ラーメン探究日記

テーブル席へ

人気があるようで満員です。



トムヤムをまだ食べてなかったので来た次第です。
トムカーラーメンも気になるなぁ～
ブラザートムを見かけた時に呟きそうな・・

トムかぁ～？


トムヤムセット【海老】注文

パクチー別皿になってます。
餃子とライスが頂けるお得なセット。



トマトを使った程よい辛さと旨味のあるスープ。
エスニックなラーメンですがしっかりとした作りになっているので安心て頂けます。
パクチーを入れると一気にエスニックな感じなります。
癖のある匂いがタマラン。


麺はしなやかでありながらしっかりとしたコシのある麺。
相性も良いですが、麺自体もかなり美味いです。



餃子も大きめで美味しいです。



一緒に味変調味料も配膳してくれます。



タイの唐辛子オイル着けは20倍の激辛のようで少しずつ入れて下さいとの事。
いい辛さですよ～
そしてナンプラーは独特な匂い。
酸味を加えて味変して



完食！

ご馳走様でした！

女性店主ならではの入りやすい雰囲気と
珍しいトムヤムラーメンにも関わらず
完成度が高く、安心して頂けます。
今後も地域に愛されるよう継続して頑張って欲しいですね。

関連ランキング：ラーメン | 雀宮駅

　

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