2018/10/29 宇都宮市 石焼きらーめん火山 インターパーク店＠宇都宮市 濃厚海老つけめん 栃木を離れ、単身赴任の生活が始まり早1年。元々地域密着型のブログで始めましたからね。何が言いたいのか？と言うと、とうとうアクセス数が以前の半分になってしまいました。これによりモチベーションもガタ落ち。別にアクセス目当てでもない筈なのですが、どうやら少しは気にするようです。当然こうなるのは分かってました。しかしながら、ブログを継続してる方は何となく分かるかも知れませんが、モチベが下がるのは特に珍しく... 続きを読む
2018/10/28 宇都宮市 餃子ノあん＠栃木県宇都宮市 つゆそば 特製醤油SOBA 栃木帰省の時にどこに行こうかと思い情報マーケット片手に眺めていると見慣れない店を発見。どうやら餃子屋さんのようですが、ラーメンもやってるようです。つゆそばと看板に掲げられてますね。これは帰り際に撮ってるので空いてますが、基本土日は混んでいると思われます。理由は後から分かるかと思います。なので少々待ってから入店。... 続きを読む
2018/10/25 つくば市 活龍 期間限定麺処 みつき＠茨城県つくば市 純はまぐりそば つくば市の活龍 期間限定麺処 みつきに行ってみました。前に訪問してますが、この店のスタイルは3か月でメニューが変わる新たな試み。前回は6月だったので3ヶ月経ったという事です。今回のラーメンは、はまぐりのようですね。やはり秋ですからね。トゲトゲのいがぐり触ると痛ぇのなんのって・・(´；ω；｀)それは山栗！Σ（ﾟдﾟ|||）... 続きを読む
2018/10/23 つくば市 麺屋KENJU＠茨城県つくば市 昆布ラーメン+ギョーザ丼 野菜出汁スープ専門店として営業しているKENJUさんです。あれ？以前はつくばベジポタ！アピール凄かったのですが・・初訪時これには理由がありそうです。なんだかんだで自分としては珍しい3度目の訪問です。それだけ貴重な店と言えるでしょう。... 続きを読む
2018/10/21 厳選素材 栃木県産 強力小麦粉 ゆめかおり 今に始まった訳ではないですが、野菜が高騰してるのでJAの直売所を見てみると・・たまたま栃木県産小麦粉を発見。栃木県の地粉って珍しいですね。しかも強力粉。どうやら栃木県ではタマイズミに続く2品種目の強力粉のようです。笠原産業さんのHPよりパン用小麦のようですが、まあ今の自分にはあまり関係ない。早速、購入して製麺してみましょう。... 続きを読む
2018/10/18 茨城県 らーめんすすきの＠茨城県常総市 みそらーめん 常総市にあるらーめんすすきのに行ってみました。どうやら昔からの人気店のようで、地元の方でかなり賑わっておりました。すすきのと言う名前から札幌のすすきが発祥なのでしょうか？詳細不明ですが茨城の味噌ラーメンを語る上では外せない店のようです。早速入店。... 続きを読む
2018/10/17 東京都 広東炒麺 南国酒家 東京駅店＠東京駅 キッチンストリート タンタン麺セット 東京スカイツリーに行ってきました。今更感はあるものの過去にも何度か訪れてる訳ですが、結局登らず終わってるんです。近すぎて全景が撮れません・・汗もっと良い写真が撮りたかったが、時間もそんなに無いので登りましょう。地上から350ｍの展望台この日は天気が思わしくなく、生憎の曇り空。ってか最近週末晴れないですね。ですが雲の中から光芒しいのが撮れたりもしますね。折角なので追加料金で450ｍ展望台まで展望回廊450ｍ... 続きを読む
2018/10/14 東京都 韓国料理 韓サラン＠新宿区大久保コリアタウン 参鶏湯 鍋ラーメン 新宿の新大久保に行ってきました。新宿じゃ、ラーメンブログなので大つけ麺博だろ？と思うかも知れません。いや、そうじゃなくて子供の付き添いでコリアタウンに行ってました。前に韓国旅行を記事にしたので何となく韓国に興味があるのは分かると思います。でも自分は、そんなでもないよ？この新大久保に韓国がギュッと凝縮されたような地域ですね。はっきり言ってソウルよりも現地の品が簡単に手に入りそうな勢いです。この感じが... 続きを読む
2018/10/13 宇都宮市 宇都宮タンメン本店＠栃木県宇都宮市 麻婆タンメン＋激辛 この手のラーメン屋は茨城で増殖してるな？と思ってたら栃木にも展開してきましたね。今後栃木でも増殖するのでしょうか？にしても随分大きな黄色い看板ですね。宇都宮タソメソ・・(〃▽〃)↑タンメンだよ！Σ（ﾟдﾟ|||）... 続きを読む
2018/10/12 真岡市 らーめん みそ膳＠栃木県真岡市 胡麻辛もっちりやみつきらーめん 真岡市にあるみそ膳に行ってみました。真岡にこんなラーメン屋さんがあったんですね。全く、知りませんでした。何となくレトロな雰囲気を醸し出してますが、チェーン店っぽい感じもあります。早速入店してみましょう。... 続きを読む
2018/10/10 茨城県 麺屋壱心＠茨城県竜ケ崎市 塩そば+チャーシュー丼 茨城県竜ケ崎市にある麺屋壱心に行ってみました。竜ケ崎市はあまり来た事はありませんが、この地にも多くの名店があるようです。そんな名店のうちの一つでしょうか？店構えで美味そうなのが想像できます。早速入店。... 続きを読む
2018/10/08 自作ラーメンログ サーモンラーメン＠自作ラーメン 定期的に行っている自作ラーメンです。自分はなるべく作った事がないラーメンを作る傾向があるので、今回まだ作った事がないサーモンのラーメンに挑戦。出汁に動物系は使わずサーモンのみで仕上げてみたいと思います。... 続きを読む
2018/10/06 つくば市 丸源ラーメン つくば店＠茨城県つくば市 青菜たっぷり野菜ちゃんぽん つくば市にある丸源ラーメンに行ってみました。何気にチェーン店好きなんです。カウンターへメニュー肉そばをメインに各種揃ってます。得セット。チャーハンが独特です。店主の言葉が記されています。青菜たっぷり野菜ちゃんぽん野菜の量は350ｇと一日分の摂取量を誇っております。とは言ってもタンメンではなくちゃんぽん？なんでちゃんぽんなのか？と思ってたらベースのスープが濃厚ながら海鮮のような旨味があります。野菜出汁... 続きを読む
2018/10/05 回転寿司屋のラーメン かっぱ寿司 有名店監修のラーメン 定期的に更新してます。回転寿司屋のラーメンシリーズ。さすがにもう、ネタ切れで更新する事は無いと思ってました。しかし、動きがありました。前回の半年前に挙げた記事→くら寿司のスパらっティが登場して他の強豪店は追従してくるのか？まずは魚べい。こだわりトマトチーズ味噌ラーメンが登場です。トマト・チーズ・味噌の黄金比！くら寿司に追従するかの如くイタリアンなラーメンを送り込んできました！相変わらずヴィジュアル... 続きを読む