付替え玉

  笠間市にあるRIRIさんに行ってみました。笠

  茨城県 2018/02/01
• 喜元門 ひたち野うしく店＠茨城県牛久市　名古屋コーチン醤油

  茨城を代表する名店喜元門。牛久市にもある

  茨城県 2018/01/31
• 支那そば一麺＠茨城県つくば市　塩らーめん

  つくば市にある支那そば一麺に行ってみまし

  つくば市 2018/01/28
• 鶏そば十番156 イーアスつくば店 （ICHIKORO）＠茨城県つくば市　 純鶏そば

  最近あまりにも寒すぎて外へ出られない・・

  つくば市 2018/01/26
• バーミヤンの辛旨盛り！辛味噌マーボタンメン＋鬼辛に挑戦してみた。

  バーミヤンの期間限定を頂きに訪問してみま

  宇都宮市 2018/01/24
• 近江ちゃんぽんに挑戦＠自作ラーメン

  暫くの間、北陸に滞在した際に近江ちゃんぽ

  ご当地ラーメン再現編 2018/01/23
• らーめん うそだっぺー＠茨城県下妻市　味噌らーめん

  下妻市にあるらーめんうそだっぺ～に寄って

  茨城県 2018/01/22
• ラーメン山岡家 つくば中央店＠茨城県つくば市　朝ラーメン

  茨城で朝ラーです。朝日が目に染みるぜぃ！

  つくば市 2018/01/21
• 佐野らーめん・餃子 匠屋＠栃木県佐野市　ラーメン＋餃子

  佐野市にある匠屋さんに行ってみました。何

  佐野市 2018/01/20
• RINGODO（林檎堂）Japanese　noodles＠栃木県宇都宮市　濃厚鶏ソバ＋水餃子＋半ライスセット

  去年の末に新たにオープンしたリンゴ堂に行

  宇都宮市 2018/01/17
• バーミヤン＠こってり！すっきり！京都風こってりらーめん

  バーミヤン 宇都宮明保野店にいってみまし

  宇都宮市 2018/01/15
• つけめん・らーめん活龍 下館店＠茨城県筑西市　手もみ中華そば

  つけめん・らーめん活龍下館店に行ってみま

  茨城県 2018/01/14
• 自家製麺 牛骨ロック＠茨城県つくば市　牛骨1号と牛筋カレーセット

  つくば市にある吾妻庵 花室店に行ってみま

  つくば市 2018/01/13
• 東京背脂 銀の豚＠茨城県つくば市　背脂醤油らあめん

  東京背脂　銀の豚に行ってみました。どうや

  つくば市 2018/01/10
• 極味噌本舗 桜土浦インター店＠茨城県つくば市　札幌味噌ラーメン

  つくば市にある極味噌本舗に行ってみました

  つくば市 2018/01/09
• 定食やおかだ＠茨城県つくば市　まぐろまかない丼とねぎとろ山芋

  帰省の際にたまたま目に入った定食やさんに

  つくば市 2018/01/09
• こだわりラーメンふうふう亭＠栃木県宇都宮市　真夜中のラーメン

  こだわりラーメンふうふう亭に行ってみまし

  宇都宮市 2018/01/09
• 熟成田舎味噌らーめん 幸麺＠栃木県宇都宮市　激辛味噌タンメン

  正月休みで栃木に帰省していたので、宇都宮

  宇都宮市 2018/01/05
• 久々に自作ラーメン

  久々に自作ラーメン。実に5か月ぶり・・(+_

  自作ラーメン 2018/01/03
• ドラゴンラーメン＠茨城県下妻市　正油ラーメン

  茨城県下妻市にあるドラゴンラーメンに行っ

  茨城県 2018/01/02
• 拉麺人生＠茨城県常総市　人生ラーメン＋手羽餃子

  茨城県常総市にある人生に行ってみました。

  茨城県 2017/12/31
• いきなりステーキ つくば研究学園店＠茨城県つくば市　リブロース300ｇ＋ライス

  つくば市にあるいきなりステーキに行ってみ

  つくば市 2017/12/30
• 手打 共栄ラーメン＠栃木県栃木市　ラーメン

  岩舟町にある共栄ラーメンに行ってみました

  栃木市 2017/12/24
• 手打ち中華 森田屋総本店＠栃木県佐野市　チャーシューメン

  久々に森田屋総本店に行ってみました。もう

  佐野市 2017/12/23
• 茨城タンメン カミナリ＠茨城県牛久市　茨城タンメン+タンカラセット

  牛久市にオープンした茨城タンメンカミナリ

  茨城県 2017/12/20
• 青竹手打ちラーメン 朝日が昇る屋＠佐野市　ラーメン＋餃子　

  青竹手打ちラーメン朝日が昇る屋に行ってみ

  佐野市 2017/12/18
• 自家製麺 名無し＠茨城県つくば市　醤油ラーメン＋水餃子

  つくば市にある自家製麺名無しに行ってみま

  つくば市 2017/12/12
• 土浦魚市場＠茨城県土浦市　ワンコイン定食　さしみ定食

  平日に気力が無くて色々探してた所。やたら

  土浦市 2017/12/07
• バードメン＠宇都宮　祝2周年　2年目のホラン中華そば＋フォアグラライス

  久々にバードメンです。この日は２周年とい

  宇都宮市 2017/12/06
• ラーメンいっとく 竜ケ崎店＠茨城県竜ケ崎市　ミックス・チャーシュウメン

  茨城県竜ケ崎市にあるいっとくに行ってみま

  茨城県 2017/12/05
• こってりらーめん なりたけ 津田沼本店＠千葉県船橋市　もやし醤油らーめん

  千葉県の津田沼駅前にある当時は背脂チャッ

  千葉県 2017/12/03
• 横浜家系総本山直系 ラーメン杉田家＠千葉県千葉市　ラーメン

  横浜家系総本山直系ラーメン杉田家に行って

  千葉県 2017/12/03
• 麺処 春の風＠茨城県守谷市　男醤油

  茨城県守谷市にある麺処春の風に行ってみま

  茨城県 2017/12/01
• 煮干中華そば専門 煮干丸＠埼玉県大宮市　濃厚煮干そば

  煮干中華そば専門 煮干丸大宮駅周辺は激戦

  埼玉県 2017/11/30
• 8番らーめん金沢駅店＠石川県金沢市　中華麺

  長くなると予測していた金沢生活もあっとい

  石川県 2017/11/30
• 富山県きっときと市場　石川県巌門　金沢の寿司

  北陸は海の宝庫ですね。色々頂いたので簡単

  石川県 2017/11/29
• 福井県東尋坊→加賀山中温泉→山代温泉

  福井県の東尋坊に行っていました。東尋坊タ

  石川県 2017/11/28
• 能登半島散策　のと里山街道→輪島朝市→漁師の店 こだわり→ 和倉温泉

  別にラーメンばかり食べていた訳ではない。

  石川県 2017/11/26
• カレーの市民 アルバ金沢鳴和店＠石川県金沢市　満塁ホームランカレー

  折角なので金沢カレーの食べ比べをしてみた

  石川県 2017/11/25
• カレーのチャンピオン野々市本店＠野々市市　Lカツカレー

  いよいよ金沢生活も残り少なくなってきたの

  石川県 2017/11/25
• 第7ギョーザの店＠石川県金沢市　ホワイト餃子定食(大)

  なにやら金沢の地元の人の話では第7ギョー

  石川県 2017/11/25
• Noodle kitchen TERRA＠石川県野々市市　中華ソバ

  石川県野々市市にあるNoodle kitchen TERRA

  石川県 2017/11/24
• 麺や 福座＠石川県金沢市有松　福座ラーメン

  金沢市にある麺や福座さんに行ってみました

  石川県 2017/11/23
• らーめん風花＠石川県金沢市此花町　らーめん

  金沢駅近くにあるらーめん風花に行ってみま

  石川県 2017/11/23
• 客野製麺所＠石川県金沢市西都　ラーメン＋ミニパー丼セット

  石川県金沢市にある客野製麺所に行ってみま

  石川県 2017/11/19
• ラーメン屋 豚藏＠石川県金沢市横川　ラーメン＋替え玉

  地元の方の結構クセになるという事で伺って

  石川県 2017/11/18
• 麺処 いろ葉＠栃木県高根沢町　熟成中華そば

  帰省してた際に高根沢にある新店いろ葉さん

  高根沢町 2017/11/16
• ガスト　味噌ラーメン

  以前ガストのべジ塩タンメンを記事にしまし

  日光市 2017/11/14
• 塩逸品五代目 けいすけ金沢フォーラス店＠石川県金沢市堀川新町　燻製で演出の塩ラーメン

  金沢フォーラス。ここは金沢駅駅ビル的のよ

  石川県 2017/11/06
• 尾道ラーメン＠石川県金沢市米泉　ラーメン

  金沢市にある尾道ラーメンに来てみました。

  石川県 2017/11/03
• ラーメン そらみち＠石川県金沢市窪　中華そば

  石川県の金沢市にある、そらみちさんに行っ

  石川県 2017/11/02
• 近江ちゃんぽん亭総本家＠福井米松店福井県福井市　近江ちゃんぽん＋唐揚げライスセット

  創業昭和三十八年近江ちゃんぽん亭に行って

  福井県 2017/11/01
• 中華そば一力＠福井県敦賀市中央町　中華そば　敦賀ラーメン

  福井県の敦賀市(つるが)にある中華そば一力

  福井県 2017/10/29
• ゴーゴーカレー金沢東インター店＠石川県金沢市福久町　ロースカツカレーファースト

  石川県金沢市発祥のカレー店と言えばこのゴ

  石川県 2017/10/29
• 金澤味噌らぁめん秀＠石川県金沢市もりの里　濃厚味噌らぁめん＋餃子ライスセット

  金沢味噌らあめん秀に来てみました。金沢の

  石川県 2017/10/28
• マキシマムザラーメン 初代 極＠石川県金沢市　野々市　ラーメン小

  あっさり→濃厚と来たので、今度はG系に行っ

  石川県 2017/10/26
• 金沢濃厚中華そば神仙＠石川県金沢市西念　中華そば＋旨辛替玉

  またもや金沢市の中央卸売市場。どうやらこ

  石川県 2017/10/24
• 亀次郎＠石川県金沢市西念　中央卸売市場　ラーメン

  金沢市にある中央卸売市場に行ってみました

  石川県 2017/10/22
• 麺屋大河 高柳店＠石川県金沢市高柳町　大河の定番味噌ラーメン

  金沢市でもかなりの有名店。いつも行列が出

  石川県 2017/10/20
• 自家製麺 のぼる＠石川県　金沢市玉鉾　京ラーメン

  金沢市は結構いい所だと思い始めてます。海

  石川県 2017/10/19
• 自然派ラーメン神楽＠石川県 金沢市　並そば

  石川県に来て暫く海鮮丼ばかり食べてました

  石川県 2017/10/17
• 金沢観光　金沢城跡→兼六園→21世紀美術館→ひがし茶屋街→近江町市場

  暫く石川県の金沢市に滞在する事になったの

  石川県 2017/10/16
• E.Y竹末＠さくら市　中華そば

  イマイチ自分の居場所が安定してませんが、

  さくら市 2017/10/15
• 蒙古タンメン中本 大宮店＠埼玉県大宮市　半ラーメンセット　半蒙古丼＋半北極

  埼玉県大宮市にある蒙古タンメン中本に行っ

  埼玉県 2017/10/14
• 山岡家 牛久店＠茨城県牛久市　山岡家1号店

  茨城県の牛久市にある山岡家に行ってみまし

  茨城県 2017/10/11
• 食香閣 那須郡烏山店＠栃木県那須烏山市　お得な唐揚げセット台湾ラーメン

  栃木県那須烏山市にある。食香閣に行ってみ

  那須烏山市 2017/10/10
• 高砂中華そば＠岐阜県高山市　中華そば　飛騨高山ラーメン　

  前回初の飛騨高山ラーメンを頂きましたが、

  岐阜県 2017/10/05
• 飛騨高山 豆天狗＠岐阜県 高山市　飛騨高山ラーメン　中華そば

  岐阜県の高山市にある豆天狗に来てみました

  岐阜県 2017/10/04
• またぎの店主の店 高千代＠富山県 南砺市　ジビエ料理　熊トロ＋熊骨スープラーメン鍋

  富山県南砺市にあるマタギ店主の店ジビエ料

  富山県. 2017/10/01
• 麺家いろは 射水本店＠富山県 射水市　富山ブラック らーめん

  前回元祖の富山ブラックを食べたので今度は

  富山県. 2017/09/30
• 西町大喜＠富山県　西町本町　元祖富山ブラック　

  折角北陸まで来たので富山県のご当地ラーメ

  富山県. 2017/09/28
• ずんどう＠岐阜県 大野郡白川村唯一のラーメン専門店 正油らーめん

  前回の白川郷を後にし、折角なのでこの地に

  岐阜県 2017/09/26
• 世界遺産 白川郷 合掌造り集落＠岐阜県　白川村

  岐阜県にある白川郷に行ってみました。折角

  岐阜県 2017/09/25
• ８番らーめん 森本店＠石川県　金沢市　野菜らーめん(味噌)野菜増し＋Aセット

  さあ今回から北陸記事になります。心機一転

  石川県 2017/09/24
• 栃木の皆さんへお知らせ

  今まで栃木のラーメンブログを約6年間に渡

  ご挨拶 2017/09/20
• RAMEN BARIO＠Waikiki Yokocho　Ramen

  ハワイのラーメン記事。今度はあえて最近オ

  ハワイ 2017/09/17
• RAMEN EZOGIKU　えぞ菊＠Waikiki Royal Hawaiian S.C. Branch Miso Ramen

  ハワイに行ってまでラーメン？と思うかも知

  ハワイ 2017/09/15
• ハワイに行ってきたよ～③

  最後は自由にワイキキ周辺を散策しました。

  旅 2017/09/14
• ハワイに行ってきたよ～②

  ハワイ２日目。初心者なので2日目は旅行会

  旅 2017/09/12
• つけ麺らあ麺　まー麺＠益子町　中華そば＋宇都宮水餃子3ケ　進化したまー麺。

  暫く休業していた益子町のまー麺に行ってみ

  益子町 2017/09/10
• ハワイに行ってきたよ～⓵

  自分のブログはほぼラーメンですが、色々と

  旅 2017/09/07
• 日本の中華そば 富田＠成田空港　第1ターミナル　中華そば

  成田国際空港ターミナルにある日本の中華そ

  千葉県 2017/09/06
• 味噌屋仲太郎　童謡味噌 生味噌を使った味噌清湯ラーメン＠自作ラーメン　

  今回の自作ラーメンのメインは味噌。ひょん

  厳選素材 2017/09/03
• 地鶏ラーメン 春＠那須塩原市　醤油ラーメン+焼肉丼セット

  那須塩原に最近、密かにオープンした地鶏ラ

  那須塩原市 2017/09/02
• ラーメン厨房 つきまる＠宇都宮市　黄金のねぎそば

  ラーメン厨房つきまるさんに行ってみました

  宇都宮市 2017/08/29
• まるめんあん＠宇都宮市　Ggyu小

  まるめんあんに来てみました。看板はまるめ

  宇都宮市 2017/08/24
• 青竹打ち RA-MEN くりはら＠佐野市　らーめん+餃子3ケ

  佐野市にある青竹打ちRA-MENくりはらさんに

  佐野市 2017/08/23
• くるまやラーメン 鐺山店＠宇都宮市　台湾ラーメン

  宇都宮の鐺山にあるくるまやラーメンに行っ

  宇都宮市 2017/08/22
• 鶏々＠つくば市　鶏清湯中華そば

  つくば市にある鶏々に行ってみました。店名

  つくば市 2017/08/21
• 魚の荒ぶる中華そば＠自作ラーメン　麺にもち粉、スープの隠し味にゴーヤを使ってみた！

  しばらくぶりの自作ラーメン記事です。別に

  自作ラーメン 2017/08/17
• 石焼らーめん火山 滝谷町店＠灼熱石焼 炎の旨辛ホルモンらーめん DEATH辛に挑戦！

  お盆休み特別企画！石焼らーめん火山の激辛

  宇都宮市 2017/08/15
• 石焼らーめん火山 戸祭店＠宇都宮市　灼熱石焼！炎の旨辛ホルモンらーめん+猛辛

  折角の連休なので今回は体を張りましょう！

  宇都宮市 2017/08/13
• 岩手屋＠宇都宮市　サンマーメン定食

  久々に宇都宮の老舗人気店。岩手屋さん行っ

  宇都宮市 2017/08/09
• 俊麺なが田＠宇都宮　木桶仕込み生揚げ醤油　醤油ソバ

  俊麺なが田さんに来てみました。最近メニュ

  宇都宮市 2017/08/08
• さかいや食堂＠那須烏山市　激辛山あげラーメン　裏メニュー 大滝

  那須烏山市にあるさかいや食堂に来てみまし

  那須烏山市 2017/08/06
• バードメン＠宇都宮　濃厚煮干そば　(朝ラー)

