ラーメン探究日記

早速入店です。

店内テーブル席のみですが、2人用もあるので単独でも問題ない。
威勢の良い大将の掛け声が響き渡ります。
元気良いですね。


メニュー

専門店ですからチャーハン一筋のようです。
セットもあるようですね。



新メニューのようです。
写真を見るとホルモンガー！って何かモモンガの仲間のように思いますが、反射でそう見えるだけです。



こう米炒飯＋鶏春セット

鶏春セットはから揚げと春巻きが付くお得なセット。




脂っぽさが少ないしっとりとしたチャーハン。
やや出汁っぽい旨味を感じます。
そして、一粒一粒の中まできっちり味が付いてますが、提供がやたら早かったので
もしかすると炊飯時からある程度出汁等の味付が施されているのかも知れません。



から揚げがプリッとして美味いです。


完食！

ご馳走様でした！


と思ったら上がりにお茶を提供してくれました。



まだ新参店ですが、威勢の良い大将と丁寧な接客。
やる気を感じます。
末永く営業出来るよう頑張って欲しいですね。

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