SOBA Lab.紬＠栃木県栃木市 紬SOBA・しょうゆ
栃木市にあるSOBA Lab.紬さんに行ってみました。色々と入れ替わってますがその辺りは自分より詳しい方々が居ますのでスルーして早速入店。カウンターへメニュー清湯系醤油と塩。煮干し、鶏白湯とつけ麺。味噌もあるようですね。紬SOBA・しょうゆ油揚げのトッピングが個性的。さらっとした鶏醤油の様ですが、マイルドな醤油感。鶏一辺倒ではなく微かに魚介も感じ後に伸びてくる。麺は手もみをチョイス。結構強めの麺で、存在感があ...
らーめん剣豪＠栃木県栃木市 鶏しょうゆらーめん
栃木市にあるらーめん剣豪です。ご存知、竹末食堂出身の出身の店主です。この時はまだプレオープン期間中でしたが、現在はグランドオープンしてます。プレオープンにも関わらず待ちが発生するほどの盛況ぶりは流石です。看板も直筆に拘ったようで自分で勝負する強い意志が感じられます。待ってる間にメニューを見ながら注文を終え、この辺りは新規店ではありますがもはや手慣れてます。早速入店です。...
栃木中華そば 神志＠栃木県栃木市 特製神志麺
栃木市にある中華そば神志さんへ行ってみました。B'麺 神志の店名のようです。既にマニアの方はご存知とは思いますが、元ぼたんさんの店主が新たにオープンさせた店です。早速入ってましょう。...
背脂煮干し中華そば 麺堂之介＠栃木県栃木市 中華そば
栃木市にある麺堂HOMEの２号店。麺堂之介に行ってみました。看板のどんぶりの中に豚と煮干しが仲良く浸かってますね。かわいいですね～⤴うふ❤\(//∇//)\お前じゃねぇ！！Σ（ﾟдﾟ|||）...
手打 共栄ラーメン＠栃木県栃木市 ラーメン
岩舟町にある共栄ラーメンに行ってみました。佐野ラーメンの店なので住所は佐野市のイメージですが、岩舟町は現在は合併して栃木市に属します。50号沿いにあるので良く見かける店かと思われますが、初訪です。...