  最近自分のルートで恒例になりつつある朝ラ

  宇都宮市 2017/08/04
• 中華そば一楽＠小山市　三馬力つけそば

  小山市にある中華そば一楽さんに行ってきま

  小山市 2017/08/02
• ラーメンつけ麺 なおき＠小山市　中華そば

  小山市にあるラーメンつけ麺なおきに行って

  小山市 2017/08/01
• ジパング軒 宇都宮駒生店＠宇都宮市　激辛ジパング麺+神辛(昇天)

  宇都宮にあるジパング軒に来てみました。勿

  宇都宮市 2017/07/30
• 無化調ラーメン波の花＠宇都宮市　背脂煮干醤油らーめん

  久々に無化調らーめん波の花さんに来てみま

  宇都宮市 2017/07/30
• 麺屋虎龍＠大田原市　しおとんこつ

  大田原に新たにオープンした麺屋虎龍に行っ

  大田原市 2017/07/29
• うまい唐揚げらーめんかぐわし＠宇都宮市　辛痺閻魔トッピング

  うまい唐揚げラーメンかぐわしに行ってみま

  宇都宮市 2017/07/26
• ラーメン工房 くろべぇ＠市貝町　野菜ラーメン しろ

  市貝町に2017年3月にオープンしたラーメン

  市貝町 2017/07/25
• 野菜と浅利の冷やし梅塩ラーメン＠自作ラーメン

  夏真っ盛り。さすがに暑いですね。なのでさ

  自作ラーメン 2017/07/23
• 麺屋五郎＠那須町　G系野菜ラーメン

  那須町にある麺屋五郎に行ってみました。こ

  那須塩原市 2017/07/23
• 濃厚つけ麺 まる家 東武宇都宮駅前店＠宇都宮　味噌つけめん

  なにやらこの辺りにHOT！YOGA(ホットヨガ)

  宇都宮市 2017/07/19
• バードメン＠宇都宮市　魚貝塩ラーメン

  バードメンに行ってみました。恒例の朝ラー

  宇都宮市 2017/07/19
• 阿波家 烏山店＠那須烏山市　地鶏 塩バターラーメン

  久々に阿波家 烏山店に行ってみました。前

  那須烏山市 2017/07/18
• 麺道 花の杜＠宇都宮市　激辛みそ

  久々に麺道花の杜に行ってみました。このブ

  宇都宮市 2017/07/16
• 麺屋黒の＠真岡市　背脂豚骨ラーメン+ぶた飯

  真岡市に新たにラーメン屋がオープンしたよ

  真岡市 2017/07/15
• ラーメンショップ氏家店＠さくら市　塩チャーシューメン

  うまいラーメンショップ氏家店に来てみまし

  さくら市 2017/07/09
• 博多らーめん万々＠宇都宮市　連れが超激辛赤ラーメン挑戦した。

  博多ラーメン万々の超激辛赤ラーメンに挑戦

  宇都宮市 2017/07/04
• うまい唐揚げらーめん かぐわし＠宇都宮市　【ダブル】うまい唐揚げらーめん【タルタルスタイル】

  宇都宮の御幸に新たにプレオープンしたうま

  宇都宮市 2017/07/03
• 麺らいけん＠芳賀町　朝らぁ定食C　名店の朝ラーが始動！

  2017年7月1日から営業時間が変更になり麺ら

  芳賀町 2017/07/02
• マグロのカマ出汁と荒ぶる麺のラーメン＠自作ラーメン

  スーパーにマグロのカマが安く売ってたので

  自作ラーメン 2017/06/25
• 手打ちラーメン俵屋＠栃木市　ラーメン

  栃木市にある手打ちラーメン俵屋に行ってみ

  栃木市 2017/06/24
• らーめん チャぐら＠日光市　あっさりしょうゆ＋半チャーハンセット

  日光市にあるらーめんチャぐらに行ってみま

  日光市 2017/06/20
• 麺処 景虎＠三郷市　ららぽーと新三郷店　濃厚鶏白湯ラーメン

  新三郷にあるららぽーとに行ったので序に寄

  埼玉県 2017/06/17
• 冷やしアジ煮干ラーメン＠自作ラーメン　

  いよいよ今年も暑くなってきましたね。とい

  自作ラーメン 2017/06/15
• 麺やGATO＠宇都宮市　辛らーめん並　移転後

  移転した麺やGATOさんに行ってみました。こ

  宇都宮市 2017/06/13
• ラーメン貴族＠日光市　カルビらーめん 7辛 地獄

  日光市にあるラーメン貴族に行ってみました

  日光市 2017/06/11
• 魚べい＆くら寿司＠あさりラーメン　博多とんこつラーメン

  密かに注目している100円寿司業界のラーメ

  回転寿司屋のラーメン 2017/06/10
• ラーメンのまめぞう 越谷レイクタウン店＠越谷　まめぞうラーメン　

  久々に埼玉に行ったのでラーメンのまめぞう

  埼玉県 2017/06/09
• 中国四川食堂 飛龍＠宇都宮市　五目あんかけラーメン

  宇都宮、清原テクノポリスにある中国四川食

  宇都宮市 2017/06/06
• 地鶏ラーメン 赤大屋＠高根沢町　とんこつラーメン

  高根沢町に新たにオープンした赤大屋に行っ

  高根沢町 2017/05/31
• ブリ大根ラーメン＠自作ラーメン(鮮魚系)

  ぶり大根用のブリのアラが見切りで安く売っ

  自作ラーメン 2017/05/30
• らーめん　満福＠宇都宮市　ラーメン

  宇都宮市にあるらーめん満福に行ってみまし

  宇都宮市 2017/05/28
• 佐野らぁめんと餃子　栃木軒＠宇都宮市　中華そば＋大盛＋餃子3ケ

  宇都宮市ある栃木軒に行ってみました。ご存

  宇都宮市 2017/05/25
• 二代目村岡屋＠宇都宮市　無化調中華そば

  二代目村岡屋さんに行ってみました。以前、

  宇都宮市 2017/05/23
• ラーメン豚珍＠宇都宮市　小ラーメン全マシ　テキサス豚珍

  ラーメン豚珍が暫く改装してました。誰もが

  宇都宮市 2017/05/21
• あたりや＠宇都宮市　トムヤムセット(海老)

  宇都宮インターパーク付近にあるあたりやさ

  宇都宮市 2017/05/16
• カンパチラーメン＠自作ラーメン

  カンパチのアラが安く売ってたのでラーメン

  自作ラーメン 2017/05/13
• 麺や 吉四＠宇都宮市　激辛つけそば

  麺や吉四に行ってみました。吉四と書いてき

  宇都宮市 2017/05/11
• ラーメンショップ 都賀店＠栃木市　ラーメン

  うまいラーメンショップ都賀店に来てみまし

  栃木市 2017/05/10
• らーめん武蔵＠宇都宮市　武蔵チャーハンセット

  宇都宮市にあるらーめん武蔵さんに行ってみ

  宇都宮市 2017/05/08
• 大王飯店＠宇都宮　テグタンラーメン

  焼き鳥で有名な竜鳳！の総本店！ラーメンブ

  宇都宮市 2017/05/07
• 麺や 髭おやじ＠宇都宮市　昔の中華そば

  宇都宮市にある麺や髭おやじさんに行ってみ

  宇都宮市 2017/05/06
• らーめん こげん＠大田原市　坦炭麺(タンタンメン)

  大田原に所用があったので、その帰りにこげ

  大田原市 2017/05/05
• 野菜×貝系の黒塩ラーメン牛バラ乗せ＠自作ラーメン

  GWは時間があるので自作ラーメン。神さんに

  厳選素材 2017/05/04
• 麺や 松＠足利市　鬼からみそらーめん

  JR足利駅。歴史あるこの街に存在する名店。

  足利市 2017/05/03
• つけ麺専門店 益子町 まー麺＠益子町　辛味 つけましこ 味玉セット＋特盛

  GWは今年は何処にも行けないので地元で過ご

  益子町 2017/05/02
• 竹末 道の駅本陣＠さくら市　旧喜連川　ごちそう喜連川ラーメン

  新たにリニューアルしたきつれがわの道の駅

  さくら市 2017/05/01
• 青竹手打　小峰屋＠那須塩原市　ラーメン

  那須塩原にある青竹手打 小峰屋に行ってみ

  那須塩原市 2017/04/30
• 麺工房 風の杜＠宇都宮市　豚骨みそ　

  風の杜へ行ってみました。ご存知、宇都宮豚

  宇都宮市 2017/04/29
• 手打ちラーメン 東天紅＠那須塩原市　朝ラーメン始めました～

  朝ラーの流れ来てますね。那須塩原市にある

  那須塩原市 2017/04/27
• 粗炊中華そば のじじ＠宇都宮市　朝ラーが出来る店　粗炊中華そばRS

  先日グランドオープンした粗炊中華そばのじ

  宇都宮市 2017/04/26
• バードメン＠宇都宮市　濃厚牡蠣絞りラーメン

  バードメン朝ラーに来たのだがかなり盛況の

  宇都宮市 2017/04/24
• 鴨鯛白湯そば　鴨せいろそば　ブラック＆ホワイト＠自作ラーメン

  前回、折角鴨で出汁を採ったので色々試して

  製麺 2017/04/23
• 珍来 真鍋店＠土浦市　特盛野菜タンメン

  つくば市周辺には珍来が数多く店舗を構えて

  土浦市 2017/04/21
• 長崎ちゃんぽんリンガーハット＠野菜たっぷりちゃんぽん　めん増量2倍

  長崎ちゃんぽんリンガーハットへ行ってみま

  茨城県 2017/04/18
• 粗炊中華そばのじじ＠宇都宮　プレオープン　粗炊中華そば NORMAL 塩割ver　ボニバタご飯

  新店。プレオープン中の粗炊中華そばのじじ

  宇都宮市 2017/04/16
• バードメン＠宇都宮　チャーシュー麺

  バードメンの朝ラーに行ってきました。最近

  宇都宮市 2017/04/15
• ソラノイロ　ニッポン＠東京ラーメンストリート　煮干し中華そば

  朝ラーなぜか？2軒目いや連れが行きたいと

  東京都 2017/04/13
• 支那そばや御用達小麦粉で鴨中華そば＠自作ラーメン

  とある方から支那そばや御用達小麦粉を頂き

  厳選素材 2017/04/11
• 六厘舎＠東京駅一番街　東京ラーメンストリート　朝つけめん

  東京駅丸の内入口この外観素晴らしいですね

  東京都 2017/04/10
• 竹末食堂＠下野市　会津地鶏の中華そば(醤油)

  下野市にある竹末食堂に来てみました。かな

  下野市 2017/04/09
• 中華そば かずしの＠下野市石橋　鶏白湯醤油ら～麺

  下野市の中華そばかずしのさんに行ってみま

  下野市 2017/04/08
• 日清製粉　麗華で梅塩ラーメン＠自作ラーメン

  日清製粉　麗華を使ってみました。インター

  厳選素材 2017/04/07
• らーめん鱗＠大阪府　茨木市　味玉塩ラーメン

  とある日の夕食。大阪府茨木にあるらーめん

  その他 2017/04/06
• アメノオト＠佐野市　アメオトソバ(塩)

  佐野市にあるアメノオトに行ってみました。

  佐野市 2017/04/05
• 中華そば　ぼたん＠栃木市　ワンタン麺

  栃木市にオープンした中華そば ぼたんに行

  栃木市 2017/04/04
• 新福菜館＠京都 伏見店　並定食　ラーメン(並)　ヤキメシ(小)

  京都の新福菜館に行ってみました。勿論つい

  その他 2017/04/03
• さぬきうどん滝宮＠香川県　綾川町　生醤油うどん　かけうどん

  前回続きたまたまですが近くにあるうどん会

  その他 2017/04/02
• 山越うどん＠香川県　綾川町　釜上げ玉子うどん他

  なんなんでしょう？この行列・・( ﾟДﾟ)初め

  その他 2017/04/02
• 麺屋はじめ＠那須烏山市　とり檸檬　とり塩

  麺屋はじめに来てみました。とり出汁の時で

  那須烏山市 2017/04/01
• かくだや＠栃木市　ラーメン＋餃子3ケ

  栃木市にあるかくだやに行ってみました。佐

  栃木市 2017/03/31
• ふうふう亭＠那須塩原市　素ラーメン(味噌)

  那須塩原市にあるふうふう亭に行ってみまし

  那須塩原市 2017/03/30
• 博多麺屋 宇都宮西川田店＠宇都宮市　博多ラーメン＋替え玉

  宇都宮の西川田。元みそ万跡にオープンした

  宇都宮市 2017/03/26
• こだま食堂＠那須塩原市　ラーメン

  那須塩原にあるこだま食堂に行ってみました

  宇都宮市 2017/03/23
• 麺屋 宗＠FKDインターパーク　第5回日本全国グルメ博覧会　らぁめん(塩)

