青竹手打 小峰屋＠那須塩原市 ラーメン
2017/04/30
那須塩原にある
青竹手打 小峰屋に行ってみました。
最近オープンしたようですが、当初は白河を店名に掲げてましたが
どうやら青竹手打になったようです。
なぜなのかは？あるとは思いますが
自分は地元じゃないので分からないのでこの辺にしておきます。
いや何となく分かるかも・・笑
早速入店。
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券売機になってました。
ベースは一種類で勝負でしょうかね？
カウンターへ
ラーメンタレが置いてありますね。
薄味仕様でしょうか？
中はかなり広く、カウンター席の他に
テーブル席と座敷もありました。
少々広すぎでラーメン一本で逝けるのか？
色々と今後ありそうな予感です。
まずはお通しが来ます。
サービスで始めたのかな？
ラーメン
初訪なのでデフォ逝っときます。
オーソドックスなヴィジュアル。
柔らかな醤油感と出汁感。
至って昔の普通のラーメンと言った感じです。
薄い訳ではないですが、近年のラーメンに慣れてる人は
卓上のラーメンタレが必須かも知れません。
手打ち麺。
どちらかと言うと佐野っぽいピロピロとしたちぢれ麺。
柔めで佐野の老舗って感じの麺です。
チャーシュー
チャーシューは柔らかになってました。
完食！
ご馳走様でした！
青竹手打の看板があるので手打ちメインの店となりそうです。
ラーメン自体は白河よりも佐野風です。県北に佐野系は恐らくない。
ちょこちょこ変更してきそうな気がしますので、いずれどうなるのか？
これから大変かとは思いますが、頑張って欲しいです。
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