らーめん にい村@栃木県栃木市 濃厚つけめん【大】

栃木市に新たにオープンしたらーめんにい村さんです。グランドオープンしたようですので早速行ってみました。実はねぇ~最近見ないと思ってたんですよ!【ダンソン!フィーザキー!】↑それはニーブラ!Σ(゚д゚|||)...

元気家 宇都宮店@栃木県宇都宮市 濃厚味噌豚骨(大)

以前、不二乃さんだった所に元気家さんが入りました。少々気になってる品があるので訪問です。入口に券売機家系なので豚骨醤油はもちろんなのですが、味噌と塩野菜や旨辛豚骨醤油があるんです。味噌行ってみます!カウンターへ不二乃の時の奇抜なカラーではなくなってます。濃厚味噌豚骨(大)大にしたのでかなり大きなどんぶりで登場です。トロンとした粘性のあるスープは旨味が溢れ濃厚なコクを感じさせる仕上がり。元々豚骨と味噌...

はま寿司のとんこつラーメン 2019

回転寿司のラーメンシリーズ。はま寿司のとんこつラーメンです。過去にとんこつラーメンは販売してますが、どう変化したのか?と言う目線です。過去の記事↓https://yapparimengasuki.com/blog-entry-1042.html2019年現在のとんこつラーメン前よりやや茶色さが増した印象です。確かに濃厚に見えます。濃厚さを演出してるのか?しかしながら味的にはどうか?独特の粘度がありますが、動物性由来のコラーゲンではないような印象を受け...

森商店@栃木県那須塩原市  中華そば

那須塩原市にある森商店さんです。約5年前に訪問したきりでしたが、あれから長きに渡り継続して営業されていたのですね。ここまでくれば名店の仲間入りでしょう。何気にあの時の味をまだ何となく覚えている。5年前記事https://yapparimengasuki.com/blog-entry-422.html暖簾の方から入ると思いきや入口はこちらです。5年前もおしゃれな造りでしたが、今度はレトロな造りに変貌してますね。古き良き昭和を彷彿させます。...

天下一品つくば店@茨城県つくば市 鶏のから揚げ定食【こってり】

天下一品つくば店です。2階建ての立派な建物ですね。何となく入ってみたくなりますね。しかし横から見るとやたら薄いという。面白いですね。...