  FKDインターパークの第5回日本全国グルメ博

  宇都宮市 2017/03/21
• 店内製麺 さくら＠那須塩原市　瀬戸内イワシの煮干し麺

  那須塩原市にある店内製麺さくらに行ってみ

  那須塩原市 2017/03/20
• 麺屋くらげ＠大田原市　大勝軒の二毛作

  大田原市の麺屋くらげに行ってみました。麺

  大田原市 2017/03/19
• 柔らかモツ煮らーめんガーリックパンチver.＠自作ラーメン

  この前小山市のまつせいでもつ煮らーめんを

  名店の再現編 2017/03/18
• 麺ノ鄙歌　日清製粉＠自家製麺

  日清製粉麺ノ鄙歌を使ってみました。この粉

  厳選素材 2017/03/17
• バードメン＠宇都宮市　とりそば

  暫く栃木に居なかったのもありますが久々で

  宇都宮市 2017/03/16
• 麺屋はじめ＠那須烏山市　あっさり和風の塩つけ麺

  さてやってきました。麺屋はじめまだ見たこ

  那須烏山市 2017/03/14
• お食事処まつせい＠小山市　もつ煮ラーメン

  小山市にある。お食事処まつせいに来てみま

  小山市 2017/03/13
• タムラ食堂＠宇都宮　新店舗　鶏そば

  新たにオープンした新店。タムラ食堂に来て

  宇都宮市 2017/03/12
• ラーメンショップ 卒島店＠小山市　ラーメン

  うまいラーメンショップ卒島店に行ってみま

  小山市 2017/03/11
• 筑波ちゃんぽん　ｂｙリンガーハット

  筑波ちゃんぽんが気になったので行ってみま

  つくば市 2017/03/09
• 麺や ふる川＠水戸市　ふる川らーめん醤油(大盛)

  茨城県水戸市にある麺やふる川に行ってみま

  茨城県 2017/03/08
• らー麺 藤原家＠上三川町　F.赤玉パンチらー麺

  激辛ラーメンシリーズいよいよ本命の藤原家

  上三川町 2017/03/06
• 二代目 満天家＠宇都宮市　とろ肉醤油らーめん＋餃子セット

  久々に栃木に戻ってきました。なので早速新

  宇都宮市 2017/03/05
• 活龍まぜそば専門 天地＠つくば市　天地まぜそば(大)＋追い飯(大)

  つくば市にある活龍まぜそば専門　天地に来

  つくば市 2017/03/04
• ラーメン サム吉＠つくば市　無化調のラーメン

  茨城の無化調ラーメンシリーズ他にもあると

  つくば市 2017/03/03
• 中華蕎麦 はざま＠取手市　中華そば(醤油)

  無化調ラーメンシリーズ取手市にある中華蕎

  茨城県 2017/03/02
• 中華そば先崎＠水戸市　煮干醤油そば＋瞬間燻製替え玉

  無化調ラーメンシリーズ水戸市にある中華そ

  茨城県 2017/02/28
• 松屋食堂＠つくば市　朝ラーの出来る店　らーめん

  さて、無化調ラーメン巡り一気に行きます。

  つくば市 2017/02/27
• 裏鬼者語＠つくば市　鶏と水と魚のトリュフ添え

  定休日を利用した裏鬼物語がやっているとの

  つくば市 2017/02/25
• ラーメン二郎 茨城守谷店＠守谷市　小ラーメン　お願いします。

  ラーメン二郎　茨城守谷店に行ってみました

  茨城県 2017/02/24
• まごころらーめん まこと＠宇都宮　四川坦々麺　辛さ7倍

  宇都宮の今泉にあるまごころらーめんまこと

  宇都宮市 2017/02/23
• 喜元門 本店＠らぁーめん醤油 大盛＋大蒜辛肉飯

  つくば市にある喜元門本店に行ってみました

  つくば市 2017/02/22
• 麺 the Tokyo＠つくば市天久保　特選中華そば(醤油)大盛＋ごはん

  つくば市天久保にある麺 the Tokyoに行って

  つくば市 2017/02/21
• 野菜らーめん幸楽苑　味噌野菜らーめん＋餃子セット

  幸楽苑ってここ数年は黄色い看板のイメージ

  つくば市 2017/02/20
• 麺屋くろまる＠真岡市　濃厚煮干ラーメン

  真岡市にある麺屋くろまるに行ってみました

  真岡市 2017/02/19
• 名古屋コーチンと魚介、新麦コレクション春よ恋の塩ラーメン

  最近は出張でラーメン作る余裕がない・・((

  自作ラーメン 2017/02/19
• さつまっ子 八郷店＠石岡市　ラーメン

  地元の人のおすすめという事で茨城県石岡市

  茨城県 2017/02/19
• 大勝軒 ROSSO＠牛久市　ROSSOトマトチーズつけ麺

  茨城県牛久市になる大勝軒ROSSOに来てみま

  茨城県 2017/02/18
• 中華食彩 宮本＠市貝町　マーボーラーメン

  市貝にある中華食彩宮本に来てみました。存

  市貝町 2017/02/16
• 中華そば つけそば 浜屋＠利根町　濃厚和風中華そば

  茨城県の利根町にある中華そば浜屋に来てみ

  茨城県 2017/02/15
• 無添くら寿司＠胡麻香る担々麺　牛丼を超えた牛丼

  回転すしのラーメンシリーズくら寿司で新た

  回転寿司屋のラーメン 2017/02/14
• つけめん 豚そば活龍 牛久店＠牛久市　豚そば 大盛

  活龍牛久店に来てみました。この店は豚そば

  茨城県 2017/02/13
• 麺屋一里＠芳賀町　辛味噌野菜らー麺

  芳賀町にある麺屋一里に行ってみました。何

  芳賀町 2017/02/12
• 麺処たちばな＠つくば市　野菜たっぷり味噌タンメン＋炙りチャーシュー

  たまには野菜のラーメンが食べたくなります

  つくば市 2017/02/11
• うまからタンメン きすけ＠小山市　王騎 辛さ⑩

  来ましたねこの流れ近いうちに来ると思って

  小山市 2017/02/10
• ラーメンショップ 牛久結束店＠牛久市　ネギラーメン＋中盛太麺

  ラーメンショップ牛久店に行ってみました。

  茨城県 2017/02/09
• 横浜家系ラーメン横道家＠宇都宮　ラーメン＋海苔＋ライス大

  横浜家系ラーメン横道家に行ってみました。

  宇都宮市 2017/02/09
• 生姜老麺 琥侍＠日光市　生姜老麺醤油 かき揚げ＋麺大盛

  日光市にある生姜老麺 琥侍に行ってみまし

  日光市 2017/02/08
• 世界で３番目に旨い店　珉亭＠宇都宮　ラーチャン　

  世界で3番目に旨い！味で勝負！珉亭へ行っ

  宇都宮市 2017/02/08
• 地頭鶏ラーメン本舗 阿波家 宇都宮店＠宇都宮　地鶏けい骨ラーメン

  阿波家 宇都宮店に来てみました。かなり久

  宇都宮市 2017/02/05
• 麺屋みそいち＠宇都宮　鬼とんがらしみそらーめん

  宇都宮若草にある麺屋みそいちに行ってみま

  宇都宮市 2017/02/04
• 二代目村岡屋＠宇都宮市　味噌と魚介の競演 濃厚味噌

  二代目村岡屋さんに行ってみました。最近は

  宇都宮市 2017/02/04
• 中華そば 華丸＠小美玉市　中華そば＋大盛

  小美玉市にある名店華丸さんに行ってみまし

  茨城県 2017/02/03
• がんこや　かるがん＠かすみがうら市　みぞれラーメン

  がんこやラーメンかるがんいやかるがんらー

  茨城県 2017/02/02
• 丸亀製麺　釜揚げうどん(特)半額＋セルフ天丼

  今日は丸亀製麵の釜揚げうどんが半額の日。

  茨城県 2017/02/01
• ゆにろーず 茨城Ｔ・Ｓ店＠小美玉市　にんたま醤油ラーメン＋チャーハンセット

  時間的に24時間営業のゆにろーず 茨城Ｔ・

  茨城県 2017/01/31
• 青山清湯そば 青ノ樹＠小美玉市　支那そば＋辛肉飯

  小美玉市にある青山清湯そば青ノ樹に行って

  茨城県 2017/01/30
• NOODLE BAR 櫻 -SAKURA＠土浦市　中華そば＋玉子かけごはん

  桜川の畔土浦の歓楽街にあるNOODLE BAR 櫻

  土浦市 2017/01/29
• 自家製麺 Roots＠つくば市　鶏そば大盛

  つくば市にある自家製麺Rootsに行ってみま

  つくば市 2017/01/27
• 麺処ベーヤン＠つくば市　醤油ラーメン＋ミニチャーシュー丼

  つくば市にある麺処ベーヤンに行ってみまし

  つくば市 2017/01/25
• 活龍煮干そば専門店 にぼしのなみ＠つくば市　濃厚煮干しそば＋和え玉

  活龍にぼしのなみに行ってみました。前にこ

  つくば市 2017/01/24
• らーめん じろきん＠宇都宮市　ラーメン300ｇ豚2枚＋全マシ

  新店巡りらーめん　た・・〇〇きんに来てみ

  宇都宮市 2017/01/22
• 濃厚鶏々白湯麺＠自作ラーメン

  最近忙しいので手間があまりかからないちゃ

  自作ラーメン 2017/01/22
• 麺や 燦虎＠石岡市　中華そば＋まかない飯

  地元の方に教えて頂き石岡市にある麺や燦虎

  茨城県 2017/01/22
• 横浜家系ラーメン たくみ家 土浦阿見店＠土浦市　醤油ラーメン＋もやきゃべ＋ライス

  土浦市にある横浜家系ラーメンたくみ家に来

  土浦市 2017/01/21
• 竹岡式と濃厚背脂らーめんの店 らーめん大葉＠土浦市　大葉らーめん＋ネギ丼ミニ

  土浦を流れる桜川のほとりに歓楽街ありまし

  土浦市 2017/01/21
• バーミヤン さくら市＠博多風とんこつらーめん＋替え玉

  バーミヤンに行ってみました。いつからか分

  さくら市 2017/01/19
• 汁そば LUCY ルーシー＠土浦市　汁そば＋まかないご飯

  土浦市にある汁そばルーシーに行ってみまし

  土浦市 2017/01/19
• 岡崎麺＠佐野市　ラーメン

  さて二軒目です。アイドルタイムに入ってし

  佐野市 2017/01/18
• 池田屋＠佐野市　ラーメン＋餃子3ケ

  佐野の人気店池田屋に行ってみました。今回

  佐野市 2017/01/17
• 活龍 海老蟹専門店 甲殻堂＠つくば市　雲丹のつけめん大450g

  つくば市にある活龍海老蟹専門店甲殻堂に入

  つくば市 2017/01/17
• はりけんラーメン＠つくば市　鶏そば醤油

  つくば市にあるハリケンラーメンに行ってみ

  つくば市 2017/01/16
• 中華そば かずしの＠下野市石橋　清湯醤油ら～麺

  新たにオープンした中華そばかずしのさんへ

  宇都宮市 2017/01/15
• らあめん花月嵐 那須ガーデンアウトレット店＠那須塩原市　尾道ラーメン彩海

  那須ガーデンアウトレットに行ってみました

  那須塩原市 2017/01/15
• 極煮干し本舗 荒川沖店＠土浦市　極濃煮干しラーメン

  土浦市にある極煮干し本舗に行ってみました

  土浦市 2017/01/14
• 回転寿司のラーメン＠スシロー　濃厚のどぐろ白湯ラーメン　はま寿司　煮干しラーメン

  回転寿司屋のラーメンシリーズ。過去記事カ

  回転寿司屋のラーメン 2017/01/14
• 麺や吉四＠宇都宮市　しおそば

  久々に吉四に行ってみました。営業時間ギリ

  宇都宮市 2017/01/13
• 日清製粉　麺無双＠自作ラーメン　自家製麺

  日清製粉　麺無双を入手したので使ってみた

  厳選素材 2017/01/12
• 熊田家＠つくばみらい市　野菜ラーメン中盛　ライス

  つくばみらい市にある熊田家に行ってみまし

  つくば市 2017/01/11
• スモーキー背脂醤油ラーメン＠自作ラーメン

  なかなか良い背脂が手に入ったので背脂チャ

  自作ラーメン 2017/01/10
• まるめしあん＠宇都宮市　激辛ラーメン南極

  激辛シリーズ！！宇都宮市のまるめしあんに

  宇都宮市 2017/01/09
• 川又屋＠那須烏山市　チャーシューメン

  前から気になりつつやり残してる店がある・

  那須烏山市 2017/01/09
• 麺屋はじめ＠那須烏山市　2017 酉年　とり正油+手もみ麺

  この前アップしたばかりの様な気もしますが

  那須烏山市 2017/01/08
• 活龍 荒川沖店＠土浦市　つけ麺 大

  土浦市にあるつけ麺で有名な店活龍に行って

  土浦市 2017/01/07
• 麺や蒼 AOI＠つくば市　ラーメン＋武蒼ギョーザ

  つくば市にある麺や蒼AOIに行ってみました

  つくば市 2017/01/05
• こばや食堂＠那須塩原市　スープ入り焼きそば(並)

