ラーメン来来亭 土浦店@茨城県土浦市 味噌ラーメン+カキフライ定食

来来亭
土浦市にある来来亭に行ってみました。

滋賀県発祥の西日本では有名な暖簾分け方式のチェーン店です。

あっさりスープにコクのある背脂とありますね。
自分も昔食べた時、旨かったなぁ~
と覚えている。





早速入店です。
来来亭
カウンターへ
調味料が色々と揃ってます。



メニュー
来来亭
チャーシュー麺を左上に持って来てるのは珍しいですね。
御覧のようにラーメンメニューの他に定食も充実してるのが良いですね。


以前、デフォの醤油は頂いてるのであえて


味噌ラーメン
来来亭
味噌にしてはシンプルな構成です。


来来亭
味噌でありながらもゴマと背脂が浮くコクのあるスープ。
濃度自体はさらっとしているので、クドさはなくあっさりと頂ける。
味噌にしては味噌感が乏しい感じがあり、塩気も感じるのでもしかすると味噌と合わせタレなのかな?
いずれにせよ濃厚な味噌ではなくデフォルトの醤油と同じような路線にいる味噌ラーメン。


麺はデフォとは違い、太麺とありました。
来来亭
そんなに太くはないですが、来来亭にしては太めです。



来来亭
チャーシューはブロックではなく薄切り。



カキフライ定食
来来亭
ラーメン屋で頂ける限定のカキフライ。
特別感はないですが普通に美味い。


完食!
ご馳走様でした!


来来亭の味噌ラーメンはどんなのか?気になってましたが、デフォの延長線にあるようなシンプルな味噌ラーメンで
量は通常と同じなので普通の味噌ラーメンと思うとボリューム不足に感じるかも知れません。
とはいえこれが来来亭らしい味噌ラーメンである。

来来亭




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