ラーメン探究日記

カウンター

テーブル席と奥に小上りあるので何気にかなり広いです。
カウンターは半分物置っぽくなってますが、問題なく座れます。


メニュー

かなり豊富になってます。
ラーメンもそうですが、チャーハンも外せません。


なので武蔵チャーハンセットを注文。

半らーめんとチャーハンのセットです。



半らーめんながらも作りはしっかりとしていて
まさに原点を感じる醤油ラーメン安心、安定の味。
比内や羅臼、あごなどのかなりの厳選素材を使用してるようですが
いかんせん自分では分かりませんでした。



王道のちぢれ麺で鉄板の相性。



チャーハン

肉感溢るる油感のあるしっとりとして
美味い王道のチャーハン。


完食！

ご馳走様でした！


ラーメンもそうですが、チャーハンもかなりの拘り。
自分的にはやはり両方食べられるセットがおすすめですね。
通し営業のようで安心して訪問できますね。
ラーチャンしたい時はどうぞ！

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