  那須塩原市にあるこばや食堂に行ってみまし

  那須塩原市 2017/01/04
• 麺屋 きく凛＠宇都宮市　特製和節ラーメン大盛

  久々に麺屋きく凛へ行ってみました。昔、烏

  宇都宮市 2017/01/03
• テキサスステーキ 岡本店＠宇都宮市　ポークステーキ700ｇ+ラージライス

  くるまやラーメン→かつ丼や跡地に最近オー

  宇都宮市 2017/01/03
• オランダ軒＠さいたま市東岩槻区　しょうゆらーめん

  さいたま市にあるオランダ軒に行ってみまし

  埼玉県 2017/01/02
• 空飛ぶすごい煮干ラーメン凪　大宮店＠さいたま市大宮区　煮干ラーメン大盛

  新年あけましておめでとうございます。今年

  埼玉県 2017/01/01
• 激辛ラーメン専門店 レッチリ＠土浦市　南極タンメン＋麻婆豆腐

  土浦市の駅近くに最近オープンしたレッチリ

  土浦市 2016/12/31
• 東池袋大勝軒 うさぎ家＠つくば市　ふじ麺+野菜マシ+ニンニク

  まだつくばには慣れてないので土地勘がない

  つくば市 2016/12/31
• つくばらーめん 鬼物語＠つくば市　天草清湯醤油+コロッケ+半ライス

  今年オープンして結構話題になっている。鬼

  つくば市 2016/12/30
• 麺屋はじめ＠那須烏山市　黒てりらーめん

  麺屋はじめ定期訪問。特に目新しいのはない

  那須烏山市 2016/12/30
• まぜそば凛々亭　宇都宮東店＠宇都宮市　和風まぜそば　特盛

  勇気の鈴がリンリンリーン♬↑それはアンパン

  宇都宮市 2016/12/28
• 高なべ＠上三川町　極み醤油らーめん+餃子5ケ

  新店巡回も地道に進んでますよ～2016/12/08

  上三川町 2016/12/25
• 中華蕎麦 サンジ＠小山市　お醤油ソバ

  中華蕎麦サンジさんに来てみましたよ。今回

  小山市 2016/12/24
• 麺屋信×バードメンコラボ＠宇都宮　G麺　

  麺屋信×バードメンコラボに行ってみました

  宇都宮市 2016/12/23
• ラーメン 寿々㐂＠さくら市　小ラーメン+ニンニク

  早速ではありますがさくら市にオープンした

  さくら市 2016/12/22
• うまいラーメン サンドラ＠小山市　川崎タンタン麺

  うまいラーメンサンドラに行ってみました。

  小山市 2016/12/20
• ラーメン厨房つきまる＠宇都宮市　極み！海老だしラーメン

  つきまるさんへ行ってみました。昔から有名

  宇都宮市 2016/12/19
• 疑似的丸鶏清湯醤油ラーメン＠自作ラーメン

  最近自分の身近の所では丸鶏が手に入らなく

  自作ラーメン 2016/12/18
• 麺家くわんと＠宇都宮　横浜醤油らーめん+半ライス　

  新規店訪問。麺家くわんとさんに来てみまし

  宇都宮市 2016/12/17
• 麺堂イチマル＠宇都宮　豚骨ラーメン大盛

  最近オープンした麺堂イチマルさんに来てみ

  宇都宮市 2016/12/16
• 麺屋信＠宇都宮市　牡蠣×鶏のらーめん+煮干そば 地獄

  牡蠣と鶏のラーメンが気になったので麺屋信

  宇都宮市 2016/12/14
• Cafeレストランガスト＠宇都宮市　1日分の野菜のベジ塩タンメン

  カフェレストランガストに来てみました。自

  宇都宮市 2016/12/13
• ラーメンホワエト＠那須塩原　驚愕の300円ラーメン

  那須塩原市内を走ってるとうん？(´ﾟдﾟ｀)ラ

  那須塩原市 2016/12/11
• 中華蕎麦 しのざき＠宇都宮市　中華そば+餃子3ケ

  今週は新店ラッシュです。まあ、気長に回っ

  宇都宮市 2016/12/10
• 麺処ごんた＠那須塩原市　天然きのこラーメン

  前々からやり残してる店何とも営業してるか

  那須塩原市 2016/12/08
• キタノカオリ100％　麺用粉＠自家製麺

  一楽さんに頂いたキタノカオリを試してみま

  厳選素材 2016/12/06
• 中華蕎麦 サンジ＠小山市　生姜香る醤油ラーメン

  中華蕎麦サンジに行ってみました。15：00頃

  小山市 2016/12/05
• 普通の中華そば＠自作ラーメン

  普通の中華そばを作ってみました。炊飯器で

  自作ラーメン 2016/12/04
• 博多ラーメン万々＠宇都宮市　超激辛赤ラーメン

  栃木県の激辛ラーメンシリーズ寒いですから

  宇都宮市 2016/12/03
• 横濱家系らぁめん 辻田家 小山本店＠小山市　醤油豚骨

  虹の麺跡にオープンした辻田家に行ってみま

  小山市 2016/12/02
• 煮干中華そば のじじ＠宇都宮　NORMAL＋CONTINUE

  インパに来たのでのじじさんに寄ってみまし

  宇都宮市 2016/12/01
• 中華そば 一楽＠小山市　醤油ラーメン

  中華そば一楽さんへ行ってみました。醤油は

  小山市 2016/11/29
• バードメン＠宇都宮　1周年限定　ホラン鶏そば　二年目の煮干醤油そば

  今回はバードメン連続Anniversaryまずは27

  宇都宮市 2016/11/28
• スッキリゆず塩ラーメン＠自作ラーメン

  なぜか？家に柚子がイッパイあったのでゆず

  自作ラーメン 2016/11/27
• 横山製粉　ゆめちから＠製麺　ローポーまぜそば

  一楽さんに頂いた横山製粉の　ゆめちからが

  厳選素材 2016/11/27
• 俊麺なが田＠宇都宮　俊麺の牡蠣白湯つけそば

  俊麺なが田さんに来てみました。なんと！意

  宇都宮市 2016/11/25
• 404＠小山市　404醤油そば

  UNITED NOODLEが手掛ける404に行ってみまし

  小山市 2016/11/24
• 栃木家＠宇都宮　昔ながらの中華そば

  昔からある栃木県の家系。久々です昔は結構

  宇都宮市 2016/11/23
• らーめん春樹 ララスクエア宇都宮店＠宇都宮　つけ麺 山盛900ｇ

  所用でララスクエアに来たので序に寄ってみ

  宇都宮市 2016/11/21
• 八百籐飯店＠さくら市　タンメン+大盛

  さくら市にある名店八百籐飯店に行ってみま

  さくら市 2016/11/17
• 阿波尾鶏ガラ＠阿波尾鶏そば　自作ラーメン

  阿波尾鶏の胴ガラを入手したので使ってみた

  厳選素材 2016/11/16
• 白河ラーメン 麺や鶏正＠鹿沼市　手打ち中華

  鹿沼に最近オープンした鶏正さんに行ってみ

  鹿沼市 2016/11/15
• 手もみラーメン北海＠宇都宮　最恐の肉ラーメン

  海なし県の栃木県だが実は栃木県に海は２つ

  宇都宮市 2016/11/12
• 低密度多加水麺②自家製麺

  低密度多加水麺を目指して①２回目です。小

  製麺 2016/11/11
• アメノオト＠佐野市　アメオトソバ(醤油)

  アメノオトに行ってみました。ご存知UNITED

  佐野市 2016/11/10
• 博多ラーメン おっちゃん＠那須塩原　博多とんこつラーメン

  フォロワーのSさんのを見て、惹かれる物を

  那須塩原市 2016/11/08
• 麺蔵あつお＠栃木市　醤油

  新たに栃木市にオープンした麺蔵あつおさん

  栃木市 2016/11/06
• 割烹料理 荒喜家＠大田原市　隠れ家的雰囲気でとうがらし支那そば

  長年ラーメンブログをやっていてもどうして

  大田原市 2016/11/05
• ラーメン角次＠宇都宮　ラスト角次　ラーメン(麺300ｇ豚2枚)+たまねぎ

  角次の閉店情報は前から耳に入ってましたが

  宇都宮市 2016/11/04
• 正金醤油　桶仕込濃口「純」＠濃口生醤油

  正金醤油株式会社の純という醤油を買ってみ

  厳選素材 2016/11/04
• 日光味噌ラーメン いろは商店＠宇都宮　特製日光味噌ラーメン

  宇都宮の平出にある麺屋穂華がリニューアル

  宇都宮市 2016/10/31
• ラーメンショップ 市貝店＠市貝町　ラーメン

  うまいラーメンショップ市貝店に来てみまし

  市貝町 2016/10/26
• ステーキ食堂はやぶさ＠芳賀町　モテナス芳賀

  モテナス芳賀の一角にあるステーキ屋さんに

  芳賀町 2016/10/24
• 回転寿司のつけ麺＠スシロー　鯖系濃厚魚介つけ麺　鯖系カレーつけ麺

  回転寿司屋さんのラーメンシリーズ。昔から

  回転寿司屋のラーメン 2016/10/23
• 喜多方ラーメン坂内 小法師 宇都宮店＠宇都宮市　焼豚ラーメン+半ライス

  所用でこの界隈に来たので寄ってみました。

  宇都宮市 2016/10/22
• 台湾まぜそば＠自作ラーメン

  久々に自作ラーメン台湾まぜそばを作ってみ

  ご当地ラーメン再現編 2016/10/20
• 低密度多加水麺を目指して①＠自家製麺

  久々に製麺ネタ行ってみましょうか～言って

  製麺 2016/10/18
• 栃木軍鶏麺 十人十色＠小山市 軍鶏らーめん

  小山市の十人十色に行ってみました。前は色

  小山市 2016/10/17
• 狼煙～NOROSHI～＠埼玉県 さいたま市　濃厚狼煙ラーメン

  埼玉県の狼煙に行ってみました。あっさりだ

  埼玉県 2016/10/16
• 中華そば みやこ家＠さくら市　男メシ！厚切り焼豚白みそタンメン

  さくら市氏家の人気店みやこ家に行ってみま

  さくら市 2016/10/14
• 弓削多醤油 醤遊王国＠埼玉県 日高市 工場見学

  弓削多醤油に行ってみました。何かと自分の

  ラーメンの旅 2016/10/13
• らー麺 つるや＠宇都宮　らー麺+温泉卵+小ライス　二代目の味

  らー麺つるやさんに来てみました。最近以前

  宇都宮市 2016/10/12
• ぜんや＠埼玉県 新座市　ぜんやラーメン

  埼玉県のぜんやさんに行ってみました。何で

  埼玉県 2016/10/11
• バードメンとBメン＠宇都宮　朝ラー塩つけめん　LunchB　サーモンときのこのクリームパスタ

  突然ゲリラ営業でバードメンが朝ラーをやる

  宇都宮市 2016/10/10
• 中華そば 四つ葉＠埼玉県 川島町　四つ葉そば+本日のにぎり

  久々に遠征してみました。少々足を延ばして

  埼玉県 2016/10/09
• 煽り味噌ラーメン 正宗＠宇都宮市　鬼紅の正宗味噌らーめん

  栃木の蒙古タンメンを探せ！いや普通に激辛

  宇都宮市 2016/10/06
• らーめんこもり家＠宇都宮市　こってり野菜らーめん

  久々にこもり家に行ってみました。私的にこ

  宇都宮市 2016/10/02
• お知らせ　告知　モテコ　10月号

  誠に恐縮ではございますが、今年もMoteco 2

  ご挨拶 2016/09/29
• 麺屋たか＠大田原市　煮干とんこつ

  大田原にある麺屋たかに行ってみました。移

  大田原市 2016/09/28
• バードメン＠宇都宮　とりそば

  とある事情でバードメンに行ってみました。

  宇都宮市 2016/09/25
• 中華そば 名門＠宇都宮市　中華そば+餃子+サービス半ライス

  いつの間にかオープンしてた模様です。中華

  宇都宮市 2016/09/23
• ラーメン餃子 新新＠下野市　サービスセット　ラーメン+半チャーハン

  下野市にある新新へ行ってみました。長い間

  下野市 2016/09/21
• 鶏のオンパレードラーメン＠自作ラーメン

  最近丸鶏が手に入らなくなった。という事を

  自作ラーメン 2016/09/19
• 富山ラーメン王国 まるたかや＠ＦＫＤインターパーク大催事会場　背脂揚玉らーめん

  折角の連休は雨。となると屋内施設に行く確

  宇都宮市 2016/09/19
• 麺龍 炎の杜＠宇都宮市　激辛味噌

  激辛シリーズとでも言いましょうか？蒙古タ

  宇都宮市 2016/09/18
• 大吟醸味噌らーめん丸高屋 さくら総本店＠さくら市　ドデカ！からあげ醤油らーめん

  相変わらず混んでる丸高屋さんに来てみまし

  さくら市 2016/09/15
• 鈴乃屋＠壬生町　野菜味噌焼豚らーめん

  いつの間に壬生町にオープンした鈴乃屋さん

  壬生町 2016/09/11
• 麺屋 豚風＠宇都宮市　赤豚

  久々ですがとんこつ旋風麺屋 豚風に行って

  宇都宮市 2016/09/11
• らーめん こげん＠大田原市　クックマンプロデュース 梅塩大葉ワンタンめん

  らーめんこげんに行ってみました。この店は

  大田原市 2016/09/10
• 濃厚白湯タンメン＠自作ラーメン

  うちの娘は野菜が大嫌いだ・・・でもラーメ

  自作ラーメン 2016/09/07
• 麺屋はじめ＠那須烏山市　黒つけ麺

  麺屋はじめ定期訪問。って事にしますが実は

  那須烏山市 2016/09/06
• 支那そば 心麺＠宇都宮　塩つけ麺

  心麺に来てみました。chocoさんのを見て毎

  宇都宮市 2016/09/05
• バンブーフォレストキッチン bamboo forest kitchen＠宇都宮　自家製トマトサンラータンメン　酸辣湯麺コース

  宇都宮宝木にあるbamboo forest kitchenに

  宇都宮市 2016/09/03
• 鶏白湯らーめん 紅葉＠宇都宮　ララスクエア B1F

  いつの間にかオープンしていた鶏白湯らーめ

  宇都宮市 2016/09/02
• 喜元門 つくばサイエンス大通り店＠つくば市　喜元門

  やはりここは外せませんね。茨城を代表する

  つくば市 2016/08/31
• 中華そば飯村製作所＠つくば市　中華そば

  つくば市にある飯村製作所に行ってみました

  つくば市 2016/08/29
• 麺屋ゆう＠土浦市　野菜もりそば(中盛)＋ミニまかない丼

  土浦市の麺屋ゆうに行ってみました。なんで

  土浦市 2016/08/28
• 江戸切そば ゆで太郎 かすみがうら下稲吉店＠かすみがうら市　

  6号を走ってると自家製麺の看板が・・・思

  茨城県 2016/08/28
• NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード＠カップヌードルミュージアム　横浜　みなとみらい

  よこはまみなとみらいにあるカップヌードル

  神奈川県 2016/08/27
• スタミナラーメンがむしゃ＠つくば市　スタミナラーメン大

  スタミナラーメンがむしゃに行ってみました

  つくば市 2016/08/26
• 特級鶏蕎麦 龍介＠土浦市　純鶏そば＋チャーマヨ丼

  特級鶏蕎麦龍介さんに行ってみました。茨城

  土浦市 2016/08/25
• 良温（Ra-on）＠土浦市　良温そば（醤油）太麺

  土浦市にある良温に行ってみました。うーむ

  土浦市 2016/08/22
• キャラウエイ(カレーハウス)＠鎌倉市　リーズナブルでボリュームのある店

  鶴岡八幡宮に行ったのでその序に娘の意見で

  神奈川県 2016/08/21
• 台湾まぜそば はなび＠アクアシティお台場店 東京ラーメン国技館 舞

  アクアシティお台場5F東京ラーメン国技館舞

  東京都 2016/08/21
• 二代目 博多 だるま＠アクアシティお台場 東京ラーメン国技館 舞

  いつの間にかラーメンテーマパーク的なのが

  東京都 2016/08/20
• 満天家 ゆいの杜店＠宇都宮　満天辛麺激辛+満天餃子

  満天家に行ってみました。この界隈には他に

  宇都宮市 2016/08/19
• 麺屋 京介＠土浦市　中華そば（醤油）＋たまちゃ

  土浦市にある麺屋京介に行ってみました。夜

  土浦市 2016/08/18
• フードスタジアム＠富士急ハイランド　角煮が主役でもええじゃないか

  お盆休みに富士急ハイランドに行ってみまし

  その他 2016/08/17
• なんつッ亭 総本山 秦野本店＠秦野市　辛味噌らーめん猛烈タンメン鼻血ブ～

  夜鳴きになんつッ亭総本山に行ってみました

  神奈川県 2016/08/16
• 日東富士製粉　飛行船＠小麦粉

  自作派ではおなじみKT food labさんで飛行

  厳選素材 2016/08/16
• らぁ麺屋 飯田商店＠湯河原　わんたん入り醤油らぁ麺

  お盆休みを利用して飯田商店に行ってみまし

  神奈川県 2016/08/15
• 豪快豚骨ＧＯＴＯＮ＠宇都宮市　焼豚ＧＯＴＯＮ+博多明太子ごはん

  宇都宮ベルモール内にある豪快豚骨ＧＯＴＯ

  宇都宮市 2016/08/11
• らあめん太陽軒＠宇都宮　あっさり中華そば

  久々に太陽軒に行ってみました。にしても暑

  宇都宮市 2016/08/09
• 麺 藏蔵(ZAZA)＠宇都宮市　しょうゆたま

  暫く臨時休業していた麺 藏藏さんに行って

  宇都宮市 2016/08/07
• 麺屋一凛＠宇都宮市　岡本　爽麺

  岡本の隠れた名店一凛さんにいってみました

  宇都宮市 2016/08/07
• 中華居酒屋 上海小町＠那須烏山市　五目ラーメン

  上海小町に行ってみました。中華食堂的な感

  那須烏山市 2016/08/06
• 麺栞 みかさ＠宇都宮市 徳次郎　焼き煮干醤油(細麺)

