温度ロガーを買ったので使ってみた！カスタム (CUSTOM)無線ステンレスプローブ温度ロガー Bluetooth通信 専用スマホアプリ対応 CT-621BT ＠アイテム
久々に新たなアイテム記事。温度ロガーを買ってみました。ワイヤレスで温度を測れてさらにの時の温度を記録してスマホやiPhoneにデータを送るアイテムです。カスタム (CUSTOM) 無線ステンレスプローブ温度ロガー Bluetooth通信 専用スマホアプリ対応CT-621BTです。調理用の高温まで対応してるのは今の所コレ一択 何となくですが素人がこんなの買って一体何するつもり？と思うかもしれませんが、もう良いんです。変態でも良いん...
鶏天ぶっかけうどん＠自作うどん
基本ラーメンブログですが、うどんにも興味が出てきました。なのでうどんを打ちます。前に丸亀製麺の鶏天が旨かったんで、似たようなの食べたくなった物でして・・汗その時の記事↓http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-483.html#end 鶏天うどん 4人分 材料名 使用する量(ｇ) ★うどん 1 雀(中力粉) 5002 塩 あら塩 35 ★だし 水1Ｌ 3 煮干 1004 真昆布 205 花かつお 106 小豆島生搾り醤油 100 ★トッピング 7 鶏モ...
暑いので冷やし
梅雨はまだ空けてないようですが、随分暑くなってきました。梅雨明けのあの暑さ考えるだけでウンザリ・・・自作もやはり冷やしに逝くよね・・前回使った名古屋コーチンのスープで冷やし前回記事→http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-425.html#end醤油タレはみりんなどの甘い系は使わず、醤油と乾物のみ脂は鶏油。さらっとしているので冷やしでも問題なくイケる。名古屋コーチンスープのベースが良いせいか、やっつけ...
