ラーメン探究日記

寿限無 坦坦麺@栃木県宇都宮市 坦々麺 激辛

宇都宮市に新たにオープンした寿限無坦坦麺です。PARCO閉店で益々衰退してく宇都宮。と思うかもしれませんが、それでも栃木県宇都宮は力強く攻めに転じようとしてます。LRTの導入がありますから新たな転機生む可能性はあります。話がそれましたが、早速入店です。券売機まずはデフォ頼んでみます。カウンターへどうやら辛さが選べるようです。初なので辛さのレベルが分からないので、普通は無難に・・・激辛でお願いします!アホか...

元気家 宇都宮店@栃木県宇都宮市 濃厚味噌豚骨(大)

以前、不二乃さんだった所に元気家さんが入りました。少々気になってる品があるので訪問です。入口に券売機家系なので豚骨醤油はもちろんなのですが、味噌と塩野菜や旨辛豚骨醤油があるんです。味噌行ってみます!カウンターへ不二乃の時の奇抜なカラーではなくなってます。濃厚味噌豚骨(大)大にしたのでかなり大きなどんぶりで登場です。トロンとした粘性のあるスープは旨味が溢れ濃厚なコクを感じさせる仕上がり。元々豚骨と味噌...

らーめんたけみや@栃木県宇都宮市 雷鳥+吊るし焼きちゃーしゅー丼

宇都宮大谷街道にあるたけみやさんに行ってみました!自分には珍しい再訪です。オープン当初記事↓https://yapparimengasuki.com/blog-entry-1215.html早速入ってみましょう!...

天頂@栃木県宇都宮市 レギュラー塩ラーメン 五目ラーメン+焼き餃子

宇都宮市海道町にある天頂です。この外観見覚えがある方多いんじゃないでしょうか?以前、人気店だった壱番星だった所です。五目ラーメンが人気でしたね。https://yapparimengasuki.com/blog-entry-352.htmlどうやら噂では餃子のキャロルが移転し、この屋号で壱番星のメニューを引き継いだようです。天頂と書いて(てんほう)と読むようです。Remember kids, the magic is with in you. I'm princess TENKO!(魔法はいつもあなたの心...

あたりばちラーメン@栃木県宇都宮市 味噌ラーメン

夜はこの緑の看板が目印です!スナックのようなこの外観ですが昔は、このあたりばちラーメンが美味しくて評判だった。昔と言っても15~20年以上前でしょうかね?最近ツイッターでフォローされたので存在に気が付き訪問してみた次第です。夜のだけ営業で深夜まで営業してる貴重な店です。駐車場は裏手に確保されております。早速入店してみましょう。...