  久々に麺栞みかささんに行ってみました。約

  宇都宮市 2016/08/03
• ラーメン工房 若草＠日光市　ラーメン

  ラーメン工房若草さんに寄ってみました。全

  日光市 2016/08/01
• 手打ちラーメン 森清＠日光市下今市　日光で朝ラーが出来る店

  手打ちラーメン森清さんに行ってみました。

  日光市 2016/07/31
• 山いち＠鹿沼　ラーメン(しょうゆ)細麺

  ラーメン激戦区の鹿沼にある山いちさんに行

  鹿沼市 2016/07/30
• バードメンを愛する会＠バードメンオフ会

  バードメンを愛する会に参加してきました～

  ラーメンの旅 2016/07/28
• 大勝軒 とちぎ＠栃木市　中華そば

  大勝軒とちぎに行ってみました。この大勝軒

  栃木市 2016/07/26
• 麺やしみず＠宇都宮市　しみず醤油らあめん

  久々に麺やしみずさんへ行ってみました。オ

  宇都宮市 2016/07/25
• 高林産直食堂＠那須塩原市　五臓六腑にしみわたる醤油ラーメン

  産直食堂に行ってみました。ＪＡなすの高林

  那須塩原市 2016/07/22
• ドリームロード道夢＠那須塩原市　手打中華

  那須塩原市にあるドリームロード道夢に行っ

  那須塩原市 2016/07/21
• クリーミー豚骨ラーメン＠自作ラーメン　オフ会

  栃木県某所にてラーメン披露オフ会に誘われ

  ラーメンの旅 2016/07/19
• ラーメン　豚珍＠宇都宮市　大ラーメン+ニンニク

  久々にラーメン豚珍に来てみました。オープ

  宇都宮市 2016/07/17
• 麺屋 佳佳＠宇都宮市　塩そば

  久々に麺屋佳佳さんに行ってみました。日避

  宇都宮市 2016/07/14
• 手打 手綱＠白河市　手打ちラーメン

  福島県の白河市にある手打手綱さんに行って

  福島県 2016/07/12
• 平塚ラーメン 二代目＠宇都宮　ラーメン+餃子

  平塚ラーメン二代目に行ってみました。過去

  宇都宮市 2016/07/10
• 手打ちラーメン ぎおん＠益子町　パーコーメン　手延べ麺

  益子町にある手打ちラーメン　ぎおんに来て

  益子町 2016/07/08
• らーめん 白ひげ＠矢板市　濃厚味噌ラーメン

  矢板市にオープンしたらーめん白ひげに行っ

  矢板市 2016/07/06
• 登竜 南那須店＠那須烏山市　ラーメン定食Aセット

  登竜 南那須店に来てみました。さくら市氏

  那須烏山市 2016/07/04
• 麺童 豊香＠小山市　淡麗中華そば(醤油)+旨味玉

  麺童豊香さんへ行ってみました。もはや言わ

  小山市 2016/07/03
• あいさつ２　自作ラーメン5年目を迎えて

  前回の挨拶→リンクhttp://yapparimengasuki

  ご挨拶 2016/07/01
• 梅乃家っぽい竹岡式ラーメン再現＠自作ラーメン

  この前の浅草での自作ラーメンオフで岩崎さ

  ご当地ラーメン再現編 2016/07/01
• ぐるまん野州男＠宇都宮　かつおくんローストビーフのせ+合盛

  久々ですが宇都宮の外れにある・・ぐるまん

  宇都宮市 2016/06/30
• 山本さんち 宿郷店＠宇都宮　特製生醤油らーめん

  夜にふとラーメン食べたくなる事ありません

  宇都宮市 2016/06/27
• 煮干し中華蕎麦 山崎＠小山市　淡麗煮干し中華蕎麦+生和え玉

  小山市に新たにオープンした煮干し中華蕎麦

  小山市 2016/06/26
• 大吟醸味噌らーめん 丸高屋 さくら総本店＠さくら市　氏家　丸高屋味噌らーめん

  さくら市氏家に新たに丸高屋がオープンしま

  さくら市 2016/06/25
• 回転寿司屋のラーメンで進化を見届ける(笑)＠はま寿司　くら寿司

  久々の回転寿司屋のラーメンネタです。もう

  回転寿司屋のラーメン 2016/06/24
• バードメン＠宇都宮　とりつけめん(醤油)

  バードメンです。セルフ水が変わってました

  宇都宮市 2016/06/22
• 横山製粉　舞い雪　きたほなみ100％＠小麦粉

  またもや最近入手した小麦粉を使用してみま

  厳選素材 2016/06/21
• らーめん厨房どる屋＠宇都宮　祝20周年　黄金の鮎らーめん

  らあめん厨房どる屋さんに行ってみました。

  宇都宮市 2016/06/20
• 手打ちらーめん　かえで＠宇都宮市野沢　らーめん+餃子

  A氏のブログを見て早速行って見ました。日

  宇都宮市 2016/06/18
• noodle kitchen ミライゑ＠赤羽　TOKYO醤油ラーメン

  noodle kitchen ミライゑさんに来てみまし

  東京都 2016/06/17
• 千葉製粉　花象麺香＠小麦粉

  一楽さんから頂いた小麦粉を使ってみました

  厳選素材 2016/06/16
• バードメン＠宇都宮　ピザそば

  バードメンのピザそばが気になっていたので

  宇都宮市 2016/06/15
• まぜそば専門店 マゼソバン＠宇都宮市中央　ネギトロスーパースター！

  マゼソバン！またもや新店訪問です。まぜそ

  宇都宮市 2016/06/14
• 麺処 アジヒロ （Ajihiro）＠宇都宮市砥上　醤油らーめん

  最近オープンした麺処 アジヒロ （Ajihiro

  宇都宮市 2016/06/13
• 麺屋武蔵 巌虎＠秋葉原　らー麺

  秋葉原にある麺屋武蔵 巌虎に来てみました

  東京都 2016/06/12
• 龍上海　赤湯本店＠東武百貨店 宇都宮店　　赤湯からみそラーメン

  東武百貨店 宇都宮店龍上海10時20分頃付い

  宇都宮市 2016/06/11
• 中華料理　阿Q 大田原店＠大田原市　超ボリュームのある店

  最近子供のテニスに付き合ってるんよ～まあ

  大田原市 2016/06/10
• らーめん武丸＠宇都宮市　ラーメン

  超久々武丸さんに来てみました。自分G系だ

  宇都宮市 2016/06/09
• 麺屋信×バードメンコラボラーメン＠麺屋信　超絶！鮮魚貝白湯ラーメン

  6/5麺屋信×バードメンのコラボ丁度自作ラー

  宇都宮市 2016/06/08
• 自作ラーメン研究会オフ会＠浅草　麺処花札

  自作ラーメン研究会のオフ会に行ってきまし

  ラーメンの旅 2016/06/07
• 鶏そばヒバリ/ＨＩＢＡＲＩ＠宇都宮市　鶏煮干そば

  所用でこの辺りに来たので鶏そばヒバリさん

  宇都宮市 2016/05/30
• きび 桃太郎外伝　品川店＠品川　麺達七人衆

  またもや飛んで品達です。連れがまさかの２

  東京都 2016/05/24
• らーめん　つけ麺　なおき＠小山市　プレミアム和だしそば

  らーめんつけ麺なおきさんに行って見ました

  小山市 2016/05/21
• らー麺　藤原家＠上三川　煮干し醤油らー麺

  らー麺　藤原家さんに来てみましたよ。かな

  上三川町 2016/05/20
• 日本製粉 NIPPN 焔神

  中華そば一楽さんから頂いた小麦粉を使って

  厳選素材 2016/05/18
• 中国料理　金泉楼＠さくら市　喜連川　ラージャン麺

  さくら市(旧喜連川)にある金泉楼へ行って見

  さくら市 2016/05/16
• 中華そば田田＠鹿沼市　支那そばやを彷彿させる中華そば

  中華そば田田に来てみました。過去に色々と

  鹿沼市 2016/05/15
• つけめん TETSU 品川店＠麺達七人衆 品達ラーメン　

  またもや品川に戻ります～もう分かってると

  東京都 2016/05/13
• 佐野らーめん くにや＠佐野市　無化調の佐野らーめん

  無化調の佐野らーめんがあるは知ってました

  佐野市 2016/05/12
• Collekiyo`コレキヨ＠宇都宮市　濃厚鶏白湯塩

  東口の少々分かりにくい場所にあります。ス

  宇都宮市 2016/05/11
• 葵一家＠真岡市　豚骨醤油

  真岡市にオープンした葵一家に行ってみまし

  真岡市 2016/05/10
• 麺屋翔　品川店＠品達ラーメン 麺達七人衆　港区高輪　品達　香味鶏だし醤油ラーメン

  いきなりバビューンと飛んで舞台は品川へ暫

  東京都 2016/05/09
• BARRACK D.M竹末＠鹿沼市　味玉鶏出汁麺

  GW前にオープンしたBARRACK D.M竹末に来て

  鹿沼市 2016/05/08
• マルキン本舗　御幸店＠宇都宮　百年味噌ラーメン

  マルキン本舗が速い展開でオープンしてまし

  宇都宮市 2016/05/07
• 進化系佐野らーめん＠自作ラーメン　レシピ＆作り方

  暫くぶりの自作ラーメンです。自分の自作ラ

  ご当地ラーメン再現編 2016/05/06
• ぱんだ食堂＠益子町　白醤油らーめん

  益子町にあるぱんだ食堂に行ってみました。

  益子町 2016/05/05
• バードメン＠宇都宮　煮干し塩らあめん(細麺)＋なべやかん(太麺)＋チェンジスワロー

  バードメンに行ってきました。もう何回も行

  宇都宮市 2016/05/04
• 麺工 小烏丸＠高崎市　黒そば

  前回の続きです。にほんいち醤油の岡直三郎

  群馬県. 2016/05/03
• 日本一醤油　岡直三郎商店＠群馬みどり市大間々

  日本一醤油　岡直三郎商店へ行ってみました

  ラーメンの旅 2016/05/02
• 濃厚つけ麺 まる家 東武宇都宮駅前店＠宇都宮　醤油らーめん(鶏白湯)

  やばいですね～最近ラーメンの食べ過ぎで体

  宇都宮市 2016/05/01
• 麺処ぼたん 宇都宮本店＠宇都宮　特製伊勢海老らーめん

  ぼたん宇都宮本店に行ってみました。宇都宮

  宇都宮市 2016/04/30
• 麺屋はじめ＠那須烏山市　和風醤油らーめん

  麺屋はじめさん定期訪問です。相変わらず何

  那須烏山市 2016/04/27
• 麺屋一喜＠宇都宮　ボリュームのあるラーメンとズワイガニ蟹玉炒飯

  最近オープンした宇都宮の上田原にある麺屋

  宇都宮市 2016/04/26
• バードメン＠宇都宮　鯵の干し物を焼いてなんちゃらかんちゃらラーメン

  バードメンへ行ってみました。レギュラー制

  宇都宮市 2016/04/25
• オフ会の仕込み

  オフ会があったのでお土産用に仕込んでみま

  ラーメンの旅 2016/04/22
• らあめん 忘八＠加須市　とりそば

  らあめん忘八に来てみました。オープンした

  埼玉県 2016/04/21
• 煮干乱舞＠杉戸　アグリパークゆめすぎと

  道の駅アグリパークゆめすぎとに来てみまし

  埼玉県 2016/04/20
• 心麺＠宇都宮　醤油らあめん

  この辺りの界隈に来たので目についたので心

  宇都宮市 2016/04/14
• 比内地鶏ガラを使ってみた

  比内地鶏のガラがスーパーに売っていました

  厳選素材 2016/04/13
• 中華三十番＠宇都宮市　未訪だった名店　マーポーラーメン

  結構話題になってるがまだ未訪だった中華三

  宇都宮市 2016/04/11
• バードメン＠宇都宮　二代目中華そばBLACK＆UWO　ネーミングは気にしないで・・笑

  またもやバードメン頻度高くてすみません・

  宇都宮市 2016/04/10
• 魁力屋　草加店＠草加市　特製醤油ラーメン

  野暮用で都内に行ったんですけどね・・もち

  埼玉県 2016/04/07
• バードメン＠宇都宮　煮干しアブラッソバ

  バードメンに来てみました。レギュラー制覇

  宇都宮市 2016/04/05
• ラーメン つる味＠宇都宮　ガッツリラーメン始めました～

  つる味さんへ行ってみました。宇都宮と言っ

  宇都宮市 2016/04/02
• 麺屋 幸八＠宇都宮　圧巻の野菜ラーメン

  前々から気になっていた麺屋幸八に来てみま

  宇都宮市 2016/04/01
• らーめん 井岡屋 御幸店＠宇都宮　春を感じるラーメン　

  火の魂カンパニーさんのらーめん井岡屋さん

  宇都宮市 2016/03/31
• 家系ラーメン たつ家＠宇都宮　王道家の流れの家系

  ドドーンと新たに黒嵐跡にオープンした家系

  宇都宮市 2016/03/29
• 自分流の家系ラーメン＠自作ラーメン　作り方＆レシピ

  以前に横浜家系のラーメンを作りましたが最

  ご当地ラーメン再現編 2016/03/27
• 豚豚コラーメ(ゲ)ン＠自作ラーメン

  あまり使った事の無い部位でラーメンを作っ

  自作ラーメン 2016/03/26
• 麺屋つるる＠足利市　衝撃のチャーシュー

  足利まで来て終わる筈がありません。今度は

  足利市 2016/03/25
• 叢林ラーメン＠足利市　

  足利尊氏の故郷「鑁阿寺(ばんなじ)の本堂」

  足利市 2016/03/23
• 麺屋信＠宇都宮市　酢しょうがの煮干中華そば

  定期的に訪問している麺屋信さんに行ってみ

  宇都宮市 2016/03/21
• らーめん芝浜＠桐生市　小麦三昧(醤油)+セットチャーハン

  今更ですが群馬の名店芝浜さんに行ってみま

  群馬県. 2016/03/20
• バードメン＠宇都宮　とりそばver.2＋ジョンライ丼

  進化したとりそばが気になったのでバードメ

  宇都宮市 2016/03/19
• 火風鼎＠白河市　本格手打ち白河ラーメン

  前回の手打　焔さんを後にして今度は焔殿の

  福島県 2016/03/17
• 手打　焔＠那須塩原市　進化系白河ラーメン

  久々に手打　焔さんに行ってみました。ごら

  那須塩原市 2016/03/16
• 牛骨オンリーラーメン＠自作ラーメン

  牛骨をあまり使ってこなかったので使ってみ

  自作ラーメン 2016/03/15
• でんぷんを解き　低アミロースを活用せよ！＠自家製麺

  久々の製麺ネタです。自分は自作ラーメンは

  製麺 2016/03/13
• 支那そば 蔵之宮＠栃木市　支那そば

  栃木市の話題の新店に来てみました。前から

  栃木市 2016/03/12
• 鯛だしラーメン＠自作ラーメン　レシピ＆作り方

  鯛白湯は前に作ったので今度は清湯の鯛だし

  自作ラーメン 2016/03/10
• 中華そば　一楽 ＠小山市　塩ラーメン

  かなり久々です。中華そば一楽に来てみまし

  小山市 2016/03/09
• 麺童　豊香＠小山市　濃厚鶏そば

  最近話題のお店小山市の麺童豊香さんに行っ

  小山市 2016/03/07
• Japanese Soba Noodles 蔦っぽい醤油そば目指して！＠自作ラーメン　レシピ＆作り方

  ミシュランガイド東京2016でラーメン店とし

  名店の再現編 2016/03/06
• 無化調らーめん　波の花＠宇都宮　古式紫らーめん

  無化調らーめん　波の花に行って見ました。

  宇都宮市 2016/03/04
• 北海道ラーメン紅蘭＠宇都宮　スパイシー味噌ラーメン

  宇都宮の西川田にある紅蘭に行って見ました

  宇都宮市 2016/03/01
• 丸源ラーメン　宇都宮御幸ヶ原店＠宇都宮　肉そばチャーハンセット

  宇都宮に進出してきた丸源ラーメンに行って

  宇都宮市 2016/02/29
• 横浜家系ラーメンの再現＠自作ラーメン　レシピ＆作り方

  地道に続けているご当地自作ラーメンで再現

  ご当地ラーメン再現編 2016/02/28
• らー麺　つるや＠宇都宮　つるやらー麺＋半ライス

  たまにつるやさんが開いていると入りたくな

  宇都宮市 2016/02/27
• いのまる＠宇都宮　塩らーめん

  久々にいのまるさんへ行って見ました。取材

  宇都宮市 2016/02/25
• 中華そば花菱＠宇都宮　和風味噌そば(あっさり)

