麺家 幸乃鶏@栃木県大田原市 幸乃鶏そば+餃子セット+旨辛鶏そば(痛辛)

幸乃鶏
大田原市にある幸乃鶏【コウノトリ】に行ってみました。
場所はベイシアの近く、いつの間にオープンしていたようです。

とうがらしの郷
大田原の幟が上がってます。
辛いのもあるのかな?

幸乃鶏
濃厚鶏白湯!自家製餃子!煮干しラーメン!

何でも来い!(`・ω・´)




早速入店してカウンターへ
幸乃鶏
店内カウンターもありますがテーブル席と小上りとかなり広いです。
ファミリーでも安心して来れそうです。
卓上には餃子用の調味料セットがありますね。


メニュー
幸乃鶏
鶏白湯がメインのようですね。
餃子が自家製のようです。


幸乃鶏
煮干しもあります。


幸乃鶏
中華そばもあるようです。


幸乃鶏そば
幸乃鶏
鶏白湯でナルトが乗るのは何とも珍しい。


幸乃鶏
鶏由と乳化した鶏白湯はさらっとした仕上がりでコクがあり食べ進むと柚子が香る一杯。



幸乃鶏
麺は低加水ストレートですが太めでポクッとした歯ごたえ。
やや短めの麺です。


幸乃鶏
チャーシューは鶏でした。



餃子セット
幸乃鶏
特筆すべきものは感じませんでしたが、自家製のようです。
ライスが多めなのが嬉しい。



連れの
旨辛鶏そば【痛辛】
幸乃鶏
ヴィジュアルがオレンジ色。
鶏白湯の黄色と赤が混じってオレンジになったのかな?
もちろん激辛の上の痛辛なので相当辛いのでしょうけど・・


幸乃鶏
食べた瞬間にガツンと来る辛さ!
後から来る辛味はよくありますが、食べた瞬間に来る系の辛さは相当な辛い唐辛子を使ってるはずです。
丁度、前に自作した↓

この時のハバネロにそっくりな辛さ
https://yapparimengasuki.com/blog-entry-1314.html


とはいえ
そこまで凝縮された辛さではないので自分は十分耐えられます。

辛さレベル4
★★★★
栃木激辛ラーメンまとめ
https://matome.naver.jp/odai/2148076867366173201


大田原ではあまり見かけない鶏白湯の店。
少々ボリュームが少なめの気もしますが、店内の広さと充実した味があるので地域に根付くよう頑張って欲しいです。


幸乃鶏4




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