ラーメン探究日記

主に自作ラーメンのブログ。経験から様々な目線で物事を捉え、その本質を探る日々。記事の内容については参考程度に流してください。でしたが反動で暫くラーメンから遠ざかります。また違う何かを見つけられる日までお持ちください。

ソンスバンサン(フードエンパイア内)@韓国仁川国際空港

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帰りにまだ韓国料理を堪能しきれてないので寄ってみました。
仁川(インチョン)国際空港内にあるフードコート。

出国ゲート通過後なのであまり選んでる余裕はないので通りすがりです。


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なんとなくグッと来るものが見当たらないけど麺とキンパ辺りで手を打とうかな?


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注文するとブザーで呼び出すシステム。


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当然フードコート内なので各自好きな所へ散る事ができます。


韓国冷麺とキンパのセット
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とは言っても見た目から和風なんですけどね・・


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和風出汁の蕎麦つゆの様な汁。凍ったスープも入ってるのでキンキンに冷えてます。


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見た目蕎麦のようですが小麦粉の割合が多いと思われるやや弾力もある麺。
半分半分ぐらいでしょうか?
ヘルシーな一品。


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これもどうしても和を感じる見た目。
でも中は野菜と玉子でとってもヘルシー。

うーむ
仁川空港広い・・どうせなら韓国らしいのが食べたかったが、お土産に時間がかかりグルメは探してる時間は無かったのでこんなもんでしょう。


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次回からは通常に戻ります。




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