  花菱さんに行って見ました。かなり久々の訪

  宇都宮市 2016/02/24
• ソラノイロっぽいベジソバの再現＠自作ラーメン　レシピ＆作り方

  前にＧ系の自作をしましたが、それとは対極

  名店の再現編 2016/02/22
• ロックンビリーS1っぽい醤油らぁめんの再現＠自作ラーメン　レシピ＆作り方

  とうとう生揚げ醤油を入手してしまいました

  名店の再現編 2016/02/21
• 和の中＠宇都宮　海老烏龍ラーメン＋茹で餃子

  大谷街道から少し外れにある人気店和の中に

  宇都宮市 2016/02/20
• ジャンクガレッジっぽいＧ系ラーメンを無化調で再現＠自作ラーメン　レシピ＆作り方

  オーションが結構余っているのでＧ系のラー

  名店の再現編 2016/02/18
• ねぎっこ　競輪場通り店＠宇都宮　黒味噌ラーメン

  たまに昼食難民になる時があるんです・・・

  宇都宮市 2016/02/17
• 麺屋はじめ＠那須烏山市　旨味広がる鰹らーめん＋固ゆで味玉

  麺屋はじめさんでまた違ったメニューがある

  那須烏山市 2016/02/15
• ステーキハウス 杣＠宇都宮市　野高谷　サービスステーキ

  たまにはステーキも良いかな？と思いソマさ

  宇都宮市 2016/02/14
• ブリエ

  ブリエという小麦粉を買ってみました。灰分

  厳選素材 2016/02/13
• バードメン＠宇都宮今泉町　煮干しつけめん＋Cｈange郎(チェンジ郎)

  バードメンに行ってきました。自分がこんな

  宇都宮市 2016/02/12
• 檜(ひのき)食堂＠宇都宮市　しょうゆラーメン　

  意外にも日曜日が定休日で訪問機会を逃して

  宇都宮市 2016/02/11
• 板橋家＠宇都宮市　横浜家系ラーメン

  まだ未訪だった板橋家に行ってきました。家

  宇都宮市 2016/02/10
• バードメン＠宇都宮今泉町　塩らぁめん

  バードメンに行ってきました。過去の訪問記

  宇都宮市 2016/02/08
• 東京ラーメンの再現　ワンコインver.＠自作ラーメン　レシピ＆作り方

  ご当地ラーメン再現シリーズ地道に続けてい

  ご当地ラーメン再現編 2016/02/07
• 麺や ＧＡＴＯ＠宇都宮市　新店　濃厚真っ向勝負！

  宇都宮を走っていたら花輪が上がっているの

  宇都宮市 2016/02/06
• 鯛白湯らーめん　麺栞みかさリスペクト＠自作ラーメン　レシピ＆作り方

  鯛の煮干入手したので鯛のらーめんを作って

  名店の再現編 2016/02/05
• ローストビーフ星　ベルモール宇都宮店＠宇都宮　ローストビーフ丼メガ盛り！

  一所懸命ローストビーフ星に行ってみました

  宇都宮市 2016/02/03
• 無化調らーめん　波の花＠宇都宮　進化した波の花

  オープン時以来ですが波の花に来て見ました

  宇都宮市 2016/02/02
• 陳麻家 宇都宮不動前店＠宇都宮　坦坦麺

  情報マーケットのクーポンがあったので行っ

  宇都宮市 2016/02/01
• 端麗海老そば＠自作ラーメン　レシピ＆作り方

  今回の自作ラーメンは海老！個人的に海老の

  自作ラーメン 2016/01/31
• 栃木地鶏しゃも　美しゃも使ってみた。

  栃木産地鶏美しゃものガラが売っていたので

  厳選素材 2016/01/29
• らーめん　北の大地＠新宿　味噌ラーメン

  野暮用があって都内に来てたんですけどね。

  東京都 2016/01/28
• ホープ軒＠千駄ヶ谷　元祖背脂醤油ラーメン

  やって来ました。千駄ヶ谷駅ここには国立競

  東京都 2016/01/27
• 麺屋はじめ＠那須烏山市　にんにく絡むとんつけ麺

  定期訪問の麺屋はじめへ行ってきました。画

  那須烏山市 2016/01/26
• 新たな味噌ラーメンの模索＠自作ラーメン

  最近自作記事が少なくなっている・・・自作

  自作ラーメン 2016/01/25
• 麺らいけん＠芳賀町　復活のらいけん！

  かなり遅れましたが、暫く休業し復活した麺

  芳賀町 2016/01/23
• ラーメンショップ　城東店＠小山市　こってりなラーショ

  ラーメンショップ城東店に行ってみました。

  小山市 2016/01/22
• 拉麺うえ竹＠栃木市　鶏SOBA

  やってきました。新栃木駅。このすぐ傍らに

  栃木市 2016/01/19
• 豪快豚骨GOTON　ゴートン＠宇都宮市　フードコートの本格派

  ベルモールへ来てみました。このフードコー

  宇都宮市 2016/01/18
• 自家製麺　伊藤＠赤羽　比内鶏そば

  東京編も最後ミシュランガイドを中心に周っ

  東京都 2016/01/17
• 新福菜館 秋葉原店＠秋葉原　京都ラーメン

  本当はくろ喜に行ったんだけどリサーチ不足

  東京都 2016/01/16
• ドゥエイタリアン（Due Italian）＠市ヶ谷　フロマージュ

  さてここから二日目です。相変わらずミシュ

  東京都 2016/01/15
• 自家製麺　伊藤　銀座店＠東銀座　中華そば

  次もミシュランガイド獲得店です。でもこの

  東京都 2016/01/14
• むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店＠秋葉原 トリプルSOBA

