ラーメン探究日記

那須塩原に偶々用事があったのでまだ未訪だったマルキ屋さんに寄ってみました。

何気に完全にピークからずれた時間帯。

なので通し営業店は助かる～



早速入店

カウンターへ




味噌ラーメンがメインですね。

最近は何故かデフォをあえて外したい変な欲望が出て来てます。




セットメニューもあります。



辛みそらぁめん激辛

注文時から激辛は食えるだろうか？
なんて迷いは既に通り過ぎ、絶対食える確信しかない・・困った物です・・笑
真っ赤なスープが映えますね。





味噌のベースはかなりさらっとしてます。
でも十分な旨みを持った安定した、さらっとしたスープにより辛さにキレを帯び、鋭い辛さが堪能できます。
とは言っても辛さレベルで言えば、低い方なので安全圏です。




麺は太麺をチョイス。
味噌ラーメンに合うシコシコとした麺で鉄板です。


完食！

ご馳走様でした！


辛さレベル2　★★

栃木激辛ラーメンまとめ

比較的安心して頂ける店の存在は有り難いですね。
継続して頑張って欲しいです。

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