  折角東京に来たので食べ歩きます。なので今

  東京都 2016/01/13
• トラショーの打ち上げに参加＠ブンブンブラウカフェ　東京ラーメンショー2015

  先日行われた東京ラーメンショー2015神田武

  ラーメンの旅 2016/01/11
• らーめん　おお月＠小山市　自家製麺

  いつの間にやらどげん屋さんがおお月さんに

  小山市 2016/01/07
• ラーメンショップ　運転免許センター北口店＠鹿沼市　

  　う　　　　　　　　　　　　　

  鹿沼市 2016/01/05
• せたが屋　越谷レイクタウン店＠越谷市　

  レイクタウンはラーメン屋たくさん入ってる

  埼玉県 2016/01/04
• ジャンクガレッジ　越谷レイクタウン店＠越谷市　フードコートでジャンクガレッジ

  皆様明けましておめでとう御座います！今年

  埼玉県 2016/01/03
• 年末年始両方使える蕎麦のようなラーメン＠自作ラーメン　作り方

  2015年締めくくり何とか今年も無事終えるこ

  自作ラーメン 2015/12/31
• NOT FOUND＠小山市　完成された鶏清湯

  いやはや.やっとこ来れました・・・汗ラー

  小山市 2015/12/29
• 自然派ラーメン　花の季＠宇都宮市　日光赤おろち

  2015年もあと僅かラーメン記事も今年のうち

  宇都宮市 2015/12/27
• 麺’s たぐち＠鹿沼市　モダンなラーメン屋

  かなり久々ですが所用で鹿沼市にやって来ま

  鹿沼市 2015/12/23
• 麺屋 信＠宇都宮市　スペシャル白湯

  この日は朝から宇都宮に所用がありその足で

  宇都宮市 2015/12/22
• 牛骨らぁ麺マタドールの再現に挑戦＠自作ラーメン　レシピ＆作り方

  前に北千住のマタドールに行って食べて旨か

  名店の再現編 2015/12/20
• つけ麺 らーめん　和の華＠上三川町　中華蕎麦

  暫く休業していた上三川の和の華さんに行っ

  上三川町 2015/12/19
• エソ煮干を入手しました。

  珍しい煮干エソ煮干を入手しました。エソっ

  厳選素材 2015/12/18
• はま寿司の煮干しラーメン

  はま寿司の煮干しラーメンスープは良く出来

  回転寿司屋のラーメン 2015/12/16
• まるめしあん　☆☆←　煮干し屋＠宇都宮市　ニボタージュ

  前回の夜の煮干を食べてみると言いましたか

  宇都宮市 2015/12/16
• マルシンラーメン＠宇都宮市越戸　本気を出して来た丸信

  マルシンラーメンに来てみました。何か聞い

  宇都宮市 2015/12/15
• あの麺を目指して！　粘り腰(ネバリゴシ)な麺

  久々の製麺記事です。近年ラーメンを食べ歩

  製麺 2015/12/14
• ひね鶏ガラ(親鶏)を使った　鶏そば　コスパver.＠自作ラーメン　作り方＆レシピ

  新たな材料を入手したのでロックンロールっ

  厳選素材 2015/12/13
• バードメン＠宇都宮今泉町　煮干醤油らぁめん

  バードメン　宇都宮へやって来ました。リピ

  宇都宮市 2015/12/12
• まるめしあん＠宇都宮　煮干ラーメンアスファルト

  復活してから数々のメニューを誕生させ続け

  宇都宮市 2015/12/10
• 丸八亭＠大田原市　冬になると移転して来る店！

  県北では結構有名な店のようです。毎年寒い

  大田原市 2015/12/08
• らぁめん 真砂屋＠宇都宮市　醤油らぁめん名物餃子

  情報マーケットのクーポンがあったので折角

  宇都宮市 2015/12/07
• バードメン＠宇都宮今泉町　濃厚清湯なとりそば

  何気に地元で入手したラーメン屋さんの情報

  宇都宮市 2015/12/06
• ラーメン　まつざき＠大田原市　ワンコインの白河ラーメン

  美しい人生よ～限りない喜びを～大田原と言

  大田原市 2015/12/03
• GOMAら～めん　らいと＠大田原市　自然派のラーメン

  やはり北だ！今度は北を攻めるぞ！あの金正

  大田原市 2015/12/02
• めん工場　岡本店＠宇都宮市岡本　ジャンボラーメンに挑戦！

  まだ未訪だった岡本のめん工場に行ってみま

  宇都宮市 2015/12/01
• 青竹打ち佐野ラーメンの再現に挑戦　レシピ＆作り方＠自作ラーメン

  定期的に行っているご当地ラーメン再現編今

  ご当地ラーメン再現編 2015/11/29
• 柳麺まる重＠壬生町　富山ブラックラーメン

  ラーオフにてまる重さんに行ってきました。

  宇都宮市 2015/11/28
• 麺屋一歩＠大田原市　期待の新店

  大田原の日赤病院の近くに新店がオープンし

  大田原市 2015/11/26
• せいみや大食堂＠宇都宮市　チャーシューメン

  宇都宮の鐺山町にあるせいみや大食堂に行っ

  宇都宮市 2015/11/24
• 横濱家系ラーメン　元喜家＠さくら市　万人向け家系

  2015/9/7さくら市に家系がオープンしました

  さくら市 2015/11/23
• 鶏白湯らーめんキャロル　RAMEN CAROL＠宇都宮市　移転してきたキャロル

  移転してきたキャロル。以前は宇都宮の中心

  宇都宮市 2015/11/22
• 手延べつけ麺　かんすい麺＠㈱自然生活工房　Channel R55

  前回の続きです。㈱自然生活工房の日比さん

  厳選素材 2015/11/20
• 手延べつけ麺　BLACK&WHITE＠㈱自然生活工房　Channel R55

  前回の続きになります。㈱自然生活工房の日

  厳選素材 2015/11/18
• 手延べつけ麺　寒茶＠㈱自然生活工房　Channel R55

  ひょんな事から㈱自然生活工房の日比さんと

  厳選素材 2015/11/16
• 一品香の再現に挑戦　レシピ＆作り方＠自作ラーメン

  久々の自作記事。今回は名店の再現編。栃木

  名店の再現編 2015/11/14
• ソラノイロ・ＮＩＰＰＯＮ＠東京駅一番街　ビーガンのベジソバ

  東京編の最後はいつも定番の東京駅。東京ば

  東京都 2015/11/12
• ラーメンゼロPLUS＠表参道ヒルズ　無化調＆調味料ゼロのラーメン

  前回記事の渋谷のはやしを後にし、次なる目

  東京都 2015/11/10
• らーめん　はやし＠渋谷　渋谷の名店

  ラーメンショーの後日の記事です。ラーメン

  東京都 2015/11/07
• 蒙古タンメン中本　新宿店＠新宿　悪戦苦闘の蒙古タンメン！

  2軒目です。実は電車が人身事故の影響で遅

  東京都 2015/11/04
• 牛骨らぁ麺マタドール＠北千住 牛骨ラーメンの名店

  前回記事のラーメンショーの前の記事です。

  東京都 2015/11/03
• 東京ラーメンショー2015　第2幕 思い出＠世田谷区駒沢公園

  東京ラーメンショー2015に行ってきました！

  ラーメンの旅 2015/11/02
• 丸鶏ラーメン甚八＠那須塩原市　こだわりの丸鶏ラーメン

  丸鶏ラーメン甚八さんに来てみました。拘り

  那須塩原市 2015/10/28
• 小豆島産　生搾醤油

  厳選素材結構前から使っていたのですが、こ

  厳選素材 2015/10/28
• 丸玉大勝軒　大田原店＠無添加の大勝軒

  自分のラーメン食べ歩きもコレクター体質の

  大田原市 2015/10/27
• ニボ二郎　無化調ver.＠自作ラーメン

  日清製粉のオーションを漸く入手したので家

  自作ラーメン 2015/10/25
• らーめん餃子専門 一 ＨＡＪＩＭＥ （はじめ）＠小山市　一品香出身の期待の星

  らーめん餃子専門 一 ＨＡＪＩＭＥ （はじ

  小山市 2015/10/23
• 本枯れ節を使ってみました。

  本枯れ節を入手してみました。本枯れ節って

  厳選素材 2015/10/22
• 出張自作ラーメン

  ＢＢＱに誘われてなぜか？自作ラーメンを振

  ラーメンの旅 2015/10/22
• 景勝軒　簗瀬店＠宇都宮市　ふじ麺！衝撃の脂層！

  宇都宮界隈で何処へ行こうか考え抜いた末景

  宇都宮市 2015/10/21
• 純手打ちラーメン近江や＠結城市　おばあちゃんの純手打ちラーメン

  またもや手打ち繋がりかなりの歴史を感じさ

  茨城県 2015/10/19
• 一品香　駅南店＠小山市　おじちゃんの一人舞台

  またもや手打ちネタになりますが小山市の一

  小山市 2015/10/18
• 純手打ラーメン 大塚や＠宇都宮市　純水仕立ての本物の手打ちラーメン

  大塚やさんに行って見ました。栃木が誇る手

  宇都宮市 2015/10/15
• オーションで泡白湯ラーメン＠自作ラーメン

  オーションを入手したので早速使ってみたい

  厳選素材 2015/10/14
• 一品香　駒生店＠宇都宮市　トッピングが出来る一品香

  またもや一品香にやってきました。城東店と

  宇都宮市 2015/10/12
• 自分好みの白河ワンタンメンの再現レシピ＠自作ラーメン

  ご当地ラーメン再現シリーズ。今回は前回に

  ご当地ラーメン再現編 2015/10/11
• 一品香　今宮店＠宇都宮市　栃木が誇る屈指の名店

  先日小山の一品香城東店に行ったので忘れな

  宇都宮市 2015/10/09
• 柳麺まる重＠壬生町　手打ち燕三条

  やっとこさ来れました。移転してからは初で

  壬生町 2015/10/07
• 山岡家　長岡店＠宇都宮市　期間限定ドロドロの極豚！

  山岡家に行って見ました。なぜかと言うと・

  宇都宮市 2015/10/06
• 麺屋ようすけ＠佐野市　驚きの佐野ラーメン

  麺屋ようすけに行って見ました。かなり入り

  佐野市 2015/10/05
• 佐野 青竹手打ちラーメン 大和＠佐野市　新進気鋭の佐野ラーメン店

  食べログ栃木ラーメン現在№1の店佐野ラーメ

  佐野市 2015/10/04
• 一品香　城東店＠小山市　やっぱり美味い一品香

  小山市の一品香に行ってきました。並びがキ

  小山市 2015/10/03
• 特飛龍でつけ麺＠自作ラーメン

  日清製粉の特飛龍を入手しました。この小麦

  厳選素材 2015/10/02
• ゆかりとホンビノス貝のラーメン＠自作ラーメン

  自分宅には誰も手を付けない梅干があるんで

  自作ラーメン 2015/10/01
• 麺’s cafe 将＠芳賀町　リーズナブルになったJAZZの店

  この外観でピンと来た方も居るのでは？元ゼ

  芳賀町 2015/09/30
• 濃厚豚骨NOTON＠宇都宮市　衝撃のゴリトン！

  かなり久々なのですが、ＮＯＴＯＮに行って

  宇都宮市 2015/09/29
• 麺屋はじめ＠那須烏山市　なつかしの中華そば

  今週は忙しくあまり遠くには行けませんでし

  那須烏山市 2015/09/27
• 煮干中華ソバ　イチカワ＠つくば市　

  ↑これは帰りに撮った写真です。ＳＷを利用

  つくば市 2015/09/26
• 魚べいの味噌ラーメン　はま寿司の鶏塩

  たまに見せる回転寿司屋のラーメン。家族で

  回転寿司屋のラーメン 2015/09/24
• 濃厚煮干ラーメンゼロ　試作＠自作ラーメン

  前から思ってたのですが、大量の煮干を使っ

  自作ラーメン 2015/09/24
• らーめん千ちゃん＠宇都宮　ボリューム◎のタンメンで腹パン

  どうしてもラーメン食べ歩きも途中で野菜を

  宇都宮市 2015/09/22
• めん処　楽楽＠大田原　隠れ家的雰囲気で頂く至極の一杯

  一体何処なんでしょう？ここは？前から気に

  大田原市 2015/09/20
• どさん子ラーメン　那須塩原店＠生まれ変わったどさん子

  皆さん馴染みのあるチェーン店どさん子がリ

  那須塩原市 2015/09/19
• 白河ラーメンの再現レシピ＠自作ラーメン

  ご当地ラーメン自作シリーズ。今回は白河ラ

  ご当地ラーメン再現編 2015/09/18
• 筑波軒＠筑西市　歴史を感じる下館ラーメン

  下館ラーメンの記事を以前アップしましたが

  茨城県 2015/09/17
• 松屋製麺所＠つくば市　朝ラーが出来る製麺所

  最近オープンした製麺所。松屋製麺所に来て

  つくば市 2015/09/16
• らぁ麺　膳房＠宇都宮市　新・とんこつとは・・

  テイクフリー情報マーケットにらぁ麺膳房が

  宇都宮市 2015/09/13
• 煮干オンリースープで味噌ラーメンのレシピ＠自作ラーメン

  以前、新しい味噌ラーメンを模索していたの

  自作ラーメン 2015/09/12
• ラーメン工房　醤油亭＠那須塩原市　隠れた米沢ラーメンの店

  ラーメン工房醤油亭に行ってみました。前に

  那須塩原市 2015/09/09
• らーめん　右京＠宇都宮市　狙いやすくなった味噌の名店

  ここテクノポリス地区は近代化が進み大きく

  宇都宮市 2015/09/08
• 麺屋　横田商店＠真岡市　ベトコンラーメン

  真岡の花火を見た後に比較的遅くまで営業し

  真岡市 2015/09/07
• 鉄腕ダッシュで放映。川俣シャモの鶏油たっぷり醤油ラーメン＠自作ラーメン

  鉄腕ダッシュでも放映された川俣シャモのガ

  厳選素材 2015/09/06
• 店内製麺 さくら＠那須塩原市　極上はまぐりラーメン

  最近オープンした店内製麺さくらに行ってみ

  那須塩原市 2015/09/05
• 自分なりの進化系喜多方ラーメンのレシピ＠自作ラーメン

  ご当地ラーメンの喜多方ラーメンに挑戦です

  ご当地ラーメン再現編 2015/09/03
• 満天家　ゆいの杜店＠宇都宮市　無化調スープの塩ラーメン

  またもや満天家ゆいの杜店がオープンしたテ

  宇都宮市 2015/09/02
• こむさし＠宇都宮　一品香出身の名店

  兵庫塚から移転してきたこむさしさん移転後

  宇都宮市 2015/09/01
• デュエリオで冷やし中華@自作ラーメン

  日清製粉のデュエリオを入手したので使って

  厳選素材 2015/08/31
• リンガーハット イオンタウンさくら店 大盛り400ｇ！

  さくら市のザ・ビッグには良く行くのですが

  さくら市 2015/08/31
• 民族亭＠宇都宮市　このチャーシューメンで600円？

  前々から気になってた店民族亭に行って見ま

  宇都宮市 2015/08/31
• 山岡家　期間限定の煮干醤油らあめん

  暫くチェーン店が多くなります。そういう時

  宇都宮市 2015/08/29
• 佐野らーめん 亀嘉＠佐野市　深夜でも食べられる本格佐野ラーメン

  随分前の話ですが、夜に佐野を通過したので

  佐野市 2015/08/28
• お知らせ　告知

  今月号のモテコMoteco 2015 9月版皆様ご存

  ご挨拶 2015/08/27
• 自分なりの喜多方ラーメンの再現レシピ＠自作ラーメン

  やはりこの絵！インパクトありますね。自作

  ご当地ラーメン再現編 2015/08/26
• 幸楽苑　新登場の司らーめん

  夜勤だったので、どこかでラーメンでも。。

  さくら市 2015/08/25
• 麺まんぷく＠宇都宮　ニューオープン

  宇都宮を車で走っているとあれ？いつの間に

  宇都宮市 2015/08/23
• 麺処酒処 ふる川 暮六つ 相生店＠桐生市　驚愕のひもかわうどん

  ひもかわうどんを食べてみたかったので桐生

  群馬県. 2015/08/17
• 富岡製糸場～コンニャクパーク＠富岡＆甘楽　コンニャクのラーメン

  3日目は世界遺産に登録された富岡製糸場に

  群馬県. 2015/08/16
• 陽楽＠草津温泉　湯畑　飲んだ後におすすめのラーメン屋

  2日目夜ですが、夕飯をホテルで済ましたの

  群馬県. 2015/08/15
• 信州手打ちそば かどの大丸＠善光寺下　老舗の蕎麦屋

  2日目は朝から善光寺に行ったので昼食はや

  長野県. 2015/08/14
• 麺屋蕪村＠長野市　深夜まで営業している人気店

  夜は更け魚民で何となく微妙な飲み放題を嗜

  長野県. 2015/08/13
• 信州蕎麦の草笛＠長野駅ＭＩＤＯＲＩ飲食エリア　大盛りの蕎麦

  信州と言ったら蕎麦ですよね～ホテルは長野

  長野県. 2015/08/12
• 黒部ダムレストハウス＠黒部ダム

  お盆休みプチ旅行黒部ダムに来てみました。

  富山県. 2015/08/12
• 炙りチャーシュー口福軒＠横川SA　炙り麦豚醤油ラーメン

  お盆中家族で小旅行に行ったので暫く、見苦

  群馬県. 2015/08/12
• 麺屋信＠宇都宮　無化調＆脂を使用して無いあっさりラーメン

  麺屋信さんへ行って見ました。最近は、日曜

  宇都宮市 2015/08/11
• 冷やし三昧＠自作ラーメン

  暑いですよね！記録的な猛暑の為、あまり冷

  自作ラーメン 2015/08/08
• 満天家　ゆいの杜店＠宇都宮市　ニューオープン

  ここはハピネスタウン・・ゆいの杜だかテク

  宇都宮市 2015/08/07
• ラーメン寳龍 簗瀬店＠宇都宮 化学調味料を使用して無いチェーン店

  ラーメン寳龍に行って見ました。ほうりゅう

  宇都宮市 2015/08/05
• らーめん　なか里＠さくら市　喜連川　鷲塾

  何回か通り過ぎてる場所なのですが・・前は

  さくら市 2015/08/04
• 喜多方ラーメンの再現に挑戦！七彩ver.＠自作ラーメン

  地道に続けている自作ご当地ラーメン編です

  ご当地ラーメン再現編 2015/08/02
• とら食堂＠白河　完全なるスタンダート

  この田園風景。こんな田んぼの中になんで来

  福島県 2015/07/29
• 春木屋　郡山分店＠郡山

  前から気になっていた春木屋に行って見まし

  福島県 2015/07/27
• 牛乳屋食堂＠会津若松　会津ラーメン

  芦ノ牧温泉駅。ここはねこが働く駅として有

  福島県 2015/07/26
• まこと食堂(満古登)＠喜多方

  折角奮起して喜多方まで来たのだから、ハシ

  福島県 2015/07/25
• 坂内食堂＠喜多方　謎の呪文とは・・

  とある目的があってここ坂内食堂に来てみま

  福島県 2015/07/24
• 名古屋コーチンの鶏油ニボそば＠自作ラーメン

  前に作った際に名古屋コーチンの鶏油が余っ

  自作ラーメン 2015/07/23
• 栃木しゃもで端麗和風塩ラーメン＠自作ラーメン

  栃木県産しゃもを使ってみました。何回か使

  厳選素材 2015/07/21
• Ｗフィッシュボーンつけ麺＠自作ラーメンつけめん出張

  親戚の家にお呼ばれに行く事になったのです

  自作ラーメン 2015/07/20
• まるめしあん＠宇都宮　鶏中華

  暫く休業中だったまるめしあんが復活！とい

  宇都宮市 2015/07/19
• 麺家　大森＠宇都宮市

  この地に移転してきた麺家大森さんに行って

  宇都宮市 2015/07/18
• 札幌熟成みそらーめん　匠麺百家　FKDインターパーク店＠宇都宮インパ

  ギリ上三川の元地雷屋さんの所に出来た百家

  宇都宮市 2015/07/14
• 超弩級濃厚魚介つけ麺＠自作ラーメン

  子供達にどんなラーメンが食べたいと問うと

  自作ラーメン 2015/07/12
• 盛昭軒＠筑西市　下館ラーメン

  下館ラーメンを食べに盛昭軒へ行ってみまし

  茨城県 2015/07/08
• 中華そば　青葉　つくば店＠つくば市　デイズタウン敷地内

  喜乃壷を後にし、暫くイーアスつくばでショ

  つくば市 2015/07/07
• 喜乃壺 （きのこ）＠つくば市

  久々に激戦区のつくばに来てみました。もち

  つくば市 2015/07/06
• ラーメンショップ　真岡店＠真岡市

  真岡で朝８時頃の事294号を走っており、ラ

  真岡市 2015/07/04
• 阿波家　烏山店＠那須烏山市　ガッチョリラーメン

  夜訪問の阿波家烏山店です。端麗系の宮崎地

  那須烏山市 2015/07/03
• くるまやラーメン　宇都宮今泉店

  中途半端な時間帯・・どこにも行けないので

  宇都宮市 2015/07/01
• 醤油の保管方法＠やわらか密閉ボトルの再利用

  自分のように趣味で自作ラーメンや料理など

  その他 2015/07/01
• 名古屋コーチンとフコイダン端麗つけそば＠自作ラーメン

  前回の純系名古屋コーチン鶏そばの続きです

  自作ラーメン 2015/06/29
• 純系名古屋コーチンDirect鶏そば＠自作ラーメン

  シンプルの極み的なラーメンを作ろうと思い

  自作ラーメン 2015/06/28
• やよい軒　テクノポリス店＠宇都宮市

  あたりまえだけどラーメン以外も食べますよ

  宇都宮市 2015/06/25
• 宇都宮うんめ～べ朝市＠中央卸売市場

  ここは一体？宇都宮中央卸売市場が活性化の

  その他 2015/06/23
• 米沢ラーメンの再現に挑戦＠自作ラーメン

  再現シリーズ。地道に続けているご当地ラー

  ご当地ラーメン再現編 2015/06/20
• 坦々麺専門　發巳(はつみ) 砥上店＠宇都宮市

  砥上にある發巳さんに行って見ました。自分

  宇都宮市 2015/06/17
• 三ツ矢堂製麺 那須塩原店＠那須塩原市

  那須塩原市に来たので前々から気になってい

  那須塩原市 2015/06/15
• TSUBAKI Cafe ツバキ カフェ＠宇都宮

  下砥上のアンダーの側道に位置するカフェに

  宇都宮市 2015/06/13
• フランチェスカーノ Francescano＠宇都宮

  まる重さん跡地に移転してきた、フランチェ

  宇都宮市 2015/06/10
• 無鉄砲なド豚骨ラーメンに挑戦＠自作ラーメン

  豚骨ラーメンって色々あるようなのですが、

  名店の再現編 2015/06/06
• 二代目 村岡屋＠宇都宮　特製中華そば

  二代目村岡屋さんマイナーチェンジ後、まだ

  宇都宮市 2015/06/04
• 東京豚骨拉麺 ばんから 宇都宮店＠宇都宮市

  江曽島の方を走っているとやたら土派手なラ

  宇都宮市 2015/06/03
• 手打ちラーメンみうら＠宇都宮市

  久々に宇都宮で唯一、白河系のラーメンを提

  宇都宮市 2015/05/31
• あたりや＠宇都宮市　インターパーク

  インターパークはファミリーで来ることが多

  宇都宮市 2015/05/26
• 函館ラーメンの再現に挑戦＠自作ラーメン

  再現シリーズ今回は函館ラーメンに挑戦して

  ご当地ラーメン再現編 2015/05/23
• 鶏天ぶっかけうどん＠自作うどん

  基本ラーメンブログですが、うどんにも興味

  うどん 2015/05/22
• かつお節の酸味対策＠探究ネタ

  前回、荒武者を確かめる為に、つけ麺を作り

  自作ラーメン 2015/05/20
• 荒武者で豚骨魚介つけめん＠自作ラーメン

  日清製粉の荒武者をまだまともに使ってなか

  厳選素材 2015/05/18
• おおぎや＠宇都宮　下栗店

  自作を再開させるとどうしても食べ歩きが疎

  宇都宮市 2015/05/17
• E.Y竹末の再現に挑戦　二代目中華そば＠自作ラーメン

  前回に続きE.Y竹末無謀にも再現に挑戦です

  名店の再現編 2015/05/13
• E.Y竹末の再現に挑戦＠自作ラーメン

  栃木のラーメン好きで知らない人は居ない有

  名店の再現編 2015/05/12
• 麺屋はじめ＠那須烏山市　あれから1年

  最近、自作ラーメン復活したので、食べ歩き

  那須烏山市 2015/05/11
• メンやするが＠栃木市

  まだ栃木市に居ました。滅多に行けないです

  栃木市 2015/05/10
• めんや天夢＠栃木市

  せっかく栃木市まで来たので、最近オープン

  栃木市 2015/05/09
• にとりのけやき再現に挑戦＠自作ラーメン

  再現シリーズ札幌ラーメン編ＧＷと言うこと

  名店の再現編 2015/05/06
• 札幌ラーメンの再現に挑戦＠自作ラーメン

  GWもいよいよ終盤と言うことで時間があるう

  ご当地ラーメン再現編 2015/05/06
• 東京タンメン　トナリっぽいタンメンの再現＠自作ラーメン

  ＧＷでラーメンを食べ過ぎたので、なるべく

  名店の再現編 2015/05/05
• 麺堂HOME＠栃木市

  ＧＷを使って栃木市に来てみました。県内と

  栃木市 2015/05/04
• 旭川ラーメンの再現に挑戦＠自作ラーメン

  ご当地ラーメンも自作したいと思います。自

  ご当地ラーメン再現編 2015/05/03
• なんつッ亭＠ＦＫＤインターパーク催事場

  栃木県になんつっ亭が初上陸した模様。と言

  宇都宮市 2015/05/02
• 佐野ラーメン井岡屋＠真岡市

  出店ラッシュの火の魂カンパニー佐野ラーメ

  真岡市 2015/04/29
• 麺屋くろまる＠真岡市 くろまる醤油ラーメン

  いつの間にかラーメン激戦区。真岡に行って

  真岡市 2015/04/28
• とみ田っぽい中華蕎麦＠自作ラーメン

  再現シリーズ全国でも知らない人は居ないぐ

  名店の再現編 2015/04/26
• 心麺　宇都宮の醤油らぁめん再現に挑戦＠自作ラーメン

  再現シリーズです。心麺の醤油らぁめん旨い

  名店の再現編 2015/04/25
• 食い処 くりたや 那珂湊市場前＠茨城県ひたちなか市

  那珂湊へ行ったので寄って見ました。あいに

  茨城県 2015/04/23
• なかや＠さくら市氏家　チャーシューメン

  自家製麺の電光掲示板があったので前から気

  さくら市 2015/04/21
• 中華そば　櫓屋＠宇都宮　中華そば塩焼豚増し

  隣に龍の髭琥珀ができて↓http://yapparimen

  宇都宮市 2015/04/20
• 中華ソバ伊吹っぽい特濃煮干＠自作ラーメン

  気持ちを新たにまた自作ラーメンブログを継

  名店の再現編 2015/04/19
• 鶏そば＠自作ラーメン

  去年の末から暫くスランプに陥り忙しいのも

  自作ラーメン 2015/04/18
• 純手打ちラーメン近江や＠宇都宮市菊水町

  前々から行きたかった店にやっと行けました

  宇都宮市 2015/04/16
• 衝撃の泡立ち　スーパーカップ1.5倍　まろやか豚骨醤油

  2015年4月7日に発売したカップ麺。エースコ

  その他 2015/04/15
• らー麺 彩羅＠宇都宮市城東

  らー麺彩羅さんにお邪魔しました。ちょっと

  宇都宮市 2015/04/14
• あいさつ

  当ブログに足を運んで頂き有難う御座います

  ご挨拶 2015/04/14
• 日清ラ王　つけ麺アレンジ

  自作ラーメンは引退したつもりだったんです

  自作ラーメン 2015/04/12
• らぁ麺　神成＠那珂川町　(馬頭町)

  所要で馬頭に行ったので寄って見ました。ど

  那珂川町 2015/04/11
• 麺や吉四＠宇都宮市　梁瀬

  最近オープンした評判の良い店。吉四に行っ

  宇都宮市 2015/04/09
• 二代目石焼らーめん火山＠茨城県　笠間市

  野暮用で茨城に行った際にどこかでお昼を取

  茨城県 2015/03/30
• 長尾中華そば＠FKDインターパーク店 催事場

  FKDインターパークで青森の物産展が開催さ

  宇都宮市 2015/03/25
• ディズニーランドを違った目線から・・カオスVer.

  久々に東京ディズニーランドへ行ってきまし

  その他 2015/03/23
• チャイナボイジャー

  チャイナボイジャーに行ってきました。相変

  東京都 2015/03/22
• 麺屋　虎龍＠宇都宮　ゆいの杜

  そういえば新店逝ってました。ってかもう新

  宇都宮市 2015/03/19
• クローバー ボヌール＠大田原市　フォアグラを頂く

  少々リッチなランチを堪能する為ここへ来ま

  大田原市 2015/03/12
• 阿波家　烏山店＠那須烏山市

  久々に阿波家に行ってみました。と言っても

  那須烏山市 2015/03/08
• らー麺つるや＠宇都宮市

  休業が多く読めない事が多々あるのですが通

  宇都宮市 2015/03/03
• 中華そば　弥惣吉 下野市

  この日はとても寒く雪が降る最中ラーオフし

  宇都宮市 2015/02/26
• 支那そば竹風　宇都宮

  近くのＤに用事があったのとさらに付近のＯ

  宇都宮市 2015/02/24
• 回転寿司屋ラーメン戦争！逆襲のハマ！

  回転寿司屋さんのラーメンを何回か記事にし

  回転寿司屋のラーメン 2015/02/14
• 九州豚骨らーめんHARU

  食べログのプレミアム会員登録無料のお誘い

  宇都宮市 2015/02/12
• トイボックスっぽい鶏油そば＠自作ラーメン

  もう何年もラーメン作ってねェって気分・・

  名店の再現編 2015/02/05
• みやこ家＠さくら市(氏家)　海老解禁

  特に理由は無かったのですがみやこ家さんへ

  さくら市 2015/02/04
• とうとう回転しなくなった回転寿司屋

  暫く休んでとうとう広告まで表示される程放

  回転寿司屋のラーメン 2015/01/31
• 丸亀製麺　宇都宮元今泉店

  更新が滞りラーメンブログがどうかすら怪し

  宇都宮市 2014/11/16
• 麺屋一凛＠宇都宮市　岡本

  麺屋一凛さんへ行ってみました。プライベー

  宇都宮市 2014/11/09
• 味仙風台湾ラーメン＠自作ラーメン

  余ったスープが残ってるのでそれを使って台

  名店の再現編 2014/11/02
• 100円寿司ラーメン戦争！

  近年の１００円寿司って凄いよね～物凄い競

  回転寿司屋のラーメン 2014/11/01
• 麺屋一里＠芳賀町

  さて前回の続き２軒目です。麺屋一里＠芳賀

  芳賀町 2014/10/31
• 二代目 村岡屋＠宇都宮　清原

  ファッ！？Σ(ﾟДﾟ；)まさか一枚目に濃厚系を

  宇都宮市 2014/10/31
• みやこ家＠さくら市(氏家)

  久々にみやこ家さんへ・・でもないか？みや

  さくら市 2014/10/28
• お手軽台湾まぜそば

  最近ラーメン自作してない・・だって忙しい

  お手軽ラーメン 2014/10/25
• 満山紅　峰店＠宇都宮市　峰

  満山紅峰店にランチで行ってみました。この

  宇都宮市 2014/10/24
• 麺屋Ｂｏｏｔｈ＠宇都宮市西川田

  一瞬美容室か？とも思えるこのモダンな外観

  宇都宮市 2014/10/21
• 麺栞　みかさ＠宇都宮市　徳次郎

  まだまだ宇都宮にも凄い店がありますね。驚

  宇都宮市 2014/10/19
• おおき屋＠宇都宮市宮本町　江曽島

  宇都宮のラーメン屋も未訪はあと少しなはず

  宇都宮市 2014/10/09
• ゆめや＠宇都宮市西刑部町　瑞穂野団地

  新4号沿いから瑞穂野団地内へ入っていくと

  宇都宮市 2014/10/06
• 北京飯店＠宇都宮市岩曽

  宇都宮でも行った事ないラーメン屋減ってき

  宇都宮市 2014/10/05
• らうめん侍＠ＦＫＤ宇都宮店

  またもや催事場へ来ちゃった・・金沢・能登

  宇都宮市 2014/10/01
• 新たな味噌ラーメンの模索　みそたまり＠自作ラーメン

  実は自分自身で勝手に模索しているラーメン

  厳選素材 2014/09/28
• 宇味家 岡本店＠宇都宮市下岡本

  ここは登竜岡本店があった場所です。登竜、

  宇都宮市 2014/09/25
• 横浜中華街展＠ＦＫＤインターパーク店

  横浜中華街展やっているようなので行ってみ

  宇都宮市 2014/09/22
• 中華食堂　喜来家　御幸店＠宇都宮市御幸

  雅秀殿が経営破綻したのは宮っ子なら周知の

  宇都宮市 2014/09/19
• 景龍軒＠宇都宮市江曽島

  景勝軒グループ櫻岡プロデュース景龍軒がオ

  宇都宮市 2014/09/16
• 初代けいすけ風　黒味噌ラーメン＠自作ラーメン

  久々の自作ラーメンですが、まあやっつけに

  名店の再現編 2014/09/13
• 龍ノ髭　琥珀＠宇都宮市東宿郷

  最近オープンした龍の髭　琥珀に行ってみま

  宇都宮市 2014/09/12
• 麺屋はじめ＠那須烏山市　和塩らーめん

  暫くサボっていた麺屋はじめ定期訪問。サボ

  那須烏山市 2014/09/10
• 京都ラーメン金閣寺＠宇都宮

  まだ未訪だった京都ラーメン金閣寺に行って

  宇都宮市 2014/09/09
• 徳島ラーメン岩田屋＠ＦＫＤ宇都宮店

  ＦＫＤ宇都宮店で発見！全国グルメフェスタ

  宇都宮市 2014/09/07
• 麺屋一里＠芳賀町

  Ａｎｄｙさんの記事を見たので一里さんへ冷

  芳賀町 2014/09/03
• 麺屋信＠宇都宮市若草

  Ｔｗｉｔｔｅｒでモヨちゃんの麺屋信を見て

  宇都宮市 2014/09/01
• SEL20F28＠NEX-6

  先日落下破損したカメラですが・・→この時

  その他 2014/08/31
• フランチェスカーノ(Francescano）＠宇都宮宝木

  前から気になっていた店イタリアンなラーメ

  宇都宮市 2014/08/26
• 瀬戸内製麺＠イーアスつくば店

  更新が滞ってます・・とにかく時間が無い・

  つくば市 2014/08/25
• 初代けいすけ　イーアスつくば店＠つくば市　茨城県

  つくばに行ったのでイーアスつくばに寄って

  つくば市 2014/08/22
• 涼を求めて県北へ⑦　尚仁沢湧水＠塩谷町

  旅行ネタもやっと最後。日光を後にし帰路へ

  その他 2014/08/14
• 船場亭＠日光市大渡

  日光の帰路の途中で茅葺屋根のいい感じの簗

  日光市 2014/08/14
• 涼を求めて県北へ⑥湯西川ダム＠日光市湯西川

  鬼怒川のライン下りが休止したのでさらに北

  その他 2014/08/14
• 涼を求めて県北へ⑤　龍王峡＠日光市鬼怒川

  3日目に入ります。2日目の宿は365日同料金

  その他 2014/08/14
• 松月氷室　大谷橋店＠日光市

  近年話題のかき氷日光に来たのですから専門

  日光市 2014/08/13
• 涼を求めて県北に④日光東照宮

  今度は完全な世界遺産日光東照宮に行ってみ

  その他 2014/08/13
• 涼を求めて県北へ③足尾銅山＠日光市

  まだ2日目続き涼を求めて足尾銅山に逝って

  その他 2014/08/13
• 涼を求めて県北へ②那須町

  仕方なく1日目は早めにホテルに行く事にし

  その他 2014/08/13
• 涼を求めて県北へ　森のビール園＠栃木県那須町

  毎年の事だが、盆休みは暑いのでなるべく涼

  那須塩原市 2014/08/12
• 中華そば　弥惣吉(やそきち)＠下野市　薬師寺

  丸徳ラーメン跡に新店がオープンしたような

  下野市 2014/08/10
• 幸楽苑 泉が丘店＠宇都宮

  ファミリーで幸楽苑に行ってみました。とい

  宇都宮市 2014/08/09
• 横浜家系元町家＠宇都宮

  相変わらずの激務で更新が滞ってます・・暫

  宇都宮市 2014/08/08
• らーめん　波の花＠宇都宮　戸祭

  新規店訪問です。戸祭に新たにオープンした

  宇都宮市 2014/08/05
• 不二乃＠宇都宮

  数か月前にオープンした不二乃に逝ってみま

  宇都宮市 2014/08/01
• 百寿＠自作ラーメン

  秋田特産丸大豆天然醸造醤油百寿を入手しま

  厳選素材 2014/07/31
• 和華＠自作ラーメン

  国産小麦和華を使ってみました。日清製粉和

  厳選素材 2014/07/30